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生菜其实并不属于是发物,可以放心的食用。它是很常见的蔬菜,有着很高的营养价值。在吃之前一定要先把它冲洗干净,可以放置到盐水里面,浸泡一会之后可以把菜叶上的农药清洗掉。生菜也叫做叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜,它是一种可以生吃的蔬菜,无论是在农村还是在城市,饭桌上经常可以看到它的身影。
1、冰箱保存:把松散的叶子绑起来放在冰箱中保鲜就可以了,但是不要挨着壁旁,因为很容易对叶子造成冻伤。不过,放置的时间也不要太长,不然的话就会大大的影响口感。
2、保鲜袋保存:把生菜放进干净的保鲜袋里,之后放置到家里阴凉的地方,不要晒太阳,这样可以保存三天左右。在保存生菜的时候,不可以将其跟水果放在一起存放,放在一起储存的话会影响生菜的新鲜度,还会加快生菜腐烂掉的速度。
怀孕能吃南瓜。首先是因为南瓜含有丰富的钾、磷、钙、铁等微量元素,以及蛋白质、糖类、淀粉、膳食纤维等多种营养元素,食用后对孕妇和胎儿有诸多好处。其次南瓜它还具有化痰、消炎止痛、美容养颜等功效,有利于孕妇的身体健康。最后南瓜含有的丰富的膳食纤维,可以促进孕妇身体的新陈代谢,缓解孕妇在怀孕期间会出现下肢水肿的情况,为其减轻一些身体负担。另外,孕妇食用南瓜还有预防疾病的作用,可以有效预防妊娠高血压或血栓等疾病的产生。
哺乳期可以吃南瓜。南瓜不仅对产妇的身体健康大有帮助,而且对婴儿的生长发育也有诸多帮助。一是可以促进婴儿的生长发育。南瓜含有的胡萝卜素,食用后可转化为维生素A,再通过乳汁进入婴儿体内促进其视力发育。同时南瓜含有的钙、铁、锌等矿物质营养元素,能够促进婴儿的骨骼发育、免疫系统发育以及神经系统的发育。南瓜含有的维生素B族,也能通过乳汁进入婴儿体内,促进其生长发育。
二是对产妇和婴儿的消化有所帮助。它含有的丰富膳食纤维素,能够促进肠胃蠕动,帮助消化,同时可以起到减肥消脂的作用。所以哺乳期的女性食用后,既可以补充营养,又不用担心体重的增加。
生菜是一种碱性植物,食物是酸性还是碱性,并不是根据简单的味觉,或者是在水里溶化后表现出现的化学性质,其实是人体在食用后所变成的是酸性还是碱性。由此可以看出,人们在食用之后就会变为碱性物质,所以它是碱性的蔬菜。
1、阴凉保存:要先把生菜的菜心给摘掉,叶子上面的水分也要全部擦干,然后将它的叶子合并在一块。放在保鲜袋里面,然后放到没又阳光照射的阴凉位置,保存期间的温度不能太高,不然就会加快生菜腐烂。
2、冰箱保存:其实把生菜放在冰箱,并不是一个最佳的保存方法。若是要放进冰箱,就先用保鲜膜包好,或者是在放生菜的地方铺一层纸巾,这样可以吸收掉潮气。
在冰箱保存的时候,不要让菜叶接触冰箱内壁,要不然的话很快就会被冻伤。而且放置的时间也不要太长,要不然不但会降低营养,还会降低口感。还有就是不要和熟的香蕉放在一块,这样会加速生菜腐烂。
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