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荔枝的保存时间较短,一般当天购买,次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中,偶尔喷水降温。家中也可使用这种方式来进行保存,有条件的话可以在水中放些冰块降低温度,延缓腐坏时间。但这种方法无法长时间保存,建议1-2天吃完,新鲜荔枝的营养价值更高一些。
将新鲜荔枝的果梗去除,单颗分组包裹,一般20个左右一组即可,包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中,注意不要放入冷冻,否则会冻坏水果。
以上两种方法都是保存新鲜荔枝的,保存时间最多3-5天。若想长期吃到可口甜蜜的荔枝,可将其晾干脱水制成荔枝干,这样一年四季均可享用。
百香果的籽可以直接直嚼碎吃,将它的籽嚼碎后会有酸酸的口感,若是吃了不酸的可以和汁一起吃,这样口感会好很多。可以嚼碎吃也可以不嚼碎吃,根据自己的爱好决定。如果不喜欢吃的话,可以用榨汁机将它榨成汁喝,担心太酸可以加点蜂蜜或者是白糖。
如果不嚼碎吃可能会不好消化,因为它的籽非常硬。小孩最好不要直接吃,尽可能将它榨成汁喝,如果直接吃就会增强肠胃的负担。
1、饭前吃:在吃饭前一个小时食用,能提高食欲。不过不能在空腹的时候吃,会对胃部造成不适症状。
2、饭后吃:在吃饭后30分钟吃,能促进肠胃吸收消化。百香果中有丰富的膳食纤维,有利于肠胃蠕动。
肠胃不好或者肠胃有疾病的人群,要尽可能的少吃。食用后可能会对胃部造成伤害,对疾病恢复不利。另外,吃完过敏的人是肯定不能吃的。在怀孕的时时候要注意食用量,不要过多食用,适当的吃一点可以为身体补充营养。
包粽子的叶子被统称为“粽叶”,它是包粽子的主要原材料,且种类有很多。在国内所用的种类几乎都不一样,在我国南方地区多以箬叶为主,北方地区则以芦苇叶为主。两者虽有不同,不过都有一个共同点,都具有一定的清香味,在被水煮后不容易出现破裂,且叶子都很大。
粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素,不仅气味清香,还有利于人体健康。它具有一定的抑菌、抗氧化作用,在中药词典中介绍,它具有清热、消肿解毒的功效。它还被称为天然的绿色食品,不仅能用来包粽子,还能作为餐桌上的点缀。
箬叶:它的地下部分具有粗壮的根茎,它的叶形十分优美且生长较为健壮。它是室内比较理想的绿化植物。
芦苇叶:它一般生长在浅水中,可以用来造纸且根茎能入药,在北方多数人会用它来包粽子。
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