沙棘的食用方法和禁忌是什么 沙棘的食用方法和禁忌有哪些

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沙棘的食用方法和禁忌是什么 沙棘的食用方法和禁忌有哪些

沙棘的食用方法

沙棘果汁

在这里我们对制作果汁的果实要求是新鲜，完全成熟，无病虫害及霉烂现象，满足这些之后，如果有条件的话还要选择有优良的风味、香气和丰富的沙棘。沙棘挑选完成之后一定要清晰干净才可以榨汁。一般来说，榨汁的第一次是比较浓的，第二次及以后再榨出来的汁就比较鲜美可口，但是应该注意的是，如果是大规模的榨汁则需要进行一定的消毒处理，以除去细菌，这样的沙棘汁才具有我们想要的效果。

沙棘醋

同样的是选择饱满无病害的沙棘，如果是做沙棘醋的话，最好是一次性制作十五千克的沙棘，进行制作，选好后，倒入缸中，加入大曲，搅拌后，等着第一次发酵即可。第一次发酵结束后，加入麸皮再用粉碎机打碎，之后再次放入缸中，进行搅拌后，进行第二次发酵。值得注意的是，在发酵的过程中需要避免高温，一般是做淋醋处理。最终做出来的沙棘醋为棕黄色，味道微香，尝起来稍微有点涩。

沙棘果酱

做沙棘果酱的时候选择的水果就不是十分熟的沙棘果实了，这时候要选择的是，八九成熟的沙棘，同样需要注意的是，在制作之前要清水清洗干净，避免果酱当中含有的细菌，做成的成品如果没有明显的砂糖，没有异味，可以说是上乘的沙棘果酱啦。

沙棘禁忌

一般体温热甚的人不应该长时间食用沙棘。另外，需要注意的是，沙棘也不可以和杏仁一起食用，但是具体的原因还有待进一步考究。

还让这些可怕的东西存留在你家？小心致癌

吊兰

吊兰是一种美观又好养的植物，素有“绿色净化器之称”，可以释放氧气，吸收细小有害物质。

常春藤

常春藤是常见的一种养殖植物，它可以有效抵制尼古丁中的一些致癌物质，并且可以吸收有害的物质，并将之转化为无毒害的糖份与氨基酸。

桂花

桂花不仅香气宜人，它挥发的物质能够杀菌，净化空气。

滴水观音

滴水观音可以去除空气中的烟雾，灰尘，家有抽烟的，也可以养殖滴水观音来净化二手烟。

白掌

白掌可以吸收二氧化碳，氨气，丙酮等气体，还可以过滤甲醛，苯等有害物质。它的蒸腾作用较强，还能加湿家中的空气。

铁线蕨

铁线蕨在办公室摆放的较多，对抑制显示器几打印机中的二甲苯，甲苯有作用，当然放在家里也是个不错的选择

蓝莓的功效与作用

蓝莓的功效与作用

1.保护眼睛、增强视力

蓝莓果实中含有丰富的花青素，这一物质对于视紫质，即视网膜中的一类细胞的再生成具有促进作用，起到预防视网膜剥离的作用，在预防重度近视的同时，也可以增强视力。

2.增强免疫力，预防疾病

蓝莓能够增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果作为一种高纤维食品，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓内还含有大量的钾元素，有助于维持身体内部的液体平衡，保持正常稳定的血压与心脏功能，并且所具有的热量较低。蓝莓能够抵抗自由基，特别是活性氧，能够预防各种疾病，比如癌症、心血管病、先天性免疫系统疾病等等。

3.抗氧化功能、减缓衰老

蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。根据科学研究表明，在人们经常食用的那些蔬果当中，蓝莓具有最强的抗氧化能力。因此经常食用蓝莓有利于延缓衰老、抗癌和预防心脏疾病。

4.增强记忆力

蓝莓拥有的极高的抗氧化剂——花青素，还能够增强记忆力，改善短期的记忆，同时还能起到防止功能失调，提高老人的平衡、协调性等作用，减少阿耳茨海默早老性痴呆症等疾病的发生。

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