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植株低矮、生长缓慢、叶形较小、枝条较软的茶梅比较适合用来加工造型，比如扩张低矮的冬茶梅。
普通茶梅比较直立的品种也可以尝试做高耸型的盆景，但是最好不要采用植株高大、生长迅速、花叶大的品种。
最好采用2—3年生扦插或实生苗，因为幼苗的枝干比较容易加工造型，可以在培育的过程中按照造型要求进行不断的整形、修剪、吊扎和缠绕等来培养成各种树形。
还可以挖掘曲干虬枝的野生金心茶花、油茶等老植枝通过截干嫁接法或者利用残老的棵株萌发新枝，在经过不断的造型，制作苍老的茶梅桩盆。
通常以茶梅植株的自然姿势为主或加以艺术处理，加工成直干式、斜干式、双干式，也可以用金属丝或绑扎培育成曲干式、悬崖式、半悬崖式等等。
一般两到三年换盆一次，换盆时除了选择好色泽、大小、式样的盆体和植株相配合，盆体最好小一点，不要选择大的，约为树冠的二分之一左右。
适当剪除残伤根和部分老根，帮助浅根系更好的发育，还有助于植株的矮化，栽植时株干基部需要稍高一点，超出盆的边缘，露根的植株要避免风吹、暴晒。
在不影响生长发育的情况下，尽量少施肥，为保持树姿平衡自然，不宜随便截顶，在生长季节可以轻度整枝，用摘心法去除不希望有的或者太长的枝条的生长芽，较强度修剪整形宜在发芽前进行。
除徒长枝外如果有过长或者超过比例的枝条可以剪去顶梢较长的一段，也可以用金属丝从下而上捻扌来缩短。
在室内存放时间不要太久，会影响茶梅的生长发育。
以树木为主要材料，搭配山石、人物、鸟兽为小物件，通过攀扎、修剪等技术造型，一个简单的花盆表现出旷野、森林的景象。树木盆景的原料大多是从中采摘而来，也叫作树桩盆景。
以山石为主要材料，根据大自然的山水造景，经过切割、拼接等技术，搭配简单的花草，营造出悬崖峭壁、险峰丘壑等各种险峻的山水景象，也叫作山石盆景。
水旱主要是以植物、山石、水、土为材料，部分主次，通过加工、布局，将山石与水土隔开，在浅盆中表现出水面、陆地、树木山石兼而有之的景象。
以花草为主要材料，经过一定的修饰，搭配山石和小配件，表现出优美的花草景象。
矮小的盆景，一般树木的高度在10厘米以下，其他几类盆景的高度不超过10厘米都叫做微型盆景。
挂壁盆景是将一般盆景与贝雕、挂屏等工艺品相结合而产生的一种创新形式。挂壁盆景可分为两大类，一类以山石为主体，称为山水挂壁盆景;另一类以花木为主体，称为花木挂壁盆景。
植株种植在特殊的容器中，经过精心的加工，做成一种别有情趣的造型。没有特定的形式，重在突出个性。
根据树桩的形态，用我们制作成的盆景有直干式、斜干式等不同形式的盆景,还可以几株合栽制作成双干式。
制作双干式盆景时，要选择高低、大小不一的植株作为盆景栽种，以株型矮小，枝条细弱、下垂为好，选苗时要带土球为好。
一个高度相适宜的舒适的工作台，另外还有盆、土、滤网、石子、修枝剪、钢丝、铝丝、小锯子、钢丝钳。盆以颜色相近的棕黄色紫沙盆为主，不要求太深，因枫树怕积水，盆底要有孔洞，便于渗水。土壤要准备山沙、焦泥灰、黄土，比例为1：1：1，然后配置成营养土。还要备上彩色复合肥料，将焦泥灰、黄土和肥料拌和在一起。这样就可以上盆了。
上盆前，要把根部多余的泥土去掉，以便盆内有足够的空间。修剪掉土球上过长的主根、侧根和过长的根须，将两棵树并拢在一起。
上盆第一步，就是在盆底的透水的孔洞处铺上滤网。在滤网之上铺上一层小石子。下面就可以将准备好的树放入盆里。树入盆时，要看好正面，还要分得清正面和反面。放好了，再往盆里加土，到离盆口2-3厘米高处就足够了。不要填满，以便浇水。一边加土，一边压紧实，以免树移动位置。
修剪除过高的主干枝、树膛里的密集枝、过弱枝，主干上生长过低的枝条等到造型完成之后再修剪。
造型时，首先用铝丝缠住主干上的小枝，然后将它们朝着想要的方向弯曲。确定我们的几条主枝，确定伸展的方向，如果感觉枝条伸展角度，达不到造型的理想效果，可以用铝丝适当地牵引一下。每条主干枝都要用铝线和铝丝牵引到理想的位置。
蟠扎主要是针对小枝条而言的。枝条虽然小，但是也要给我们做好造型，以免对影响整体造型的完美。树干周围和树膛内，还有主要分枝上一些弱小一些的分枝，都要给他们确定好方向，用铝丝缠绕、牵引，让它们朝着我们理想的方向和角度生长。如果不利于造型的枝条，要用修枝剪剪掉。
修剪好了，盆景制作就算完成了，再用绳子将日本红枫的两个主干绑紧，连结在一起。固定好了，再将主干与盆绑在一起，以免搬运中移运位置。绑系好了，最后再淋一次水，淋水淋到盆底可以渗出水来为止。
1-2年之内，日本红枫的形状就基本定下来了，那时再去掉钢丝和铝丝就行了。
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