有一种野菜叫灰灰菜是什么样子的? 农村灰灰菜怎么吃?

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有一种野菜叫灰灰菜是什么样子的? 农村灰灰菜怎么吃?

灰灰菜一般多是野生的贱生长，无人为因素影响，因而营养价值较高，实至名归的绿色食品。

灰灰菜的主要价值

1、灰灰菜嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类 ，特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫功能。

2、灰灰菜能预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。

3、全草含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。

4、灰灰菜性味甘平，具有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻等功效。其幼苗可作蔬菜食用，茎叶可喂家畜。

5、灰灰菜若是配合野菊花煎汤外洗，可以有效治疗皮肤湿毒以及周身发痒等症状。

灰灰菜的食用方法

凉拌吃：灰灰菜择好洗净后用开水焯透，挤干，切碎，蒜末辣椒爆炒后(油可以多些)浇在菜上，香油香醋盐鸡精糖调味即可。

炒着吃：干灰灰菜用清水泡一个小时后清水洗净，再用盐水泡15分钟。然后洗净、挤干、切段。锅中放油，下蒜末、剁椒煸香。倒入香肠翻炒一会放入灰灰菜炒熟，加少许鱼露、香油再翻炒几下即可关火。(没有鱼露可用生抽)

蒸卷吃：将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均，然后将事先和好的面擀成片，撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去，压实卷卷，上锅蒸上20分钟即可。

包饺子吃：将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均，然后与调好的肉酱拌在一起。（包子也可以幺~）

灰灰菜的注意事项

1、灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后，会引起皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒等反应。这种病一般可以自愈。

2、灰灰菜食用之前要经过多次浸泡清洗，然后再用开水焯一下才足够安全。

3、为了避免灰灰菜的副作用，尽量不要连续或大量食用灰灰菜，食用之后还要注意避免阳光照射，更不能暴晒。

4、本身容易过敏的朋友尽量别吃灰灰菜。

宝宝们可以动手试试，但是不要贪多~

家庭无土栽培草莓怎么养

家庭无土栽培草莓的栽培准备

根据窗台距离地面的高度，截取3根直径为15mm的钢筋，在一端呈90度横折50mm，然后在尖端再折一个10mm小勾，以便它可以挂在窗台上，在每根钢筋上每隔300mm焊一同侧的直径为115mm的半圆型弯钩，用来托放管子，将三根钢筋分别挂在窗台的两边和中间。

用长2m，外径110mm，内径100mm的PVC管子，将管子直径的上侧裁去1/3，让管子呈盒型，装培养土基质，两头用塑料布封口，一共做3根。

家庭无土栽培草莓的培养土配制

用搞建筑的筛子把腐熟的腐殖土筛细，备用，一袋东北的草炭土，以及一袋珍珠岩备用。用1份草炭土加1份腐殖土加2份珍珠岩搅拌均匀装入做好的PVC管内。

家庭无土栽培草莓的种植方法

把以色列R系列或日本品种丰香草莓苗带土每20cm一棵，栽入管内，栽种时苗弓背朝外，这样可以使以后结的果垂到管外，把栽好苗的三根管子分上、中下分别挂在墙上的钢筋架上。

刚栽的苗要连续浇一周水，每天一次，之后每三天浇一次。 浇水需配制营养液：磷酸二氢钾10g+尿素10g+水50斤。

家庭无土栽培草莓的人工授粉

草莓开花后需人工授粉，用毛笔分别蘸花即可。

阳台豌豆苗种植方法

豌豆苗种植条件

温度

北方一般在春季就可以播种了。南方一年四季都可播种，但最好在秋季哦。

工具

健康的青豌豆种子、园艺工具、合适的容器（花盆或保温箱），含腐殖土的土壤

豌豆苗种植步骤

第一步选种

将种子放到水中，把浮在水面的种子筛选出来。留下沉底的健康种子待用。

第二步：发芽

用一个干净无污的盆把豌豆用自来水泡一天，这样有利于种子出芽。

第三步：播种

将准备好的容器里倒入十分之七的土壤，再将豌豆种子均匀的平铺到土壤上，并在其上覆盖一层薄土。最后再用喷壶浇满水。

第四步：养护

豌豆苗在15—20摄氏度的较凉爽的温度中比较适宜生长。第十天可以施一点薄肥。当豌豆苗长到30cm左右，就应该插上竹条利于攀爬。

等待豌豆苗长出来，您不仅可以将豌豆苗趁嫩掐下来凉拌，或者留一些苗让它开花结果收获豌豆粒，还可以装扮小院，真是一举多得呀！

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