千张产地哪里的好吃啊 千张产地哪里的好吃一点

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千张也叫百叶、豆腐皮等，是一种传统的豆制美食。其做法多样，而且富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养，更关键是价格实惠，因此深受各地老百姓欢迎。那么千张产地哪里的好吃？一起来了解下吧。

1、涟水千张

涟水千张选用当地生产的黄豆（淮豆1号）加工而成，成品千张成色鲜、细腻、韧性强、口感佳，为豆制品一绝，更是入选了地理标志证明商标。

2、水亭千张

水亭千张，自宋元至今绵延近千年，声名远播，成了众人心中别有风味的“水亭味道”。入口间有浓浓的豆香味，醇美鲜香的味道历久弥新。

3、谢埠千张

千张在谢埠有上千年传统，可追溯到三国时期。其选用本地大豆和山泉水制作而成，入口绵软、清香、甘甜，可谓是远近闻名。

4、道河千张

道河千张质地细嫩，叶片薄，筋丝好，口感佳，是深受大众喜爱的山好佳肴。“道河千张走不出常德就卖完。”从这句脍炙人口的澧县口头禅，就可以看出道河千张受欢迎的程度。

5、黄湾千张

黄湾乡地理环境优越，为当地的大豆种植提供了优良条件。所产大豆所含蛋白质均达国产大豆的最高标准，被业界誉为“最适合做豆制品的大豆”。因此，这样大豆做出来的黄湾千张自然就是不一样，为凤阳风味独特的豆制品。

6、夏演千张

夏演千张为浙江省义乌市的著名小吃特产，以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口等特点而闻名于市。

7、三和千张

三和集镇因特产豆制品千张而闻名于皖东大地。三和千张历史悠久，品质优良，口感细腻，味香纯正。当今“三和千张”制作技艺已经被滁州市确定为非物质文化遗产予以保护。

总的来说，千张也就是豆腐皮，相信很多人都有吃过，但对于它的产地可能了解的人就比较少了。而实际上，我国很多地区都盛产千张，而且历史悠久，制作工艺精良。

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