2023红膏蟹价格多少钱一斤啊 现在红膏蟹价格多少一斤

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红膏蟹是非常出名的一种蟹，味道特别的鲜美，且膏多，因此很受欢迎，那么2023红膏蟹价格多少钱一斤?一起来了解下。

2023红膏蟹价格多少钱一斤?

红膏梭子蟹从梭子蟹母蟹中挑选而出，因其蟹膏发红而被称为红膏蟹。红膏蟹分为“一点红”、半红膏和全红膏三种，以全红膏最佳，价格也是最贵的。

红膏蟹价格受规格、产地、品质等因素影响，每只7、8两的红膏冻蟹120元一斤，每只1斤以上的要150元一斤，红膏活蟹的价格就更高了，只重0.25公斤以上的鲜活红膏蟹每公斤售价在200-280元不等，膏少或膏淡的活蟹价格便宜些，最贵的顶级红膏蟹只重0.5公斤以上，售价可达320元-360元/公斤。

红膏蟹的产地

红膏蟹的产地多为浙江、江苏、福建等地，其中舟山沈家门的红膏蟹品质最好，价格最贵，量也少，江苏的红膏蟹量比较大，价格相对便宜些。此外福建的石狮市产的红膏蟹品质也可以，石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合红膏蟹的生长。

红膏蟹几月最好?

从9月份开始，部分梭子母蟹开始出现“一点红”，进入10月份之后，梭子母蟹蟹膏由“一点红”逐渐变成半红膏和全红膏。因此红膏蟹最好的月份是在10-11月之间，这个时段的红膏梭子蟹体宽一般能达到100～130毫米，外形肥美，怎么烹饪都很好吃。

红膏蟹怎么看红膏是否多?

想要看出螃蟹红膏是否多，可对着光看看外壳，外壳的两侧(2个角的地方)如果有红色，就说明有红膏。红色范围越大，说明红膏越多。

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