广东最好吃的粽子有哪些品种 广东最好吃的粽子有哪些品牌

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广东历来是个美食聚集地，其中自然也包括了粽子。而由于受到各地的饮食习俗与风土人情的影响，广东各地的粽子的用料做法各不相同，那么广东最好吃的粽子有哪些？一起来了解下吧。

1、肇庆裹蒸粽

肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市特产，中国国家地理标志产品。它以其传统的包裹方式和独特的香味，而闻名粤港澳。民间甚至流传有说：肇庆民间流行一说法：不吃裹蒸等于没来肇庆。

2、潮汕鸳鸯粽

潮汕鸳鸯粽是潮汕粽子的代表，也是潮汕地区特有的粽子，其特色在于馅料 “一半是咸的，一半是甜的”，一个粽子就能满足南北甜咸差异。

3、中山芦兜粽

在广东中山，端午节吃粽子的历史很悠久，其中最出名的自然就是中山芦兜粽。它的特点在于芦兜叶味融入于粽，别有风味。于是一直沿袭下来，更成为中山本土传承了百年的饮食文化特色。

4、雷州大粽

雷州大粽是广东雷州的传统小吃，历史悠久，曾有“天南佳品”之称。雷州大粽以糯米为皮，和以莲子、猪肉、香菇等馅料，再用海南大粽叶包裹，蒸熟后十分鲜香入味，是地地道道的雷州美食。

5、客家灰水粽

灰水粽在广东粤东客家地区十分流行，为端午节专用粽子。整体为长条形，无内馅，空吃味道略带涩味苦味，典型吃法为蘸黄糖吃，亦可配伍自己喜爱的甜酱。

6、东莞道滘粽

道滘粽是东莞道滘的特产，上世纪三、四十年代即已驰名，被誉为“天下第一粽”。东莞道滘粽味道浓郁，馅料丰富，香软可口，是绝不容错过的端午美食。

总的来说，广东好吃的粽子还有很多，比如广式咸肉粽、恩平裹粽、台山粽等等。不知道大家爱吃哪一种粽子呢？欢迎留言讨论。

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