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珍宝蟹也称黄道蟹，又称太子蟹等，原产地是美国，其它地区也有分布，其肉质多，而且鲜嫩爽口。很受国内消费者的欢迎，那么2023珍宝蟹价格多少钱一斤?一起来了解下。

2023珍宝蟹价格多少钱一斤?

国内珍宝蟹主要依靠进口，因此市场价格比较贵，一般情况下珍宝蟹的价格在100元左右一斤，如果是品质特别好的珍宝蟹，那么价格会更贵一点。鲜活的优质的珍宝蟹价格在两百元一斤左右，具体珍宝蟹价格跟行情有关，行情好价格较高。

买珍宝蟹怎么挑选?

珍宝蟹是一种极具价值的珍品，蟹壳背部呈淡红棕色，前面部分带有紫色斑点，下腹为白色至淡橘色，蟹钳为白色，最后尾节尖端呈圆形。大部分的重量为600克至1.4公斤，主要分布在太平洋东北部，集中在加拿大BC省、美国加州、美国俄勒冈和华盛顿附近海域，这其中，美国产量占到近80%。

珍宝蟹是产肉量最高的螃蟹，它至少有80%都是蟹肉，新鲜的珍宝蟹的肉质都是丰满的，而要想买到丰满的蟹肉，在挑选时要注意这几点：

1、看外形。优质的珍宝蟹体表色泽正常，蟹壳完整光洁，没有附着物，纹理十分的清晰，肉厚壮实，完整的双螯和步足。

2、看活力。将珍宝蟹进行翻身，腹部朝天，若是可以用螫足弹转翻身的，活力强。

3、看性别。珍宝蟹肚脐如果是三角形的是雄蟹，圆形的是雌蟹，雄蟹含有的蟹膏更多，而雌蟹含有的蟹黄比较多。

4、闻气味。优质的珍宝蟹有其特有的腥味，如果购买的珍宝蟹有臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。

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