特色养殖鳝鱼 特色养殖项目有哪些

鳝鱼的养殖技术

如下：

1、建造培手黄鳝池

黄鳝对环境适应力芦销很强，不过养殖需要远离一些污染地域，比如废弃水、臭水坑和臭水塘等。建池要密封堵塞，以免黄鳝逃跑，为利于黄鳝的生长，可人工仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。

2、选择和放养鳝苗

鳝苗选择必须选无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳的鳝苗。放养密度，每平方米可放养10克重的鳝苗，大概80尾左右。

鳝鱼的养殖环境怎么选择？

黄鳝配哗嫌适合生长在安静、干净的环境中，养殖时可以选择排水方便、通风向阳的池塘，并向其中投放生长健康、经过消毒的黄鳝，然后每天为黄鳝提供两次饲料即可，饲料应该选择新鲜、营养丰富的活饵、鲜饵，而不能使用变质饲料。

养殖黄鳝新方法

在农业养殖当中养殖的项目特别多，不同的项目效益也是不一样的，近年来黄鳝养殖疱疹也特别明显，在养殖当中我们要注意新的方法和技术，而且要明白养殖黄鳝新方法，下面一起来了解一下黄鳝泥鳅套养效益好。

建好养殖池套养黄鳝、泥鳅的池子，要选择在避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池或上池均可，也可在水库、堰塘、小水沟、小河中网箱套养，面积一般为25～150平方米。若用水泥池套养，放苗前先要进行脱碱处理，才能放养黄鳝苗和泥鳅苗。若用土池养殖，要求土质坚硬并将池底夯实。池深0.8～1.5米，无论是水泥池还是土池，都要在池底填入30厘米肥泥层，含有机质较多的肥泥最好，这样有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时还要设置进出水口，水深保持在15～20厘米。进出水口要用拦鱼网扎好，以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰对养殖池彻底消毒，并在放苗前3～4天排干池水，再注入新水。选好种苗套郑哪养黄鳝、泥鳅，种苗是关键。黄鳝种苗最好选用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，不能用杂色鳝苗。黄鳝苗以60～80条/公斤为宜，放养密度一般为1～1.5公斤/立方米。黄鳝苗放养20天后再按1/10的比例投放泥鳅苗，泥鳅苗最好是用入工养殖的，因为人工养殖的鳝苗成活率高。投喂配合饲料首先要安装好饲料合，饲料台用木板或塑料板均可，面积视池子大小而定，要低于池面5厘米。黄鳝苗投放后，前3～6天不投喂饲料，待黄鳝适应环境后，第4～7天开始投喂饲料，每天下午7点钟左右投喂饲料最佳。人工套养黄鳝、泥鳅以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。自配配合饲料配方为：鱼粉21%、饼粕类19%、能量耐丛谈饲料37%、蚯蚓(干品)12%、矿物质1%、酵母50%、多种维生素昌碰2%，粘合剂3%。每天投喂1～2次，采用定时、定量的原则，尾重20克的黄鳝苗饲养一年可长到0.25～0.3公斤。泥鳅在养殖池里主要以黄鳝排除的粪便和吃不完的饲料为食，每天投喂一次麦麸就可以满足泥鳅的食量。科学饲养管理5～9月是黄鳝、泥鳅的生长旺季，期间管理要做到“勤”和“细”，即勤巡池，勤管理，发现问题及时解决。黄鳝和泥鳅都是昼伏夜出，要细心观察黄鳝和泥鳅的生长动态，以便及时采取相应的措施。同时还要保持池水水质清新，酸碱度pH值在6.5～7.5之间。
搞好疾病预防实践证明，黄鳝一旦发病，治疗效果往往不佳。这就要求养殖户必须无病先防，有病早治。可常用浓度为百万分之一到百万分之二的漂白粉全池泼洒，定期用鳝病灵、鳝鱼转立停全池消毒，预防疾病，每年春、秋季节用晶体敌百虫进行驱虫。

通过以上关于养殖黄鳝新方法的介绍，我们现在知道了黄鳝泥鳅套养效益好，这也是在平时进行养殖的时候我们需要注意的，而且也要注意平时养殖时的管理方法，多方面促进效益的增加。

饲养鳝鱼的方法有什么

　　鳝鱼适应能力强，耐低氧、饥饿，便于运输，其养殖方法简便，成本低，经济效益高，适合家庭小规模养殖。下面是我精心为你整理的饲养鳝鱼的方法，一起来看看。
　　饲养鳝鱼的方法
　　1、黄鳝网箱养殖

　　采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。主要养殖技术如下：

　　网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使橘没稿黄鳝逃跑。网箱设定在水深0.8m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设定在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设定面积不宜超过池塘总面积的50%，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90-95%，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。

　　??黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。

　　黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。

　　??黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。如果方法得当，鳝种成活率可达90%以上，方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。

　　2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖

　　常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。

　　黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。采用塑料大棚，不用专设采暖装置，在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。

　　饲养池中保圆孝持微流水，水质不会恶化。

　　塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:

　　1开放式。适合长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定，适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米，池深为40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。

　　2封闭回圈过滤式。适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用，察物耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水装置、抽水装置和加温装置。

　　塑料大棚的建造与普通大棚相同，最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。

　　采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均，要及时分开饲养。

　　3.黄鳝稻田养殖

　　利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼，是农民致富、增加收入的一个有效途径。

　　稻田的选择及要求

　　饲养黄鳝稻田应选择保水效能好，地势低洼，进排水方便的田块。

　　一是加高加固田埂，达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟，宽50cm，深30cm，并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。

　　投放种苗

　　时间集中在4月中下旬一次性放足，鱼种放养时用3%-4%的食盐水浸洗10分钟，以防表皮擦伤，并杀灭水霉菌及体表寄生虫。

　　饲养管理

　　一是搞好饲料的投喂，黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在其捕食稻田中天然饵料的同时，视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料，以满足其吃食生长的需要;二是搞好水质管理，稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5cm，以防缺氧;三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟，并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。

　　取捕及越冬

　　投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种，经5个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达150克左右，大的可达200克以上。取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草，然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。如存田越冬，则使一周环沟保持一定水深或溼度，或在士层表面加盖一层软草，则可安全越冬。

　　控制性别

　　控制鱼类性别是提高产量一个有效方法。一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展。

　　用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗，可获得99%以上的雄性鱼。经过处理后的鱼类因性别单一，密度固定，不仅生长快，而且成本低，一般可增产30%左右。

　　控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟，但在国内该技术仅停留在实验室水平上，生产上尚无有关的报道，并且国家相应的标准尚未完善。

　　注意事项

　　1、苗种的选择：一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、肌肉肥厚，体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。对于体表发白、破皮、断尾、口及鳃骨处有伤痕者，均不宜放养。

　　2、放养前的准备工作：黄鳝池经消毒注水后，待水温到15℃以上时即可投放鳝种。放养前，应先将鳝种用10ppm的漂白粉或3%—4%的食盐水浸洗15——20分钟，杀灭其体表病原体。

　　3、疾病防治：

　　1“感冒”病。由于注入新水时与原来的水温差过大所致。只要调好水温，使之稳定，就可防治本病。

　　2毛细线虫病。寄生于鳝鱼体内，使鱼消瘦死亡，并伴有水肿、***红肿。每公斤黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克，拌入饲料内投喂，连续6天，即可。

　　3梅花斑病。鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点。

　　4黄鳝网箱养殖因密度较大，当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌，在体表生长“白毛”，病鱼食欲不振而死亡。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒。在饲料充足的情况下，不但可避免这一现象，即使同一网箱中放养的鳝种规格差异较大时，也不会发生相互残食现象。

　　5网箱养殖中投喂的饲料要新鲜，不能投喂变质的饲料，网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除，否则易引发肠炎病。治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服。饲料投放前应洗净并经200ppm高锰酸钾浸洗3分钟，再用清水淋洗后方可投喂。若使用人工配合饲料，其蛋白质含量需达到45%以上，且以蛆蚓浆为诱铒并经驯化，才能取得良好的效果。

　　6鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤，以防细菌侵入发生赤皮病，症状为体表出血、发炎，以腹部和两侧最为明显，呈块状，需内用药和外用药消毒结合治疗。预防方法：鳝种放养时严格消毒，具体方法是100kg水中加50ml水产苗种消毒剂浸洗30分钟，或用8%含碘盐水浸洗10分钟，然后放人清水中暂养1小时，再经清水洗一遍后即可放入箱中。

　　另外，应经常对水体进行消毒。消毒可用生石灰，用量100～150克/立方米孔雀石绿CuSO4,用量0.7克/立方米、漂白粉，用量10克/立方米。

　　4、网箱养殖中黄鳝在容器内高密度放置时，体表越积越多的粘液通过水中微生物的分解作用，很快消耗完水中的溶氧，导致鳝种死亡。鳝种放人网箱后有时会相互纠缠成团，有时100多斤鳝种纠缠在一起，引起鳝种大量死亡。
　　养殖黄鳝的准备工作
　　1、鳝池建造

　　要选地势稍高、排灌方便的地方建池,可建成地上池、地下池或半地下池。面积以30~50m2为宜,池壁和底部要打磨光滑,以免鳝鱼在活动中擦伤面板造成各种细菌、病毒的感染;池深80~100cm,池形一般为长方形、椭圆形或正方形,东西走向。并设定自然溢水口,进排水管用铁丝网牢固封闭,严防黄鳝外逃。池子顶端应高出水位30cm以上,池壁顶部可做成“T”字形。底层铺20~30cm河泥或用青草、牛粪沤制的壤土,泥层以上水位保持在20~25cm为宜,池面1/3的水面可适度种植茭白、水花生、水葫芦、蒿草等水生植物,以供鳝鱼遮荫躲避,还能降低水温,改善鱼池环境。

　　2、苗种选择与放养

　　苗种有来源于笼捕的野生幼鳝,也可从市场收购,但受伤破皮、断尾的鳝要除去,最好选择人工繁殖的苗种。苗种应选择体质健壮、体表光滑、活动力强、大小一致的黄鳝。一般要求重量以20g/尾为宜,也可投放30~50g/尾的大规格鳝鱼。

　　在鱼种放养前15d,用10mg/kg的硫酸铜和100mg/kg的高锰酸钾混合液进行全池泼洒,浸泡7d后,换上清水。放养前为了测定鱼池是否留有残毒,可用体长5~10cm的鳙鱼或鲢鱼苗按2~3尾/m2作“试水鱼”,如鱼活动正常则池中毒性已消失,反之则应推迟放养。放养时间以早春为好,1周内放齐。放养量一般为1.5~3.0kg/m2,条件好的可放到5~6kg/m2。鳝种放养前,用4%食盐水或10mg/kg漂白粉浸浴10~20min,以消除鱼苗体表的病原和寄生虫,增加抗病力。放养时要注意暂养池与放养池的水温温差不宜过大,不得超过3℃。如相差较大,应适当调节水温。