蓬莱海参养殖场转让信息 蓬莱海参养殖场转让最新信息
时间:2023-09-07 21:19:21 作者:盲童 烟台有什么海鲜特产
烟台海鲜特产有蓬莱海参、莱州梭子蟹、烟台鲍鱼、莱州对虾、桑岛刺参、莱州大竹蛏、莱阳河蚬、崆峒岛刺参、长岛紫海胆、长岛刺参、莱阳缢蛏、养马岛海参、莱州文蛤。
蓬莱海参
蓬莱是“中国海参苗种之乡”,蓬莱县盛产海参,海参是国内20余种食用海肢绝陪参中的上乘佳品,营养价值极高。海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,深受广大消费者的喜爱。
莱州梭子蟹
莱州梭子蟹俗称大蟹子,是指以“莱州”地名命名,当地捕捞和养殖的梭子蟹。三疣梭子蟹是我国重要的出口畅销品之一,出口输往全国各地。莱州梭子蟹体肥肢壮,壳薄色正,肉色洁白,肉质细嫩,历蠢肥满度高,膏似凝脂,味道鲜美,营养丰富,为海蟹之上品,其口感明显优于其他产区,是广大渔民首选的捕捞、养殖品种。宏御
烟台鲍鱼
鲍鱼是软体动物,号称“八珍”之一,是极为名贵的海珍品。烟台鲍鱼是国内的名产,有盘大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。鲍鱼生长在浅海石礁上,发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色,一侧边凸起一楞,有一串小孔,里面灰白色,具有珠光,晶莹润滑。鲍鱼肉质柔软细嫩,味道鲜美,可烹调各种佳肴。
桑岛刺参产自哪里
桑岛刺参为农产品地理标志产品。
桑岛海参为山东省龙口市桑岛周围渤海海域内生长的一种“刺参”,是名贵的高级滋补品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁渗简、碘等多种营养成分和微量元素,其中蛋白质含量高达70%以上,具有极佳的养身滋补作用,是高级宴席上的名贵菜肴,是胶东海洋一大名产。
桑岛位于龙口市徐福镇政府驻地西北约12公里处,四面环海,约有400年历史,据传有名士由云南凤阳来岛避难。桑岛村名由来众说纷纭:一说岛中多山桑,故名桑岛;一说因为岛形似桑叶而得名;也有说“桑”字是取自“沧海变桑田”之意等。岛上的居民大多从事海洋捕捞和养殖,桑岛周围10米以下浅水域近22.5平方千米(3.4万亩)。适宜人工养殖的水面和岩礁16.3平方千米(2.4万亩),可养殖扇贝、海参、石花菜、牡蛎等。《龙口市志》1995年10月第一版,在第二编<地理环境>中第六节<岛礁>中描述:桑岛岩礁间盛产海参。在第十编<水产>第四章<养殖>中的第四节<海参增养殖>,对桑岛海区的海参增养殖进行了详细的描述。
地域范围
龙口市桑岛海产品养殖协会位于龙口市唯一的海岛村庄桑岛村。桑岛位于龙口市徐福镇政府驻地西北约12公里处,四面环海。东与蓬莱、长岛列岛相望,北是渤海湾,距离南沿岸3.7公里。全岛面积2平方公里,海拔9.2米。地理坐标为北纬37°46′43″,东经120°26′39″。岛平面呈元宝形,面积1.9平方千米,海岸线长约6千米,海拔9.2米。在1995年出版的《山东省海岛志》中该岛编号为“093”,在态袭2008年公布的《全国海岛名称与代码》(HY/T119-2008)中代码为370681000211(序号0465)。在桑岛的西北端0.5公里处有小依岛,面积为0.0375平方公里,海拔5.8米。
产品品质特性特征
1、产品品质丛闭裤特色:桑岛鲜刺参体形肥满,呈圆筒状,刺参参体背面稍隆起,上有4-6行整齐挺直的圆锥形肉刺,体长一般在20-40cm,体宽3-6cm,体表鲜亮呈现深褐色或黄褐色,色泽较均匀,具有刺参特有的气味。品质指标:口感嫩滑,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、钙、硒等微量元素(详见检测报告),与其他海参比较具有高蛋白、低脂肪的特点。由于桑岛刺参生长于具有火山岩地质地貌特征、浮游植物、底栖生物十分丰富,独特的海域地理环境造就了桑岛刺参含有丰富的且极易被人体很快充分吸收营养成分,是难得的天然营养宝库。2、质量安全规定:严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律、法规的规定,严格按照山东省地方标准《无公害食品刺参养殖技术规范》的各项技术标准进行生产。制订质量管理细则,强化完善质量管理制度,按照“两项登记,五项制度”的要求,确保桑岛刺参质量安全。
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海参养殖前景
市场需求
海参含有大量的营养物质,是我国传统的中医药膳的食物材料,而且它还有增强免疫力、抗癌、滋补等等功效,海喊毁参的种类也比较多,其中刺参的营养价值最高,价格也最贵。随着人们的收入越来越高,对养生、保健越来越重视,所以市场对海参的需求也是与日俱增。
海参的养殖面积与产量
由于市场的需求扩大,所以随之而来的就是需要养殖面积的扩大,从而达到产量的增加,以满足人们的消费需求。在此之前只有大连、烟台以及威海这三个地方养殖海参,之后扩展到山东、福建、河北等地。但是很多地区由于地理环境受限,所以不能进行大规模的养殖,有些地方还是不能满足市场的需求。
养殖成本与利润
一个养殖场的养殖成本分为参苗费用、饲料费用、水电费、员工工资、养殖郑冲备场租赁费、工具材料费以及损失费,大概的费用基本上为两万多人民币。按照现在海参的市场价格每亩收入大概为四万多,减去成本每亩的净收入还有两万多。这样看来还是很有利益可图的。
致富案例
据有关调查表明有一个叫石虎嘴村的地方就是靠海参养殖带领全村人走向致富的道路的,其实一个很重要的原因就是他们村有上万亩的天然礁石,它的好处就是使得海参能够放养,保证了海参的质量和它的营养物质。而如今的石虎嘴村从一个贫穷的山村成为了先进村庄和文明村庄的代判拍表。