种蛋挑选一般采用几种方法呢 种蛋挑选一般采用几种方法图片

鸵鸟蛋怎么区分是种蛋和食用蛋?

鸵鸟种蛋的选择

种蛋采集：

绝大多数雌鸵鸟在下午3-6时产蛋，个别产自上午或夜间。鸵鸟产蛋后要及时捡蛋，以减少破损和污染。雄鸵鸟有保护雌鸵鸟及鸟蛋的本能，捡时要2人配合，1人将鸟赶开，1人把蛋捡走。捡蛋时应将手洗净或戴手套，以免污染种蛋。对污染的种蛋用消毒湿毛巾擦干净。种蛋须登记，注明雌、雄种鸟号码和产蛋日期，并称重编氏埋号。

种蛋选择：歼稿蚂

合格的种蛋要求清洁，表面不应有泥土、粪便以及其他污物。其二要求大小适中，蛋重过大过小都会影响孵化率和雏鸟的质量，一般要求种蛋重1.5千克左右，超过2千克和小于1千克的种蛋一般应淘汰。第三要求种蛋的外形呈卵圆形，纵径16-17厘米，横径13-14厘米，过长、过圆、扁形及畸形蛋孵化率低。种蛋的颜色一般为乳白色或米黄色。洁白色的蛋孵化率较低。

种蛋保存：

种蛋贮存时应敬姿大头朝上垂直或倾斜放置，时间以3-5天为宜，如果贮存期不超过7天，可不翻蛋。若种蛋贮存不超过4天，保存温度以16-18℃为宜。超过4天应为13℃左右。相对湿度为60%。

土鸡种蛋如何选择?

在过去我家住平房的时候，在每年开春都是用自己家老母孵化小鸡仔的，但是挑选种鸡蛋，也是孵化小鸡的关键，如果不挑选种蛋，就会出现孵化率的降低，挑选种蛋的方法，挑选种鸡蛋的方法有很多种，下面就大概解释一下。

一、挑选种鸡蛋的形状

最好挑选一周之内的鸡蛋前运，这样的鸡蛋非常新鲜，个人家养殖土鸡，一般都在十五只左右，15只鸡，平均一天下八个鸡蛋，8八个鸡蛋乘7，等于56个鸡蛋，这是按照下蛋最少的时候算的，从中挑选出20个鸡蛋，鸡蛋的行状要求是卵圆形，过长，过短，两头尖，这样的鸡蛋都要挑出去，因为这样鸡蛋是畸型，这样鸡蛋是孵化不出来小鸡儿的，还有鸡蛋必须大小均匀，要不受热不均匀，影响小鸡的正常孵化。二、鸡蛋表面儿卫生，还有鸡蛋带麻点的

鸡蛋表面儿卫生情况，有的鸡儿下完蛋以后，鸡蛋上特别埋汰，因为鸡蛋上有出气孔，如果鸡蛋埋汰，它会感染到鸡蛋的，使鸡蛋内部有变化，造成坯胎死亡，鸡蛋也得挑出来，还有带麻点儿的鸡蛋，这样的鸡蛋由于鸡营养不良造成的，这样的营养不良的鸡蛋，也不能孵化小鸡儿的，孵化出来的小鸡儿也会营养不良的，这样的鸡蛋都得挑出来。

蛋壳的破损挑选办法，用灯光照射，看看鸡蛋有没有破洞的地方，还是有裂纹的地方，都要仔细检查，在有鸡蛋粗羡的皮的厚度，也要挑选，鸡蛋皮过于薄，人工翻蛋的时候，会把鸡蛋翻碎的，鸡蛋皮过于厚，小鸡儿慧凳梁都叨壳的时候，叨不出孔来，会闷死的鸡蛋里，以上这些都是挑选方法，哪里还说的不足，请评论指出。

如何选择合格肉鸭种蛋?

第一，种蛋应来源于有国家颁发的种畜禽生产许可证的种鸭场。免疫指标达到合格，种鸭未感染过传染性疫病。

第二，蛋形指数（长轴长度与短轴长度之比）在1.35～1.43，应淘汰畸形（过长、过圆）蛋。蛋重应符合品种特征，淘汰过大、过小的种蛋。蛋壳质地应均匀，表面应光滑，有光泽。应严格淘汰钢皮蛋、软皮蛋、唤此砂皮蛋、螺纹蛋和裂纹蛋。

不能做种蛋

第三，种蛋表面应保持洁净。种蛋表面和并迅往往被鸭粪污染，使细菌大量繁殖，降低孵化率和健雏率。应擦掉粪便或水洗干净后，进行消毒处理。

第四，种蛋保存时间越短越新鲜。孵化时胚胎活力强，出雏整齐，出雏率高。雏鸭健康活泼蔽正，成活率高。一般说来，种蛋保存期应在1周以内。