韭菜苔的种植时间和方法视频 韭菜苔的种植时间和方法图片

菲莱起杆开花可以采割吗?现在韮菜已径开花了。如割了会对它生长有害吗...

所谓“韭菜杆”应是“韭菜苔”。韭菜苔开花后会长籽，如不打算留下种子，可以割掉韭菜苔，对韭菜生长无影响。现在市场上的嫩韭菜苔要比韭菜价钱高。如种的韭菜少，可以把韭菜苔的花蕾掐下，洗净后捣碎，装入玻璃瓶撒姿兄上盐腌上，然后盖上盖密封。做成的韭菜花，可作为调味品食用。

一般要收集种子的时候才让它开花。立春之后的韭菜为头茬韭菜，长出的韭菜翠绿可人，鲜嫩味美。最好韭菜在没开花之前割掉食用。

韭菜，属百合科多年生草本植物，高20-45cm。具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

拓展资料：韭菜是人们非常喜欢的蔬菜，而且都知道它是多年生草本植物，但是长到后期，就稀稀落落的，不好好生垂了，那怎么样才能多长几年，多收割几次呢，今天就给菜友们分享这其中的方法：

1、施肥

韭菜是特别喜欢肥的蔬菜，所以种植的之前就要多施一些腐熟好的有机肥，这样韭菜的生长就充足的养分可以吸取。还有就是在每次收割后之后还要再追肥，追肥的原则是要少，不要像种植前那样一次施很多肥，那就要烧根了。

2、养根

韭菜要想生长几年，养根是非常关键的，您要按下面几个方法做：

• .韭菜种植的第一年长得比较细，尤其是前两个月，所以第一年要少割，收割的时候应留茬2厘米以上，不要贴着地皮收割，因为留根太短会影响今后的生长。




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2.韭菜进入高产期，收割也不要太频繁，一般间隔为25-30天比较好。

3.进入冬季，韭菜凋萎前就不要再收割了，使它自然凋萎，这样以有利于韭菜以后“回劲”。

韭菜可在露天的菜园里种，也可以花盆里种，它的种植和管理都十分简单，做到了以上几点，种一次，能多吃好几年。

香亭的学名叫什么 就是我们常吃的一种蔬菜 长得像韭菜

香亭其实是天津话对韭菜苔的叫法。

韭菜苔是秋天开花的百合科植物韭菜的嫩茎。经常用于家庭的日常饮食，食用有以下几种好处：

1、美容

通常人们多吃韭菜苔，能有效吸收大量维生素A。这种物质不仅能保护眼睛，还能滋养皮肤，增加皮肤弹性，减少皱纹的形成。缺吵此外，一些韭菜苔还可以提高人体的抗病毒能力，对人体高危病毒性流感有很好的预防效果。

2、杀菌消炎

韭菜苔含有天然硫化物，是一种天然的消炎杀菌成分。能抑制和消除人体内的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌和绿脓杆菌，并能有效降低它们对人体的危害。

3、活血化瘀

韭菜苔不仅具有抗菌消炎作用，而且具有促进血闹扮拆液循环、祛瘀等多种功效。人们经常吃胆固醇，可以去除体内的胆固醇，软化血管。此外，韭液枣菜苔能为人体补充丰富的微量铁元素，具有一定的补血作用。平时吃它不仅能降低血脂，预防冠心病，而且还能减少缺铁性贫血的发生。

扩展资料：

不过韭菜苔也是有副作用的：

1、引发上火，因为它是一种热性食材，平时过量食用会让身体内热毒增加，会让上火症状高发。

2、加重人体阴虚火旺的症状，所以平时那些出现阴虚的人群应该避免食用韭菜苔。

3、孕妇不能多吃，因为韭菜属辛辣寒性食物，对于孕妇来说，不建议食用过多，且韭菜有导致产后奶水变少的作用，可以直接抑制人体乳汁分泌，才导致有个怀孕不能吃韭菜的说法。

参考资料来源：

韭苔的做法大全

一、韭菜苔炒鸡胗

准备食材如下：韭菜苔300克，鸡胗200克，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙

具体做法如下：将鸡胗清洗干净之后，打上刀花再切成小块，放入碗中，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙料酒，加入1汤匙淀粉，塌羡然后抓匀，腌制10分钟备用！韭菜苔切成寸段，然后起锅加油烧热，放入1汤匙豆瓣酱，小火炒出红油，再下鸡胗，炒至断生，接着下韭菜苔，加入1茶匙食盐，然后大火翻炒至断生即可出锅卖颤！

二、蒜香韭苔

配料：韭苔200g、葱、姜、蒜适量

做法：

1、新鲜的韭菜泡在水里洗净

2、切成长度均匀的细段

3、放入葱姜蒜团配拍炝锅后放入韭苔翻炒

4、放入一点点盐或者酱油，就很美味啦

5、待颜色变深绿色后出锅