种植辣菜的方法有哪些 种植辣菜的方法和技术

辣菜种植化肥使喜欢什么含量的肥及时用方法

忌用含氯化肥，首先有绝嫌机肥，腐熟农家肥。
化肥可用硫酸钾型三元素，总含量45%，氮14%，磷16%，钾15%，可以使用；
农家并宴手肥+化肥整地时施入，一般亩用祥升30公斤化肥。
以上个人经验，仅参考。

辣疙瘩什么时候种植

芥菜疙瘩以秋季栽培为主，种植时间为9月上旬至10月上旬，还可以在2月下旬和7月上旬至8月下返嫌野旬分别进行春季、夏季栽培。
选择在土质疏松的地块种植芥菜，种子浸泡后捞出放在23℃环境下育苗，多数种子发芽后进行播种，幼苗长到10厘米时进行移栽，种植前期需要勤浇水者没，幼苗长出2片真叶时和每次采收后追一次肥。
芥菜疙瘩种植时间：
芥菜春季栽培在2月下旬，夏季栽培在7月上旬至8月下旬；
秋季栽漏喊培在9月上旬至10月上旬，种植时间一般以秋季栽培为主。

制作辣白菜的方法

1、材料：白菜1棵缓早，梨半个，苹果半个，胡萝卜耐旁一根，糯米粉50克，大蒜2头，葱白2根，姜1块，辣椒粉2勺，盐、糖2勺。
2、将整棵白菜的外层不好的部分去处，留下内部较嫩的部分，以十字的形式刻开分成四部分。
3、在大白菜根部每一层均匀地撒上盐，可在菜帮部位多撒一点，腌制一晚，这个时候白菜已经大量出水了。
4、用清水将腌制的白菜冲洗，将盐味冲淡，然后去除水分。
5、将葱、姜、蒜，洗净，并放进搅拌机，打成泥。胡萝卜切成细丝备用。苹果和梨分别打成泥。
6、糯米粉加半杯温水，搅匀，然后用小火加热，至其成糊状，放在一旁晾凉。
7、将打成的各种泥及晾扰亩雀干的糯米糊放入一个小盆中，搅匀，再放入辣椒粉和、食盐和白糖，搅匀，这样酱就做好了。
8、将做好的酱从大白菜的根部开始，一层层抹上，放入盆中，盆口以保鲜膜密封，放入冰箱冷藏腌制5～7天即可。这样辣白菜就做成了。