蒜黄的种植方法 蒜黄的种植方法及时间

蒜黄的种植方法及时间

时间：种植蒜黄的时间一般是在10月到来年的3月份。种植方式：首先需要选择发芽快、产量高的蒜瓣，准备疏松、透气、肥沃的土壤，将蒜瓣放在清水中谨宏浸泡24小时，待其吸足水分之后，将其紧密排列在土壤中，然后盖上一层土壤，并将其压实，待蒜芽出土之后，需用黑色塑料膜遮光，保证蒜黄的质量。
管理方式
蒜播种后至出土前，利用保护地的覆盖措施尽量提高栽培床温度，白天保持慎晌携25~28℃，夜温不能低于18~20℃，出苗后至苗高10厘米时，为使苗粗壮，白天可降低温度至20~25℃，夜温16~18℃。
蒜黄栽培中，水应充足，一定要淹没蒜瓣，以后每2~4天浇1次水宽伏，保持栽培床经常湿润，温度高，蒸发量大，秧苗大时，勤浇，浇水量应大，反之应小些。
蒜黄高25~30厘米左右时，即可收割，收割时刀要快，下刀不宜过深，以贴地皮割下为宜，不可割伤蒜瓣。

蒜黄的种植方法和产量

蒜黄的种植方法：蒜黄可在10月上旬到翌年3月下旬连续不断地播种和收获。从种到收获，在适温条件下约20～25天，可根据上市期确定播肆衡缺种期。蒜黄主要在冬春低温季节栽培，凡是拦友有一定温度条件的场所均可进行。栽培室内温度保持在25~27℃，每天喷水2~3次裂辩，经常通风。一斤大蒜一般能产0.80-1.30斤蒜黄，主要是根据季节来决定产量的。
无土栽培的蒜黄，不喷洒任何农药和肥料，可以直接清洗食用。清洗可以去除蒜黄表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

蒜黄的种植方法

蒜黄的种植方法是选地选种、处理蒜种、播种入烂侍土、水分管理。

1、选地选种

种植蒜黄时，可以选择在温室内谯光栽培或者在窖内栽种，并选用个头大，蒜瓣多，没有病害、冻害和虫害的大蒜做蒜种，以红圆历兆皮蒜和白皮蒜为宜，红皮蒜生产出来的蒜黄较为粗壮，辣味足，但是产量低。

2、处理蒜种

先将蒜种放入清水中浸泡2天左右，然后捞出沥干水分，放在通风透气的地方，让蒜种自然长根，当蒜种长出新根之后，将上面的老根、蒜薹干剔除，等到秋季8-9月份即可下地播种。

3、播种入土

栽种蒜黄的时候，将蒜种一个个整齐摆放到苗床中，每平橘租方米需要用种15公斤左右，摆好蒜种后，在上面罚盖一层3厘米厚的细沙土，并浇透水，盖好草苫等遮盖物，避免阳光直射。

4、水分管理

蒜黄种植结束之后，要保证田间潮湿，但是又不能出现积水问题，生长期间隔4-5天浇水一次，在蒜黄收割前5天停止浇水。

营养分析：

大蒜幼苗，百合科葱属，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，叶蜡黄色，基部嫩白，辣味不浓。在中国各地均有种植，是人们普遍种植和喜食的蔬菜。无土栽培的蒜黄，不喷洒任何农药和肥料，可以直接清洗食用。残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

蒜黄因冬季栽培在温室中，避免阳光照射，故蒜叶呈嫩黄钯，质地也比较柔嫩。品质好的蒜黄应柔软细嫩，植株肥壮，叶蜡黄色，叶尖稍带浅紫色，基部嫩白，叶尖不烂、不干，富有清香味，辣味不浓。不宜经常食用，易上火。蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。