鳝鱼野生和养殖的区别是什么 鳝鱼野生和养殖的区别在哪

野生黄蟮与家养黄鳝的养殖有什么区别吗?

区别如下:

1、野生黄鳝生活在河道或池塘中要建一个家就必须打一个很深的洞，深到在天气干旱时也能存活下去，所以野生蚂脊黄鳝的头比养殖黄鳝的尖。

2、野生的黄鳝尾部细而长且尖，家养的黄鳝尾部粗而短，甚至扁而闷搭渗秃。黄鳝的尾巴，自己用手指去碰野生黄鳝的尾巴，野生黄鳝的尾巴会在自己手指上缠绕。养殖的黄鳝则不会。

3、色，枝嫌野生的色较深。味，野生的泥腥味较重。

野生黄鳝鱼养殖黄鱼鳝有什么区别

　　野生黄鳝和养殖黄鳝的区别

　　饲养的黄鳝尾部扁宽，头宽大不尖教平，野生则相反尾部尖滑，头部混圆尖状，其原因饲养靠水养，发育快运动少，野生鳝泥生，运动大喜钻泥洞，体型教匀，生长速度慢，一般比较小。
　　区别野生黄鳝和养殖黄鳝的方法
　　眼观：
　　1，看花纹和斑点，饲养鳝鱼肚皮通体呈黄色或橘黄色，肚皮两边没斑点或斑点很浅，身上的花纹也不深，而野生鳝鱼色泽呈现青黄色或橘黄色，肚皮两边和身上的花纹和斑点大而深，
　　2，看血液，饲养鳝鱼劈开以后血呈粉红色，量少，像水一样清。野生鳝鱼劈开以后血液呈深红或暗红色，粘稠，量多。手触：野生鳝鱼肌肉发达，握在手里感觉它的力量很大，而饲养鳝鱼肌肉松散，感觉有气无力。
　　口感：野生鳝鱼肉质紧实，口感坚韧，有嚼头，并具有一种特有的鲜甜和香味。饲养鳝鱼肉质疏松，回酸，有一股怪味。

　　野生黄鳝的介绍
　　野生黄鳝形态特征
　　鳝鱼体长约20.70公分（8.28寸），无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且衫核绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖。
　　口大，端位，上颌稍突出，一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。
　　上下颌及口源塌山盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。左右鳃孔于腹面合而为一，呈“V”字形。鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体，方便逃逸，无鳞。
　　无胸鳍和腹鳍；背鳍和臀鳍退化仅留皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。生活时体呈大多是黄褐色、微黄或橙黄，有深灰色斑点，也有少许鳝鱼是白色，俗称“白鳝”。
　　野生黄鳝生活习性
　　黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。
　　日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。
　　白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。
　　黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
　　黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中。到冬天深居洞中冬眠。
　　春雹中季，黄鳝经过一冬的潜伏，体力消耗过大，需要大量进食，所以春季是钓黄鳝的大好时期。
　　夏季，气候炎热，黄鳝纷纷出洞钻在水草、石缝中、枯树底下“乘凉”，也易钓。
　　秋季，黄鳝开始进洞，不易上钩。
　　养殖黄鳝的介绍
　　我国的黄鳝养殖经历了20年左右的摸索发展，其间曾经采用过水泥池养鳝、池塘养鳝、稻田养鳝、网箱养鳝等多种方式。水泥池养鳝又分为水泥池有土养殖和水泥池无土养殖，而水泥池无土养殖又分为流水无土养殖和静水无土养殖两种。在网箱养殖中，实际上又有浮式网箱养殖、固定式网箱养殖、有土网箱养殖（俗称“土池”）这三种方式。经众多养鳝者实践证明，目前较好的养殖方式为水泥池静水无土养殖和网箱养殖两种方式。
　　

判断野生鳝鱼最简单的方法,野生鳝鱼和养殖鳝鱼的区别

1、活力：野生鳝鱼有活力，把它抓在手中后可感受到明显的挣扎力，人工养殖的鳝鱼的活力较差，挣扎力度不如前者。2、手感：野生鳝鱼的体表上有较多的粘液，抓在手中时感觉很滑，人工养殖的鳝鱼因为体型较肥，所以抓起来时较软绵。3、血液：野生鳝鱼的血液一般呈深红或暗红色，人工养殖的团消鳝鱼其血液一般呈粉红色。

一、判断野生鳝鱼最简单的方法，野生鳝鱼和养殖鳝鱼的区别

1、活力

（1）野生鳝鱼：有活力，将其抓在手中时，能感觉到明显在挣扎。

（2）养殖鳝鱼：活力较差，抓在手中时，挣脱的力度不如野生鳝鱼。

2、手感

（1）野生鳝鱼：体表上的粘液较多，抓在手时感觉很滑。

（2）养殖鳝鱼：体型普遍较肥，用手抓后感觉软绵绵。

3、血液

（1）野生鳝鱼：血液一般呈深红或暗红色且粘稠，而且血液量多。

（2）养殖鳝鱼：血液一般呈粉红色，血液量少。

4、尾巴

（1）野生鳝鱼：塌纳知用手触碰尾巴后，它的尾巴会缠绕在手指上。

（2）茄和养殖鳝鱼：用手触碰它的尾巴，一般不会缠绕在手指上。

5、体色

（1）野生鳝鱼：体色一般为青黄色或橘黄色。

（2）养殖鳝鱼：体色一般呈黄色或橘黄色。

6、胆量

（1）野生鳝鱼：胆量较小，怕生，若遇到人则会往水底钻。

（2）养殖鳝鱼：胆量较大，比较不怕生。

7、肉质

（1）野生鳝鱼：肉质紧致，有嚼头。

（2）养殖鳝鱼：肉质疏松，味道相对较差。

二、鳝鱼怎么养

1、建造池塘

（1）以用流水养殖鳝鱼为例，一般养殖池的面积为30-80平方米。

（2）池壁高80-100cm，并在对角处设进水口和出水口，装好防逃设备。

2、堆土

可在养殖池中堆若干条土畦作为蚓床，土畦一般宽1.5m，厚25cm，畦与畦间的距离为20cm作水道，四周水道与池壁也需保持20cm。要求：用含有丰富有机质的壤土进行堆土。

3、培养蚯蚓

（1）堆土完成后，将池中的水深保持在5-10cm，接着每平方米土面积放入太平2号蚯蚓种2.5-3kg，并在畦面上铺厚4-5cm的牛粪，使蚯蚓繁殖。

（2）以后每隔3-4天，便可刮去上层被蚯蚓吃过的牛粪，然后每平方米重新加铺新的发酵过的牛粪4-5kg，一般经过14天左右后，等蚯蚓大量繁殖时便可放养鳝种。

4、放养

放养密度需要根据鳝种的规格而定，一般按照整个养殖池的面积来算，每平方米放养规格为40尾/kg的鳝种3-4kg，在放养前需用食盐水对鳝种进行消毒。

5、日常管理

（1）放养鳝种后，需将水深保持10cm左右并一直保持微流水。

（2）以后每3-4天把畦面牛粪刮去一层，然后每平方米加4-5kg发酵过的新牛粪，保证蚯蚓能不断繁殖，让鳝鱼自己去土中取食，一般可以不再投饲其他饲料。