蔬菜轮作模式大全 蔬菜轮作口诀

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常见有机蔬菜轮作特点
(点击数:134发布时间:2005-08-17)

轮作是指同一块地上有计划地按顺序轮种不同类型的作物和不同类型的复种形式称为轮作。同一块地上长期连年种植一种作物或一种复种形式称为连作，又叫重茬；两年连作称为迎茬。连作常引起减产，容易导致“土壤病”现象。因此，在向有机农业转化过程中，轮作是首先要解决的问题，只有解决轮作问题，才能摆脱现代农业严重依赖的农业化学品，实现有机农业的生产。以下是常见蔬菜的轮作特点：

黄瓜：春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬适种多种秋菜夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜，后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制，不宜轮作和套种。

番茄：3－5年轮作，不与茄科作物连作，前茬为各种叶菜和根菜，后茬也可以是叶菜和根菜，与短秆作物或蔬菜间、套种，如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。

茄子：前茬为越冬叶菜，也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种，后茬可栽种大白菜等秋菜。

辣椒：不宜与茄科作物连作，可与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。

豆类：菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等不宜连作。前茬为秋冬菜或闲地，露地菜、水稻、玉米、花生等粮食作物均可作前茬。南方春茬为春萝卜、菠菜等春小菜茬，后作蔬菜主要为越冬菠菜、芹菜、大白菜和秋甘蓝。南方则以秋马铃薯、萝卜白菜、乌塌菜、芥兰、菜心。在北方特别适合与高秆作物间作。

萝卜：秋冬萝卜茬口多以瓜类、茄果类、豆类为宜，早春萝卜为菠菜、芹菜、甘蓝、秋莴苣及胡萝卜；四季萝卜可与南瓜等隔畦套作。

马铃薯：前茬为葱蒜类、黄瓜，其次为禾谷类作物及大豆。茄科作物不宜相互轮作。与根菜类也不宜相互轮作。与其他作物套种时应注意：（1）应选早熟、植株矮小的品种；（2）共生期尽早缩短，产品器官形成盛期错开；（3）少争夺温、光、水、肥和影响管理。

大葱：最忌连作。需3年以上轮作，与粮食作物轮作，利用葱茬栽培大白菜和瓜类蔬菜。大葱生长前期间种早熟萝卜，后期套种菠菜等越冬作物。

洋葱：是秋作瓜果类蔬菜的良好前茬作物，与番茄、冬瓜等瓜果类蔬菜隔畦间作，或在畦埂上套种莴笋、四季萝卜、矮生豇豆、球茎茴香和茄子等蔬菜。

大蒜：最忌连作，或与其他葱属类植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜类、茄果类和马铃薯的茬口最好；余冲春播大蒜以秋菜豆、瓜类、南瓜、茄果类最好；是其他作物的良好前茬。

大白菜山仿：与水稻轮作；不宜连作和与其他十字花科作物轮作。在轮作中：（1）选收获竖唯歼期较早的蔬菜如茄果类；（2）选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、西瓜；（3）葱蒜为前作，可以减少病虫害。大白菜种在韭菜埂上或大蒜垄间，病害明显减少。

冬瓜：冬瓜株间种姜5－6株，畦的一边种葛，另一头种芋头。四五月份后在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜，番茄套种冬瓜，冬瓜架下套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜；在山地，冬瓜套种姜。

如何科学安排蔬菜轮作,有哪些原则可遵循?

1.应该有利于土壤肥力的恢复和养分的提高。比如根深的蔬菜(豆类、茄果类)和根浅的蔬菜(叶类蔬菜、洋葱和大蒜、黄瓜等。)

他是旋转的。需要更多氮的叶碧好菜类蔬菜、需要更多磷的水果类蔬菜和需要更多钾的根菜类蔬菜轮换使用，以利用不同的养分。

2.有利于减少病虫害:植物病虫桐拆害的侵染有一定的范围。一般同一科的作物都感染同一科的病害，所以需要在不同科轮作。

3.既要兼顾农时前后，又不能违反农时，使农时前后的作物种植互不影局慧枣响。

总之，蔬菜栽培，根据轮作的基本原理，掌握和提高蔬菜的产量和品质，是降低生产成本，提高生产效率的措施。

玉米出苗期间，要及时查看出苗情况。确认缺苗后，要尽快补种。有人建议补种，但我不建议补种，因为补种会因为土壤水分、农药伤害等原因造成出苗晚、出苗弱。，没有“坐苗”大，以至于补种的玉米苗始终赶不上原来的“坐苗”，以至于秋后不结果。然而，当玉米幼苗在3叶阶段移植时，幼苗的根很少，次生根尚未长出。

此时，在阴雨天气补植或补植后浇水，既能保证补植后的成活率，又不影响幼苗的生长，不同科蔬菜轮作:同一科蔬菜发生相同的病虫害，与不同科的蔬菜轮作，可使病菌失去寄主或改变其生存环境。

从而减少或消灭病虫害，与不同土壤养分吸收和不同根深的蔬菜轮作:根据土壤养分吸收程度和不同根深进行轮作，可以充分利用土壤养分。

注意各种蔬菜对土壤酸碱度和肥力的影响:比如种植白菜和土豆会增加土壤的酸度，而种植玉米和南瓜会降低土壤的酸度；酸敏洋葱可作为玉米和南瓜的后茬作物，可获得较高的产量。安排一些豆科和禾本科蔬菜或作物，可以增加土壤结构，提高土壤肥力。

如何进行蔬菜轮作倒茬工作?

　　轮作是在同一块地上，按一定的年限，轮换栽种几种亲缘关系较远或性质不同的蔬菜作物，通称换茬和倒茬。根据生产任务的要求，轮作设计应掌握以下原则：

1、吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作。

2、互不传染病虫害。同科蔬菜常感染相同病虫害，制定轮作计划时，原则上应尽量避免同科蔬菜连作，而每年销键调换种植管理性质不同的蔬菜，从而使病虫失去寄主或改变生活条件，达到减轻或消灭病虫害的目的，粮菜轮作，水旱轮作对于控制土壤传染性病害，是行之有效的措施。

3、改良土壤结构。在轮作制度中，适当配合豆科、禾本科蔬菜的轮作，增加有机质，以改良土壤团粒结构，提高肥力。

4、注意不同蔬菜对土壤酸碱读的要求。如甘蓝、马铃薯种植后，能增加土壤酸碱度，而玉米、南瓜等种植后，能降低土壤酸碱度，故对土壤酸碱度敏感的洋葱等作为玉米、南瓜后茬可获得较高产量，作为甘蓝后茬则减产。豆类的根瘤菌给土壤遗留较多的有机酸，连作常导致野斗隐减产。

5、考虑前茬对杂草的抑制作用。前后作物配置时，要注意前作物对杂草的抑制作用，为后作物创造有利的生产条件。颂厅一般胡萝卜、芥菜等生长缓慢抑制杂草作用小，而南瓜、冬瓜等因生长期间侧蔓迅速布满地面，对杂草抑制作用大，所以易受杂草危害的胡萝卜、芥菜等蔬菜，应选择南瓜、冬瓜等抑制杂草作用较大的蔬菜作为前茬。