韭黄种植的简易方法是:准备土壤、上盆栽植。
1、准备土壤
韭黄一年可以种植两次,分别在春季、秋季进行,其中春季播种要在3月的中下旬和4月的上中旬,秋季播种则要等到8月中下旬到9月上中旬,此时的温度适宜,利于植株生长。种植韭黄的时候,一定要使用偏酸性的土壤,一般选用山泥土作为基质,同时向其中混合草木灰、腐殖土,将它们搅拌均匀后,在花盆底部放一层菜饼渣作底肥,然后填充土壤,有利于提高肥力。
2、上盆悔败栽植
韭黄在种植前要选择合适的品种,以绍兴雪韭、成都液渗马蔺韭或嘉兴白根等为宜,然后把种子均匀撒在土壤表面,并覆土掩埋,最后浇水保湿,如果用种根栽植,则要先用生根水浸泡4-5小时。
韭黄的病害防治方法
1、灰霉病防治方法
其感病程度因品种不同而异,因此选择抗病品种是防治该病的重要措施之一。如发现有少量植株感病时可用50%速克灵或50%扑海因800~1000倍液喷雾,也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。
2、疫病防治方法
由于疫病是在湿度大的条件下发病重,因此在整地时要开好排水沟,同时注意轮作或在没有种过韭黄的地上种植碧埋颤。如发现病株可用50%甲霜铜600倍液或64%杀毒矾400倍液喷施,每隔10天喷1次,连续防治2~3次为佳。
3、黄萎病防治方法
及时发现病株,在发病初期可用50%的多菌灵500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾。同时施肥要以农家肥、有机肥为主,增强植株的抗病能力。
韭黄种植方式:选种催芽、翻耕土壤、间苗移栽、田间管理。
1、选种催芽
韭黄种植前要挑选高产、抗病性强的种子,在30度左右的温水中浸泡12-24小时,在水中搓洗表皮杂质,剔除干瘪、漂浮的种子,将底部的种子捞出后,放在湿润的纱布上,环境温度控制在15-20度,等待种皮露白后播种。
2、翻耕土壤
韭黄露地种植时,选择背风向阳、干燥平坦、排灌水方便的酸性地块,深耕土壤施入腐熟的基肥,暴晒2-3天后耙平,将种子均匀的撒播在土壤上,覆盖1厘米干燥细土,浇足水分加快种子发芽的速度。
3、间苗移栽
韭黄幼苗长出3片真叶间苗一次,去除病弱苗,培育壮苗,长出5片真叶时,按照15厘米的株距移栽,起苗时根系附带旧土,保护根系,移栽定植后适当浇水,帮助植株缓苗。
4、田间管理
韭黄幼苗高度长到10-15厘米时搭建遮阳棚,覆盖10厘米厚的玉米秸秆,确保遮阳棚不会漏光,种植期间结合中耕除草并追肥,拔出杂草增加土壤的透气性,施入稀释的尿素补充养分。
韭黄相关介绍
韭黄是石蒜科葱属多年生草本植物,根系为纤维状须根,根茎渗咐裤呈葫芦状;叶扁平,带状,叶鞘为闭合状,七八月间抽薹;顶端生长着伞形花序,花白色;种子黑色,花果期7-9月。
韭黄简差原产中国,南北山区多有野生,各地普遍栽培,是一种栽培历史悠久的古老蔬菜。韭黄适应环境的能力很强,能耐霜冻和低温,可用种子或分株繁殖。一般情况下,韭黄是通过培土、遮光覆盖等措施,然后在完全黑暗的环境下,经过软化种植后生产的黄化韭黄,韭黄以幼嫩的叶子供人们食丛简用,因颜色鲜黄、风味独特、口感清爽、营养丰富,而深受大众的喜爱。
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