家庭芽苗菜的种植方法视频 家庭芽苗菜种植方法图片

芽苗菜种植 芽苗菜怎样种植

1、选择容器

芽苗菜是一种常见的蔬菜，多用无土栽培的方式进行培育，在芽苗菜种植方法中，首先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱和轻质的育盘，注意容器的底部应该有小孔，方便排水，然后在容器里铺一层细沙。

2、挑选种子

想要种植出品质优良的芽苗菜，在选种时，应该挑选出完整、饱满的种子，不要用干瘪、虫蛀的种子。我们可以在选择种子时，用温度为22到26℃之间的清水冲洗，在冲洗的时候，将漂在水面上的种子去掉，这样就不会有空心和坏掉的种子了。

3、浸泡种子

选好种子之后，要对种子进行浸泡。把芽苗菜的种子放进温水里，浸泡7个团团小时左右，也可以在温水里加入300倍的芽苗生态宝，然后再进行浸泡。在浸泡的时候，要给种子换2次冷水。在种子吸饱了水之后，就可以拿出来进行下一步操作了。

4、播种催芽

在播种之前，要用清水将育盘的底部喷湿，然后把种子均匀地洒在育盘上，种子的厚度不要超过2厘米，然后把育盘放源脊到空气流通的半阴环境中催芽，把温度控制在20到24℃之间。在催芽期间，每天用1000倍芽苗生态宝喷洒一次。等到芽苗逐渐长出来后，每天可以喷2次。

5、采收芽苗

催芽完成后，等到芽苗菜长到8到12厘米高的时候，就要把它放到有阳光的地方进行培养，注意避免阳光直射，最好使用雹或渗散射光线，每天照常喷2次水，温度控制在25℃左右。大约一个星期之后就可以进行采收了。

芽苗菜种植方法

1、浸种：先剔除种子种的特小粒、破损、霉烂及杂质，然后将清选后的种子放在塑料盆或桶中，用营养液稀释100倍浸泡6-12小时，稀释液是种子量的2-3倍；当种子吸足水后捞出，用清水冲洗干净，在20—25℃环境下催芽，种芽露出时播种，也可在浸种后将种子直接播在塑料托盘内催芽；

2、播种：播种前先将塑料托盘清洗干净，育苗盘底部铺上吸水纸（宣纸即可）做栽培基质，并将吸水纸用营养液喷湿（湿透），然后再将浸种后的种子均匀播撒到育苗盘上，厚度为1.5公分。育苗盘要放到通风良好，有适当避光的地方；

3、喷洒：播种后将芽苗菜营养液稀释200倍每日喷洒1次，芽体直立生长后至收获，每日喷洒2至3次；

4、管理：芽苗菜生产一般要求温度20-25℃。其中萝卜苗、芸松苗要求温度17-20℃，香椿苗要求温度22-25℃；

5、采收：每天照常喷洒芽苗菜营养液2-3次，播种第7天左右即可采收，苗菜细嫩，口感清香。

扩展资料：

芽苗菜的种类

1、黄豆芽

人们提倡食用豆制品，是因为黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了缓拆吃黄豆后腹胀现象的发生。

黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。

2、绿豆芽

中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。誉租民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。含有扰虚枣纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。

参考资料：

芽菜种植方法

芽菜种植方法具体如下：

1.种子处理将种子在室温下浸泡8至10小时，并每4至5小时用流水冲洗。在浸泡种子之前，用0.3％漂白溶液浸泡种子1分钟。将种子放入袋中，每袋2.5~3kg，放入4~8°C冰箱中萌发。将培养托盘放在基板上，倒入水和肥料。种子为每平方米120-200克。播种后，土壤覆盖着细土。

干燥时，早晚均匀浇水，温度低于25℃，湿度为75％~80％。温度升高时要注意通风，冷时要注意保暖。播种后8-10天，当子叶展开时，在真叶不存在之前，用刀和土切哗亩断，没有根和土，捆扎成少量400~-500克。连续播种，连续采收。

2.播种家庭可以使用高度为20~30厘米的塑料托盘。它也可以用作屋顶上的水泥板。它长3~4米，宽0.5米。周围环绕着砖墙，用作文化床。用肥沃的细沙作为床土，床底厚4~5厘米，扁平，种植，生姜抬头，紧密包装，不平，平底扁平，生姜信渣每平方米20~25公斤排成排后，上盖为5厘米。

3.管理生姜种植后，喷洒的水量为湿沙。当它们中的许多发芽时，它们可以重新浇水一次。水量与姜母用湿沙接触，使床土湿润，不积水。室内空气湿度保持在80％~90％。暴露在沙子中的生姜被紧紧覆盖，使生姜上的细砂厚度不小于5厘米，防止嫩枝的根长得太短，影响产品的质量。

4.温度在生姜芽出现之前和之后，床温保持在25~28℃，然后保持在约25℃。当温度低时，需要覆盖薄膜或保温。当温度很高时，它会通风，地滑芦悄面和空间将被喷水冷却。

5.采收生姜种子上床后40-45天收获，当芽长约30厘米时，适合收获。收获时，用短柄铁铲取出生姜，取出生姜的芽。切掉30厘米以上的姜芽的芽。清洗土壤，使用直径1厘米的简单圆刀覆盖姜芽，然后向下切姜姜芽，制成直径1厘米，长25至30厘米的成型半成品。用醋酸盐水酸洗后，对于成品。