蔬菜的养护方法和措施 蔬菜养植

生菜的种植方法及养护有哪些

1、整地处理。种植生菜之前要先整地处理，保证地块松软且有一定的肥力才行。先要翻地一次，然后还要施加腐熟的农家肥，提高地块肥力。处理好的地块还要浇透水。若是盆栽种植的，要准备透气、透水、肥沃的土壤，大小事段侍银宜的花盆。
2、播种入土。生菜种子在种植之前不需要特意处理，直接就可播种。播种方法很简单，直接将它的种子均匀的撒在土壤表面，然后覆盖薄薄谈型的一层土，轻轻用手握宴压实就行。种子萌发需要水分，种下之后再用喷壶喷洒水分，让土壤微湿些。注意，不可浇灌大水，否则容易将种子冲出来。
3、后期养护。生菜种子喜欢光照，播种之后需要让它晒太阳。盆栽的搬到采光好的地方，多见光。发现土壤发白的时候还要及时浇水，每次浇水浇透就行。若是管理得当，很快就会发芽了。
4、间苗移栽。生菜小苗长出3片真叶之后就可给它间苗，将过于弱小的小苗拔掉，给它保留足够的生长空间。间苗之后生菜小苗的株距最好在5厘米左右。拔掉的小苗可直接吃，也可移栽，重新种植。

家养蔬菜的种植技巧家养蔬菜有哪些种植技巧

1、适合室内种植的蔬菜：大家首先要寻找适合室内种植的蔬菜，如辣椒、大蒜、蒜苗、豆芽、西红柿等。可以从市孙亏场上购买适合家庭种植的种子，也可以从自己家里买的菜里面选择，比如把辣椒的辣椒籽种植。
2、家庭种植辣椒：首先把辣椒播种到土壤中，然后浇水，等待发芽。出苗后根据生长情况进行浇水，可以把做饭时候剩下的淘米水，或者剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料。放置在向阳、通风的阳台上。
3、家庭种植大蒜：准备非常大的那种用过的那种油桶，还有就是葱头，还有就是土壤。我们要将油桶上面弄上那种比较大的圆孔，再铺上一层土壤，放上一层葱头，一直这么叠加，等填满了就可以了。每天都浇一些水和营养液，这样大葱能够生长的更好。葱生长的速度很快，两个星期左右应该就能够吃了。
4、家庭种植蒜苗：蒜苗是很好种植的，蒜瓣，土壤，还有一个容器，容器的则渗神大小看你想要种植多少蒜苗。我们将土壤给喷上水，最好是那种湿润的状态，再将蒜瓣让入盆里面，每天都要弄一些水。差不多一个星期左右就能够生长起来了。等到合适的长度，我们就能够食用了，而且等一段时间土壤下，还能够有大蒜。
5、家庭种植豆芽：豆芽的种植方式也很简单，将豆子放入清水里面，侵泡五个小时，等它出芽之后就可以了。将出芽的豆子放入瓶子里面，不要放入太多的水，每天都要用水将喊樱豆芽清洗一遍，几天后就会出现很多的豆芽。

蔬菜养殖方法

　　蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，那么蔬菜如何养殖呢?下面是我精心为你整理的蔬菜养殖方法，一起来看看。

　　蔬菜养殖方法

　　准备工作

　　1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。

　　2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。

　　3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。

　　4、工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙子。

　　种子或苗种

　　1、通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。

　　2、如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。

　　注意：上头的指示未必适合您的种植区的气候!有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。

　　播种

　　1、先将土翻好，让土晒晒太阳。

　　2、撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。

　　整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。

　　3、将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。

　　4撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀来啄食种子。

　　5、浇水

　　栽种

　　1、有些种类的蔬菜(例如：西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大，因此在撒下种后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。

　　2、也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。

　　3、依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。

　　4、种植时不要太深，以可以覆盖其根部为原则。

　　5、浇水

　　灌溉

　　1、可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒器。此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。

　　2、也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。

　　3、多久灌溉一次?要视天气与土质而定。

　　在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次;淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。

　　施肥

　　1、可以施用化学肥及有机肥。

　　2、施用化学肥较便宜，效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。

　　3、施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。可以在种植前翻土时，将有机肥料混在土壤中。

　　4、笑滑饥也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。

　　除草

　　1、在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分

　　2、拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子让凯又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。

　　病虫害

　　1、种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷药。

　　2、9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好，不需喷药。

　　3、2-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等

　　4、有些蔬菜天生就不容易遭受虫害，像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。

　　5、若有足够时间，而且种植数量不大，可以用手将毛毛虫抓起来，通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。

　　6、若非得已一定要用农药，最好到农药行问清楚用量及使用方法，并注意喷药时的措施及喷药后的安全期间。

　　7、并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若碰返有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农药行询问(有些农会有附设农药行)，并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。

　　收割

　　1、一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留太多根部，这样下锅前就不需再切一次。

　　2、收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利於下一次播种。

　　3、有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九层塔，可别一次收割之后就将它连根拔除了。

　　蔬菜栽培方法

　　一、墙式栽培：是一种充分利用有效面积发展蔬菜种植的方法。用砖砌两路单墙，间距30厘米左右。间隔一定距离用钢筋搭接好，以免膨胀倒置墙体断裂，也可用其它材料做外框架内垫薄膜，按一定比例留孔定植蔬菜，内填肥土，定时定量施肥液即可。适合叶菜类矮壮蔬菜，藤蔓类蔬菜。

　　二、立柱式栽培：是一种立体利用利用空间，节约用地的办法。用农膜或硬塑料制成圆柱形长袋，内盛基质。将立柱挂在墙上或挂在梁上，周边呈螺旋状排列开孔，大小约2.5-4厘米，植物从孔内定植。袋高一般1.5-2米，直径18-25厘米，此法适应于植株矮小的植物或蔬菜。

　　三、立体式栽培：先制成分层式框架，铺上木板、农膜、基质，在上面种植蔬菜。

　　此法既有效使用面积，又能软化蔬菜叶茎，使其更脆嫩，此法适应于蒜黄、韭黄及叶菜类蔬菜的软化栽培。即在少光或无光状态下破坏其叶绿素，使蔬菜质地更鲜嫩，口感更好，进一步提高蔬菜档次。

　　四、无土栽培：在培育容器内直接加入营养液或在河砂中加入营养液栽培植物的方法。具有产量高、病害少、品质好、生长周期短等优点，而且成本低、无公害，更是21世纪蔬菜种植的主流和方向，是最有前途的栽培模式。

　　五、反季节栽培：顾名思义，避开蔬菜盛产期即正常栽培季节和市场旺季，采用先进的管理措施，让蔬菜在适宜的大气候条件下茁壮成长，从而收到较高的经济效益。

　　六、软化栽培：即改变蔬菜生长环境，在其生长一定程度时置于半暗环境中生长，破坏其叶绿素生成，使其质地柔软鲜脆，风味尤佳。

　　七、延后栽培：采取人工培养措施，延缓植物生长周期，抑制老化，让蔬菜延后生长。待同品种蔬菜过市后再供应上市，谋求更好的经济效益，其竞争力略低于提早上市。

　　八、促进栽培：是经济效益比较好的栽培技术，利用科学方法促进蔬菜早熟，可提前上市。这样比较迎合人们喜欢吃新上市蔬菜的爱好，从而获取较高的收益。

　　蔬菜种植的利润与成本

　　一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，为了节省造价及延长大棚的使用时间，比较经济的建造大棚的方法是，用菱镁大棚骨架以及塑料纸;如此一来既降低了建设成本，也便于日常的使用维护。这样的大棚可以使用5年，每年只需要更换塑料纸就可以了。每亩每年蔬菜种苗、农药、肥料等成本大约为700元，土地租用费每年800元左右。

　　结合以上的计算，大棚蔬菜种植成本为，每亩地初期的投入为7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每亩地每年的均摊成本为2500元左右。

　　大棚蔬菜种植利润可以达到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是种植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，这样第一年就可以实现盈利，平均利润为100%-150%;以后的年份每年的成本就是换些塑料纸。

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