酒里香花有什么功效 酒里香植物

啤酒花的作用与功效有哪些?

酒花浸膏饮用后将对人体产生危害，轻则会偶有胃肠道反应，头晕、心悸等……使团宴人全身乏力。

高剂量的酒花浸膏（一直饮用积累含酒花浸膏的啤酒）会导致对人体心血管疾病，对男性而言更能发生使精子突变，致畸的危害。

1、镇静作用：国外民间将啤酒花浸膏用于癔病、不安、失眠，啤酒花浸膏提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹。

2、雌性激素样作用：经常触碰啤酒花浸膏的妇女大多于接触啤酒花浸膏2～3日后即月经来潮，并能解除痛经，树脂中的β-酸具有较强的雌性激素样作用，每克为15000单位(以子宫称重法测定，每单位相当于求偶素0.1微克)，α-酸部分无作用。

3、其他作用：酿造啤酒时加入啤酒花浸膏不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。啤酒花浸膏的乙醇提取液，对离体兔空肠、十二指肠、子宫平滑肌有强大的解痉作用，并能拮抗乙酰胆碱、氯化钡的致痉作用，其解痉作用系直接松弛平滑肌。啤酒花浸膏浸剂及挥发袖对犬(静脉注射)有较轻及短暂的降压作用。

1介绍

原料和产地以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒塌大银花为原料，中国新疆地产。生产工艺将原料粉碎后，采用液态CO2萃取技术生产而成。性状金黄色至琥珀色粘稠液体，具有典型的啤酒花香气。主要成分本品的主要成分为α-酸、β-酸等。α-酸：45%±2%β-酸：>15水分：≤1.0%产品特征100%纯天然啤酒花提取物，无溶残及化学添加剂。整个工艺过程在接近常温条件下进行，产品完整保留了天然酒花的特点及香气，在啤酒酿造中可以部分或全部替代啤酒花。产品稳定性好，能够避免α酸氧化产物对啤酒风味产生不利影响。包装体积小，便于储运。产品应用

（1）啤酒饮料等软食品中；

（2）日化仿尘产品、医药保健品。使用说明应用在啤酒饮料中时，应在麦汁煮沸时添加，如果希望得到较高的α-酸利用率，建议在煮沸过程前期加入；如果希望保持较好的酒花香气，则在煮沸后期加入。将装有酒花浸膏的马口铁罐用不锈钢器具打开，将酒花浸膏取出，罐内余下部分用热水或热麦汁溶出，一道加入煮沸锅中。或将装有酒花浸膏的马口铁罐用器具打孔，用吊篮直接放入煮沸锅中。根据酒花浸膏中的α-酸含量及客户需要来计算添加量。包装存储食品级马口铁罐装，1.0kg/听，或根据客户要求。在干燥、避光、0～4℃环境中贮存。保质期5年。生产企业企业名称：青岛利和萃取科技有限公司

2详细

外观：透明黄色液体气味：啤酒花特有的味道

用途：赋予啤酒爽口的口感和特有的芳香，有助于清除麦汁中的蛋白质，使啤酒清澈透明，有助于发泡，并具有防腐功能。

规格：液体膏状

包装:：内包装为1公斤、5公斤或20公斤塑料桶，外包装用20公斤装纸箱或200公斤出口级铁桶贮存：于干燥阴凉处，避免阳光照射和高温

【别名】忽布浸膏;酒花素;啤酒花浸膏;蛇麻花浸膏,三合素

【适应症】用于治疗急性结核性渗出性胸膜炎、肺结核、肺外结核和结核样麻风病。软膏外敷可治疗淋巴结核溃破、麻风病溃疡、慢性皮肤溃疡、疖肿、毛囊炎等。

【用量用法】口服：胶丸每次25～30粒（18mg）或片剂1～1．2g，每日3次，饭后服，疗效一般需半年以上。软膏或油剂外敷，每周2次，并配合内服胶丸。

【注意事项】毒性轻微，偶有胃肠道反应，头晕、心悸、荨麻疹等。

【规格】胶丸：（含软树脂）：18mg、36mg；片剂：0．1g、0．15g；软膏剂：20%；

名叫“蛇麻草”的植物有什么功效和作用?

又叫，这个名字也是蛮奇特的。有的朋友就说了，难道说这种植物可以造啤酒，要不，怎么叫“啤酒花”呢？其实这种植物之所以叫啤酒花是因为酿造啤酒的过程中，具有无可替代的作用。啤酒里碧肢握面添加了蛇麻草的雌花，啤酒才会有苦味和香味以及防腐力，由此这种植物才被人们称为“啤酒花”。

蛇麻草是多年生草本悔庆植物，蔓长可以达到六米以上，它的叶子是对生的，形状是卵形或掌形。它的果穗是球果状，瘦果是扁圆形，是褐色的。蛇麻草是一种喜欢冰冷的植物，而且耐寒，但是怕热。

蛇麻草需要120天左右的无霜期，它是一种长日照植物。蛇麻草对土壤的要求不严格，不选择土壤。蛇麻草产自新疆。但是在我国的东北，甘肃，黑龙江等地，也建立了蛇麻草原料基地，蛇麻草对于我们人类来说用处是非常大的。

蛇麻草没有成熟的绿色果穗可以入药。蛇麻草具有健胃，消食抗痨，化痰止咳的功效，经常用于，食欲不振，失眠，浮肿，等症状。在农村，老百姓如果食欲不振的情况下，总是不喜欢吃饭，就会用蛇麻草来治疗，效果不错。

蛇麻草还具有抗菌，镇静的作用，可以减轻人精神上的压力饥团和舒缓情绪上的波动。而且蛇麻草还具有降压的作用。对也有一定的疗效，并且，对于现在喜欢熬夜的年轻人，也是不错的佳品。

蛇麻草在啤酒的酿造当中，作用也是不可替代的。啤酒里面加入了蛇麻草的雌花以后，可以使啤酒具有苦味和香气，而且还使啤酒具有了防腐力。

蛇麻草，还可以用来提炼蛇麻草精油。蛇麻草精油可以，美白祛斑等作用。而且我们在泡脚的时候，如果用滴上几滴蛇麻草精油的话，还可以去除，脚臭。蛇麻草还具有改善失眠的作用。蛇麻草的功效还有很多，朋友们可以补充一下。

啤酒花的功效与作用

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健胃消食

啤酒花属消食药，有健胃消食的作用，可用于消化不良、胸腹胀满，配枳壳、酸枣仁、炒山楂、神曲等理气消食药同用。或与炒神曲、炒谷芽、炒麦芽的水煎剂也可治疗食欲不振。

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利尿安神

啤酒花有利尿作用，可用于热淋、如顷小便不利、水肿，可配伍利尿通淋之扁蓄、石韦、通草同用，或与车前草、茅根，水煎后可治尿路感染、膀胱炎、肾炎、浮肿等。还有安神的作用，内服煎汤或泡水当茶饮，用于失眠，可配酸枣仁、合欢花、远志等药同用，以加强安神宁心得作用。其与酸枣仁、桂圆肉的水煎剂可治疗神经衰弱、失眠。

3

抗痨消炎

啤酒花可用于肺结核、慢性支气管炎渣没陆，与黄芩、牛蒡子、桔梗、贝母同用。用啤酒花果穗或酿造啤酒后的酒糟提取三合素，制成的三和素片或将提取酒花素制成乳剂可用于治疗肺结核、结核性渗出性胸膜炎。另有以啤酒花、百部、百合复方水煎剂治疗肺结核。近年来，临床上，用本品的提取物治疗肺结核、麻风病、矽肺、淋察埋巴结结核有一定的疗效。本品提取物还可起到消炎作用，用于外科感染伤口。促进伤口愈合。

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营养价值

啤酒花含树脂，其中有葎草酮、异葎草酮、蛇麻酮等；含挥发油，其中有香叶烯、葎草烯、芳樟醇、蛇麻醇等。此外，尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。

1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂，它在赋予啤酒特别的香味的同时，也延长了啤酒的保存期。

2、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。