秋季香菜的种植方法和时间 秋季香菜的种植方法和步骤视频

香菜种植方法和时间

香菜种植方法：选种处理、整理土壤、进行播种、后期养护。

香菜种植时间：可一年四季进行种植，适合发芽生长的温度在15-25℃左右，所以最适合的时间是在春秋两季，能符合生长所需的要求，成活率相对较高，品质也会更好。

1、选种处理

根据自身需求和气候环境选好优良的种子，挑选颗粒饱满，新鲜，健康的种子，将香菜种子外面的那层果皮搓掉，浸泡到清水中一天，等种子膨胀后即可捞出。种子捞出来后，可以包裹在湿润纱布中，放到温暖的环境中催芽，等种子露白后即可播种。

2、整理土壤

种植地点需要向阳、背风，挑选含有有机质的地块，要求土壤肥沃、保湿、保肥、排水良好，将土壤深翻深耕，施入腐熟的农家肥。

3、进行播种

往土壤中浇水保持湿润，将发芽后的种子均匀播撒到土壤中，覆盖上一层细土，盖上一层薄膜保温保湿，能利于萌发出苗，等长出三到四片叶子时，就将薄膜揭开透气。

4、后期养护

种植滑滚嫌后需定备羡期浇水，生长中期保持土壤湿润，适当追施薄肥，及时间苗，慢慢的增加阳光照射，做好害虫预防措施。

香菜

芫荽又名盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名CorianderHerb，原产于信手中亚和南欧，或近东和地中海一带。

香菜为浅根性蔬菜，主根粗壮，吸肥能力强，生长期短，应选择排水良好、疏松肥沃、保水保肥、土壤有机质含量高的壤土地块种植。

香菜种植方法和时间

香菜种植方法和时间如下：

种植方法

1、选地整地

香菜对老森种植地点以及土地的要求会比较高，所以在选择种植土地的时候建议选择有机质含量高，肥沃，保湿能力以及排水能力比较好的土壤。在整地的时候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。

2、播种育苗

在种植前需要对种子进行处理，首先需要将选择好的种子的外皮搓掉，然后将种子放在温水中浸泡24小时，捞出后丛含团放在一块湿布中将种子包裹好，将包着种子的湿布放在15-20摄氏度的环境中大概7-10天就出芽了。

出芽之后就可以进行播种了，在播种前对需要将整理好的土地进行浇水，保持土壤湿润即可。然后将种子均匀地撒在田间，上边盖上一层细土，最渗橘后需要盖上一层塑料薄膜，等到种子发芽后长出3-4片香菜叶的时候就可以将塑料薄膜掀开了。

3、田间管理

刚种植的香菜是不需要浇水的，一般会等到定植之后才会进行第一次的浇水，这次水浇完后的第二次浇水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天浇一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥，但是在养护香菜的过程中发现土壤中养分不足，就需要及时的追施一些尿素以及磷肥。

种植时间

香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜，虽然它一年四季都可以种植，但是建议主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植进行种植，因为这个时候气温回暖，可以促进香菜的生长。

主要价值

1、食用价值

香菜嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的，它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

2、营养成分

香菜营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇，香菜内还含有苹果酸钾等。

香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜种植方法和时间

香菜种植旁颂时间是春天和秋天；种植方法可以从种子处理、选地翻耕、播下种子、幼苗期管理着手。

一、香菜种植时间

香莱全年度都能够种植，一般是春天和秋天开展种植，春天种植时间是在3-4月，秋天在9-10月，这俩时间范围的温度大部分都处于20度以上，适合香莱生长。

二、香菜种植方法

1、种子处理：香菜种子机壳硬实，码启信一般的播种方式也会导致出苗慢，播种前能将种子摊放到平坦的路面，用不是很坚固的器皿搓开，如酒瓶子等，使之机壳裂开，随后可以直接播种，还可以进行浸种催芽，一般播后约8-13天出苗。

2、选地翻耕：香菜栽种土地，宜考虑在土壤富饶，渗透性好的半沙质土壤，并且能有非常好的灌溉条件及防涝对策，在翻耕的时候要深松、深耕细作，土壤越细越好，防止存在一定石头发生，既危害出苗，也会影响到中后期香菜的监管。

3、播下种子：香迟轮菜播种一般采用撒播的形式，因为种子过度细微，避免撒播过密，能把种子渗入到沙子内匀称撒播，然后遮盖上薄薄的一层细沙子，假如沙子太干燥，可以用喷雾机把土壤喷洒，这时候切勿用自来水管或洪水灌溉，接着再遮盖上农用地膜就可以。

香菜的种植注意事项

原则上说，一年四季都可以种植香菜，但以凉爽的秋天播种为好，北方地区一般在8月下旬至9月下旬，南方地区一般在9月下旬至10月下旬，此时播种，生长快速健壮，播种30天以后就可以食用，并且可以安全越冬。

香菜需肥量少，在整地前要施足肥料，以充分腐熟的优质有机肥或者饼肥为主，配合亩施磷酸氢二铵5公斤、硫酸钾5公斤、尿素10公斤。