草莓为三出复叶,叶片的形态结构如图27。草莓叶片的总叶柄细长,叶柄基部有一托叶,合成托叶鞘包于新茎上。叶柄上中部有二橘灶片小叶,叶柄上下密被茸毛。叶片呈椭圆形,圆形或菱形,叶缘有圆尘扮锯齿,叶背面密被茸毛,叶表面有稀疏短茸兄尘毛。叶片在新茎上轮生,二个连续叶片发生的间隔为8~10天。一年一株苗产生叶片20~30片,叶片的寿命为60~80天。叶片的功能主要是进行。不同叶龄的叶片光合作用的能力不同,一般在植株上是4~6片新叶的光合作用最强,衰老的叶片光合作用降低,并有抑制花芽分化的作用。因此在生产上要经常摘除老叶。
图27叶片形态
不同时期长出的叶片,其形态和大小有所不同。从春季开始到果实采收期长出的叶片,具有该品种的典型性。随着秋季的来临,气温的降低,叶片逐渐变小,叶柄变短。在北方越冬前新叶停止生长。在冬季进行适当地防寒,叶片能保持以绿色越冬,对第二年产量大有益处。
草莓叶为基生三出复叶,紧密着生在新神并轮茎上呈螺旋状排列。叶柄一般长10~20厘米,叶柄基部两侧各有一片托叶包于新茎上。有的品种在叶柄中部还着生一对小叶。不同品种的叶片颜色不同,有绿色和紫色之分。草莓复叶上单叶形状有椭圆形、圆形或倒卵形等,叶缘有锯齿,叶片表面有细小茸毛(图3-5)。在生长季中草莓叶片不断从新茎上发生,一般8~12天就蔽陪长出一片新叶。每株草莓一年中能长游信出20~30片叶,新叶展开后约2周达到成龄叶,约30天达到最大叶面积,其寿命为60~80天。草莓的叶片具有常绿性,秋季长出的叶片,在环境适宜的保护地条件下可维持绿色越冬,翌年春季生长一段时间后才枯死,寿命长达200~250天。越冬期保存较多的绿叶,有利于提高产量。
图3-5草莓叶的形态
1.单叶2.茸毛3.小叶4.托叶
草莓叶片的光饱和点约为20000,补偿点为5000~10000勒克斯,由于其光饱和点和光补偿点均较低,所以适合保护地栽培。草莓叶片的最适温度为20~25℃,温度达到30℃时,光合速率明显下降,气温在15℃以下时,光合速率也较低。所以采用保护地栽培时,应注意光照和温度对光合作用的影响。
草莓不同叶龄的叶片光合能力不同。光合作用的有效叶龄为30~50天,叶龄在50天以上的叶片光合能力明显降低,可以摘除,减少老叶对营养物质的消耗,有利于根系的生长发育,同时有利于植株间的通风透光,减少病虫害的发生。一般从心叶向外的第三片叶至第五片叶光合能力最强,第七片叶之后光合能力明显下降,在结果期可以随时摘除。但进入秋季后草莓开始花芽分化时,叶片越多,形成的数量就越多,因此,进入花芽分化期的植株要尽量多地保留功能叶片。
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