冬天地里可以种什么菜好 冬天地里可以种什么菜和水果

老家是南方的,南方的冬天适合种哪些蔬菜和水果?

可以在山区高寒地区种植的果树主要有梨、桃子、李子、栗子、草莓、美猴儿、苹果等。蔬菜有土豆、萝卜、菜花、白菜、青菜等蔬菜。农作物有大麦、燕麦、油菜、、玉米、水稻等。不仅可以种植以上农作物，还可以种植、中层、、当归等药材。广义上沟通的苹果、文山的三七、保山的蚕豆等都很有名。狭义地说，我们这里就像属于高山山区的大书一样，浮梁膜、鼓楼山等海拔超过2800米，这个地方多山，村庄分散，主要生产松子、核桃、油菜、萝卜、紫色芋头。

他们种植的这些农作物和蔬菜都有耐寒抗旱的特点，所以很适合种植。另外，农村有经验的人都知道雪掉在高山上，霜下得很深。因为坑洞就是坑洞，所以在选择种植农作物或蔬菜时，经常在坑洞的地方种植根茎类。像萝卜或冷的大麦。像山顶一样可以种植油菜、蚕豆或大豆。每年冬天，我们这里的富良幕香山报都会种满，开花时金黄色一片。每种蔬菜都有适当的生长温度范围，超过或降低一定温度会导致蔬菜生长不良，甚至会冻死或变热。只有在适合蔬菜生长的温度范围内才能长得好。

不同的蔬菜可以有自己能适应的温度范围。同一种蔬菜在不同的生长阶段对温度的要求也略有不同。例如，大豆在种子发芽时温度升高，种子发芽就会加快。大豆苗期对温度的耐受力更大，适应的温度范围更大。大豆开花结果期间对温度的要求比较严格，无论高低，大豆的结果率都有可能降低。我们的土地属于，大部分情况下最低温度在5以上，因此适合汪告我们冬天种植露天蔬菜。适合在南方冬天种植的蔬菜主要是韭菜、菠菜、红薯苗、、胡萝卜、。

南方冬天有五种不怕冷的蔬菜，一月份注意排土防寒这些蔬菜中除韭菜是多年生蔬菜外，其他都是一年生蔬菜。韭菜的冬季生长方向倾向于在根部生长，叶的生长稍慢，但经过某个冬季的生枯毕长，韭菜叶仍然可以达到收获的程度。菠菜、红薯苗、大蒜苗、胡萝卜、小葱等一年生蔬菜不死，能抵御5的低温，是我们冬天种植最多的5种蔬菜。我们冬天种植菠菜、红薯苗、大蒜苗、胡萝卜、葱的时候，并不是一点保护都没有。耐旱，不怕冷，但如果不采取一些防护措施，蔬菜的生长可能会推迟。尤其是一年中最冷的一月份，蔬菜的增长将非常缓慢。南方冬天有五种不怕冷的蔬菜，一月份注意排土防寒我们土地上最常见的保护措施有三种，分别是排土、小拱门和地膜。

冬天种什么菜比较适合,冬天能种植的蔬菜有哪些

适合在冬天种植的蔬菜有很多，其中包括：大白菜、菠菜、香菜盯裂、羽衣甘蓝、韭菜、萝卜、生菜、茼蒿、油麦菜、油菜、想想从、乌塌菜、莴笋、莴苣、雪里蕻等多种蔬菜，这些都基卖是耐寒性很好的蔬菜，在冬天种植的成活率也很高。
冬天万物凋零，很多植物在冬天都会冻死，更不要说蔬菜了。因此冬天历来就是不能种蔬菜的季节，但是也是有一些蔬菜是可以在冬天栽种的。下面具体为大家介绍下冬天适合种哪几种菜。
韭菜
韭菜好吃也好种，买回一些韭菜根，直接撒点土种在花盆里。哪怕是寒冷的冬季它也照常发芽，而且收割一茬还可以再收割一茬，可以说是最适合在家里种的蔬菜了。
萝卜
萝卜是冬季难得的可种蔬菜，它天生就具备耐寒能力。而且，萝卜的栽种也非常简单，买一些种子，拿个花盆就可以自己栽种了。
小葱
阳台种小葱是很方便的，我们可以直接买那种葱头。火葱头的价格也不贵，十几块钱就能买到几十棵葱头，能种好几盆。而且它比较耐冷凉，冬天只要温度十度以上就可以正常地生长。
香菜
在冬天都可以种植香菜。因为香菜极其耐寒，冬天户外栽培都冻不死它。当然，如果不想播种，可以用买的香菜吃剩下的根，直接埋在花盆中，15天左右就能长到十厘米左右，就可以摘着吃了。
菠菜
菠菜天生具备极强的抗冻能力，初冬时节就可以播种，马上就会发芽了。如果你家的阳台有一定的空间，拿个花盆撒点儿种子，就可以种出自己的有机菠菜了。
大白菜
大白菜是冬天必备蔬菜，不仅绿色有营养，而且极易搏则逗储存。在以前冬天吃不上多少蔬菜的东北，大白菜可是最主要的蔬菜了。
因此，它天生就是耐寒冠军，只要你想吃，随时可以拿起花盆栽种起来。不用管天气有多么寒冷，都没问题。
乌塌菜
乌塌菜也称塌塌菜、塌塌棵。这种菜它的最大特点就是非常耐寒，能长期在受霜冻的情况下不死，而且能继续生长，短时间可耐零下十多度的严寒。在家户里的小院里种植这种菜，一冬天都有新鲜菜吃。

冬天菜园里都会种什么菜

1、叶菜类

（1）生菜：生菜是莴苣属类蔬菜，喜冷凉环境，而且发芽快、适应性强、容易栽培、生长期短，能够耐低温，很适合冬季种植，其次生菜含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素，因此袜迹也有很好的食疗效果。

（2）菠菜：菠菜属于耐寒蔬菜，耐寒性强，适于沙壤或粘土壤生长，根和叶子可以食用，除了盛夏之外，全年都可以栽种，各地都可以栽培，越冬的菠菜味道更好。

（3）茼蒿：茼蒿属于半耐寒性蔬菜，适合在冷的环境中生长，在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北、湖南、吉林、山东、浙江都有告如并栽培，茼蒿具有菊科植物特殊的气味，具健胃作用。

（4）白菜：白菜喜欢寒冷和潮湿的天气，幼苗时期需要温暖的天气，但开始包心后，即使降霜也不怕，能够适应冬季的温度，严寒反而使白菜心包得更结实，口味更加甘嫩。

除了上面的几种叶菜类之外，还有、油菜橡橘、快菜、、苋菜、等这些蔬菜也是适合冬天种的。

2、萝卜类

（1）白萝卜：白萝卜一年四季都可以种植，属于为半耐寒性蔬菜，种子在2℃—3℃时都可以发芽，秋冬季是一年中萝卜种植的主要季节。

（2）胡萝卜：胡萝卜喜欢害冷的气候以及相对干燥的空气条件，当土壤温度稳定在8度以上就能播种。

3、葱香类

（1）香菜：香菜为喜阴耐寒性，长日照植物，适宜较凉爽湿润的环境条件，在高温季节条件下会生长不良，因此很适合冬天种植，其次食用香菜还有健胃消食的作用，很适合冬季种植以及食用。

（2）葱：葱属低温长日照作物，不耐炎热，种子在2℃—5℃时仍可发芽，适应性较强，易栽培，中国南北各地都有种植。

（3）蒜：大蒜属耐寒长日照植物，适宜温度在零下5℃-26℃，4-5叶期耐寒能力最强，能够越冬，而且在我们的生活中具有杀菌消毒的作用。

（4）韭菜：韭菜喜欢冷凉的气候，抗寒耐热，适应性强，易栽培，全国各地到处都可以种植。

4、甘蓝类

（1）、花菜：属低温长日照作物，喜喜欢寒冷和潮湿的天气，不耐高温干旱，适应性较强，易栽培。

（2）甘蓝（包菜）：甘蓝属于较耐寒的蔬菜，可以忍受零下5-6℃的低温，适合在丰富的粘壤土或砂壤土中种植，严寒反而使得卷心菜长得更结实，口味更加甘嫩。

5、菊科类

菊科类的蔬菜可以种植莴苣、、菊花叶等，都是半耐寒的蔬菜，喜冷凉，稍耐霜冻。