什么菜在冬天也会生长呢 什么菜在冬天也会生长起来

冬天种什么菜比较适合,冬天能种植的蔬菜有哪些

适合在冬天种植的蔬菜有很多，其中包括：大白菜、菠菜、香菜盯裂、羽衣甘蓝、韭菜、萝卜、生菜、茼蒿、油麦菜、油菜、想想从、乌塌菜、莴笋、莴苣、雪里蕻等多种蔬菜，这些都基卖是耐寒性很好的蔬菜，在冬天种植的成活率也很高。
冬天万物凋零，很多植物在冬天都会冻死，更不要说蔬菜了。因此冬天历来就是不能种蔬菜的季节，但是也是有一些蔬菜是可以在冬天栽种的。下面具体为大家介绍下冬天适合种哪几种菜。
韭菜
韭菜好吃也好种，买回一些韭菜根，直接撒点土种在花盆里。哪怕是寒冷的冬季它也照常发芽，而且收割一茬还可以再收割一茬，可以说是最适合在家里种的蔬菜了。
萝卜
萝卜是冬季难得的可种蔬菜，它天生就具备耐寒能力。而且，萝卜的栽种也非常简单，买一些种子，拿个花盆就可以自己栽种了。
小葱
阳台种小葱是很方便的，我们可以直接买那种葱头。火葱头的价格也不贵，十几块钱就能买到几十棵葱头，能种好几盆。而且它比较耐冷凉，冬天只要温度十度以上就可以正常地生长。
香菜
在冬天都可以种植香菜。因为香菜极其耐寒，冬天户外栽培都冻不死它。当然，如果不想播种，可以用买的香菜吃剩下的根，直接埋在花盆中，15天左右就能长到十厘米左右，就可以摘着吃了。
菠菜
菠菜天生具备极强的抗冻能力，初冬时节就可以播种，马上就会发芽了。如果你家的阳台有一定的空间，拿个花盆撒点儿种子，就可以种出自己的有机菠菜了。
大白菜
大白菜是冬天必备蔬菜，不仅绿色有营养，而且极易搏则逗储存。在以前冬天吃不上多少蔬菜的东北，大白菜可是最主要的蔬菜了。
因此，它天生就是耐寒冠军，只要你想吃，随时可以拿起花盆栽种起来。不用管天气有多么寒冷，都没问题。
乌塌菜
乌塌菜也称塌塌菜、塌塌棵。这种菜它的最大特点就是非常耐寒，能长期在受霜冻的情况下不死，而且能继续生长，短时间可耐零下十多度的严寒。在家户里的小院里种植这种菜，一冬天都有新鲜菜吃。

冬季可以种什么菜

冬季也有很多菜可以进行种植，一般像握衡是萝卜、韭菜、油菜、菠菜、雪里红、茼蒿等十种蔬菜，都具有很好的耐低温的能力，在冬季种植后也能生长旺盛。并且这些蔬菜口感很好，其本身还带有丰富的营养元素，对人体健康十分有益。

1、萝卜

萝卜具有很好的耐寒性，在低温的冬天也能够正常的发芽生长，选择在冬季将其种植，是十分适合的。萝卜还含有丰富的营养物质，能够补充人们所需要的营养，被称作是小人参，受到很多人喜爱。

2、韭菜

在并皮带冬季还可以选择种植韭菜，它可以忍受零下5℃的低温环境，并且对光照的需求也不强烈，可很好进行种植养护。虽然韭菜是一种食用蔬菜，但有很高的药用价值，可补肾温阳、益肝健脾和润肠通便等。

3、油菜

油菜喜欢冷凉的气候环境，在冬季将其种植可以满足其生长习性，并且它具有很好的耐低温和抗寒能力，种后很快就会发芽。不过要注意在4℃以上的温度环境中种植，以免油菜的种子不能够发芽生长。

4、菠菜

其实菠菜也是冬季可以种什么菜中的一种，它的耐寒能力也很强，但不可使其种子萌芽温度低于4℃，还要注意为其提供充足光照使它生长旺盛。作为营养模范生其对人体有益，但不可与黄瓜、牛奶等一起食用。

5、雪里红

就像它的名字一样，雪里红在雪中也能旺盛生长，其紫红色的叶子在白雪衬托下十分美丽。在平常多选择将雪里红的茎叶采摘下来，随后将其腌制食用，可提神醒脑、开胃消食绝芦和排铅抗癌。

6、茼蒿

作为一种半耐寒的蔬菜，茼蒿在冬季种植也能够成活生长，其在种植后只用对其进行短日照处理，并且保持生长环境冷凉湿润，就能让它生长旺盛了。它的味道甘甜，以前是一种宫廷中的佳肴，因此还有着皇帝菜的别名。

7、生菜

可生食也可炒熟食用的生菜，即便在冬季种植也能生长旺盛。它喜欢冷凉的生长环境，注意冬季种植时温度不可以过低，保持0℃以上的温度即可。食用生菜可以很好的增强人体免疫力，对健康有益。

8、芥菜

芥菜也可在冬季将其种植，它喜欢湿润并且冷凉的生长环境，但是等其经过低温春化以后，要注意将其生长温度保持在12℃以上，以免它生长不良。不仅其叶子可食用，种子还可磨粉成为芥末，并且也可将其榨油使用。

9、香菜

耐寒性好的香菜，在冬季也可很好的进行种植，不过种植时最好选择用香菜根，会让其生长速度更快，并且长势旺盛。虽然香菜具有特殊的味道，让一些人无法忍受，但是对于喜爱的人来说，它却有着很好的提味效果。

10、土豆

喜欢低温的土豆，即便是在温度很低的冬季进行种植，也能让其很好的进行生长。它还有着马铃薯的别名，平常要将其高温煮熟进行食用，对于女性有很好的抗衰老效果，并且还可健脾和胃，缓解人们的胃痛情况。

冬天可以种的蔬菜

冬天可以播种的蔬菜有菠菜、香菜、萝卜以及芹菜，这些都是我们生活中常见的蔬菜，另外茼蒿、大蒜、韭菜的抗寒能力较强，也是在冬季可以播种的，白菜、西洋菜以及上海青这三种蔬菜一年四季均可进行种植。

1、菠菜

菠菜可谓是生活中常见的蔬菜了，其抗寒能力非常的高，冬季即使是零下4℃的温度，也能发芽生长，在北方或者南方都能种植，并且营养丰富，对身体十分的有利。

2、香菜

香菜是很好的调味蔬菜，其抗寒能力也是非常的强，在冬季零下1℃～3℃的温度下也能生长，并且对于土壤的要求并不是很严格，也是冬天可以种的蔬菜之一。

3、萝卜

萝卜的耐寒能力恐怕世人皆知，常言道冬吃萝卜夏吃姜，可见是冬季必不可少的种植蔬菜，萝卜的生长周期短暂，经过40～50天的时间生长便可以成熟采摘。

4、芹菜

芹菜也是在冬季可以种植的，生命力旺盛，在种植的过程中只要保证充足的光照时间便能很好的生长了，在冬季露地种植也是可以成活的。

5、茼蒿

茼蒿喜欢充足的光照，生长比较的旺盛，在中国的湖北、广东以及安徽等地均有种植，在寒冷的冬季也是可以种植的，不会受到影响。

6、大蒜

大蒜在生长的过程不喜高温，在3℃的温度下可以发芽，若是在南方可以直接露地种植，若是腔猜配在北方最好是搭建大棚进行种植。

7、韭菜

韭菜还是一种耐寒蔬菜，适合中等的光照其强度，也是日常包饺子必不可少的蔬菜，在冬季也是可以种植的，营养丰富有辛香的味道。

8、白菜

白菜喜欢在凉爽的环境下生长，充足的光照环境可以使它生长的更加的旺盛，在春冬两季种植的最多，少数品种的耐寒能力比较的高伍指，也可在夏季进行播种。

9、西洋菜

西洋菜在中国广州以及港澳地区多有种植，适当食用有止咳化痰的功效，其抗寒能力也是比较的强兆胡，属于一年四季均可种植的蔬菜。

10、上海青

上海青别名为上海小白菜，味甜营养多，在生活中很受欢迎，在快餐领域中也是不可缺少的配菜，抗寒能力比较高，喜欢充足的光照，所以在冬季也是可以进行播种的。