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蚕结茧前会出现哪些前兆

最明显的特征是它会不吃了，然后身体变得黄黄的有点透明，没有那么长了，会粗短一些，爬动的范围变大，会上半身竖起摇晃，寻找结茧的地方。

熟蚕先将丝吐出，粘结在蔟器上，再吐丝连接周围蔟枝，形成结茧支架，即结茧网。茧网不具备茧形，只是一些松软凌乱的茧丝层，以作为结茧的支架。蚕结制茧网后，继续吐出凌乱的丝圈，加厚茧网内层，然后以S型方式吐丝，开始出现茧的轮廓，叫做结茧衣。茧衣的丝纤维细而脆，排列极不规则，丝胶含量也多。

茧衣形成后，茧腔逐渐变小，蚕体前后两端向背方弯曲，成“C”字型，蚕继续吐出茧丝，吐丝方式由S形改变成∞形，这就开始了结茧层的过程。当蚕由于大量吐丝，体躯大大缩小时，头胸部摆动速度减慢，而且没有一定的节奏，吐丝开始显得凌乱，形成松散柔软的茧丝层，称为蛹衬。

扩展资料：

养蚕技术：

防病虫害，养蚕前养蚕中注意消毒，从2龄饷食起防病，自3龄起防；防闷热，要防吹；防饿蚕要少喂勤喂，神段桐夜里凉爽要多喂；自3龄起要每天除沙1次。上午8.9时准时收完蚁，随收蚁随喂；蚕将眠时要喂切叶，少喂勤喂，加网提蚕止桑，饱食入眠；

小蚕的室温不能高于30℃，大蚕不能高于27℃；夏蚕要比稀放；给叶适当，充分饱食。眠起处理要适时。加眠网要比春蚕早，发育不齐要提青分批，多分批提青，缩短止桑时间，顺利就眠。

上蔟要适时，蚕老时要分批挑选上蔟，稀放。上蔟后3天要开门开窗，排湿保茧，但要避免强风直吹，以脸上略感有风为宜。

夏蚕养殖的关键是以良桑饱食为中心，灵活运用以下技术：防病虫害防闷热防饿蚕，勤拾蚕除沙，早收蚁早饷食早扩座稀放蚕，迟止桑，蚕室温度均游坦匀蚕分布均匀喂叶均匀桑叶老嫩均匀，眠起处理要适时上簇要适时。

怎样养蚕

养蚕生产布局是指一年饲养几期蚕、每期蚕在什么时期饲养和每期蚕的饲养数量。它不仅是一个经营管理的问题，也是一个复杂的技术问题。养蚕生产布局的合理与否，除直接影响到蚕茧的产质量外，还影响到桑树的生长及蚕室蚕具的利用率，最终影响到蚕业经营的经济效益。
养蚕生产布局要以各地的气候特点、桑树生长情况、养蚕设备条件、养蚕劳动力资源、养蚕技术水平及当地的农作物耕作制度等方面为依据，做到统筹兼顾。一年要养几期蚕，一要考虑如何提高桑叶产量和桑叶利用率，适当的采摘桑叶还能促进桑树的生长。二要有利于蚕室、蚕具、劳动力的调节。我国土地辽阔，各蚕区的养蚕生产布局存在着很大差异。长江流域蚕区，自4月下旬至10月中、下旬，一年养蚕4～5次。珠江流域蚕区，从3月至11月，一年可养蚕7～8次。华北地区，从5月至9月，一年养蚕2～3次。
春蚕期气候适宜，桑叶质量好，病原少致病力低，是一年中最佳的养蚕时期。所以春蚕要尽量养足，做到蚕饱叶尽。一般按每张蚕种用叶650～700千克，可估算出可饲养的蚕种数量，合理安排饲养。
夏蚕主要是利用桑树夏伐后的疏芽叶饲养，也可利用部分春伐桑或春蚕期余叶。桑树夏伐后及时疏去过密过细过弱的下垂芽叶，有利于桑园通风透气，集中养分促进芽枝的健壮生长，保证岁局秋叶和翌年春叶的产量与质量，即适当饲养夏蚕是必需的。夏蚕一般安排在6月下旬至7月中旬，饲养数量占春蚕量散喊的25%～30%，采叶不超过夏冲雀野伐后新梢基部的4～5片叶。
早秋蚕期为7月下旬至8月下旬，气候高温干燥并多变，是全年饲养条件最差的时期。早秋蚕主要利用桑树枝条下部叶饲养，适当采叶能促进枝条继续生长，有利于改善中秋蚕叶质，但采叶过度，则会抑制桑树的正常生长，影响中秋蚕的饲养和翌年春叶产量。为此，早秋蚕不宜多养，饲养数量约为春蚕的40%～45%。
中秋蚕是秋蚕的重点，此时气候较适合于蚕生长发育与桑树生长。因此，在做好桑园估产工作的基础上，要养足蚕种，使桑叶得到充分利用。饲养量一般为春蚕的85%～95%，采叶后的枝条梢端留7～8片叶。
晚秋蚕期为9月下旬至10月下旬，饲养量根据中秋蚕后余叶多少而定（即看叶养晚秋蚕），一般为春蚕的10%～15%。采叶后的枝条至少须留3～4片叶，切忌“剃光头”，以保持光合作用的正常进行，让树体积累足够养分而越冬，保持树势。

蚕蛹怎么做才是既有营养又美味

银耳蚕蛹一、原料：
1.主料：鲜蚕蛹100克，水发银耳50克，蛋清2只，熟火腿末20克。
2.惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。
二、制法：
将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块，
放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀，
上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。
按：此菜是由润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的银耳与补气
益血、强腰壮肾、宣肺润肠的蚕蛹相配而成，具有滋阴润肺、益气养血等功
效。对肺热咳嗽、咯血、高血压、冠心病、动脉硬化、肾炎等病症有一定疗
效。正常人食之，可延年益寿。

核桃炖蚕蛹

一、原料：
1.主料：核桃肉100克，蚕蛹50克。
2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝、秦袖
二、制法：
1.将核桃肉泡发去膜皮，蚕蛹洗净去皮。
2.将核桃肉、蚕蛹放入碗内，加入料酒、精盐、味精、白糖，葱花，姜
丝、素油，上笼蒸熟即可出笼上桌。
按：核桃含脂肪油、蛋白质、维生素A、B、C、E、矿物质，具有温肺搁
肠、补气养血、敛气定喘、涩精固肾等功效。蚕蛹具补肾养肝的功效。二者
组成此菜具有温肺润肠、补肾养肝等功效。民间多用于治疗老人夜多小便、
腰膝酸软、阳痿滑精、小几俯积消瘦、成人肺结核消瘦、胃下垂等病症。正
常人常食之，能黑须发，润皮肤，益智健脑，健美长寿。

蚕蛹炒韭菜

一、原料：
1.主料：蚕蛹50克，韭菜250克。
2.调料：料酒、精盐、味精、姜丝、素油。
二、制法：
1.将蚕蛹洗净。韭菜择洗干净，切段。
2.油烧热，下姜丝偏香，放入蚕蛹煸炒几下，烹入料酒，加入精盐炒至
蚕蛹熟而入味，出锅备用。
3.锅内加油烧热，投入韭菜偏炒，加入精盐、清水，炒至入味，倒入炒
好的蚕蛹炒匀答扒，点入味精，出锅装盘即成。
按：韭菜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾、维生素C、硫化物、
甙类和苦味质，具有活血散瘀、温肾壮阳等功效。与蚕蛹相配成菜，具有补
气养血、温肾壮阳、宣肺润肠等功效，对慢性便秘、阳痿遗精、长久咳喘、
腰膝酸软、高血压、高血脂等病症有一定疗效。健康人常食之，能消除疲劳，
抗衰老。

卤柞蚕蛹

一、原料：
1.主料：鲜蚕蛹300克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油。八角茴香、花椒、葱段、姜片。
二、制法：
1.蚕蛹洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净，放入盆内，加入料酒、味
精拌匀。
2.锅内加适量水，加入料酒、精盐、味精、酱油、八角茴香、花椒、葱
段、姜片，烧沸后成卤汁，投入柞蚕蛹，文火烧至蚕蛹熟而入味，出锅拣去
葱、花椒、茴香，装盘上桌。
按：卤柞蚕蛹可为人体提供丰富的营养价值高的蛋白质，还有碳水化合
物、多种维生素、多种矿物质、激素等营养成分。适于动脉硬化、肝硬化、
冠心病、高血压、高胆固醇等病症患者食用，防治老年病，健康长寿。

三鲜柞蚕蛹

一、原料：
1.主料：鲜柞蚕蛹300克，水发海参10D克，水发玉兰片100克，黄瓜
300克。
2。调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、猪油。
二、制法。
1.将蚕蛹洗净，放人沸水锅煮熟，捞出去外皮，内脏洗净。水发海参、
玉兰片分别去杂洗净切条，分别放入沸水锅焯一下。黄瓜去瓤洗净切条。
2.油锅烧热，放入葱姜煸香，投入柞蚕蛹、海参、玉兰片煸炒几下，加
入料酒、精盐、酱油煸炒，投入黄瓜条煸炒入味，用湿淀粉勾芡，点、味精
推匀，出锅装盘。
按：水发海参每百克含蛋白质14.9克，钙357毫克，还有铁、维生素
B1、B2、尼克酸等。具有补肾壮阳、益气滋阴、通肠润燥、止血消炎的功效。
《本草从新》载“补肾益精，壮阳疗痿，”《本草纲目》载竹笋的功效为消
渴，利水逆，益气，化热，消痰，爽胃。黄瓜具有清热解毒、利水的功效。
几物与柞蚕蛹组成此菜，具有补肾壮阳弯举信、益气滋阴的功效。对肺结核咯血、
肾虚阳痿、心血管病等病症有一定疗效。健康人常食之，可强壮身体，延缓
衰老。

水晶柞蚕蛹

一、原料：
1.主料：蚕蛹300克，熟猪肉皮150克。
2.调料·料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
二、制法：
1.将蚕蛹洗净，放沸水锅内悼熟，捞出晾凉，去蛹皮、内脏，放碗内加
精盐、料酒腌渍一下，散埋轮放入小方盘内。
2.将熟猪皮用热水烫一下，趁热切细丝，放在大汤碗内，加葱姜和适量
清水，上笼蒸化取出，用精盐、昧精调味，用纱布过滤胶汁慢慢倒人盛蚕蛹
方盘内，晾实切块装盘即成。
按：猪肉皮含较丰富的蛋白质、脂肪，并含动物胶质。具有通乳脉、滑
肌肤的功效，与柞蚕蛹组成含有丰富蛋白质的菜肴。具有滋补强壮、通乳润
肤的功效，常食之，身体健康，皮肤滋润健美。

油炸柞蚕蛹

一、原料：
1.主料：柞蚕蛹250克。
2.调料：盐、素油。
二、制法：
将蚕蛹洗净，放入盐水锅内稍煮，捞出沥水，放五成热油锅中，炸至金
黄色，捞出沥油装盘。
按：柞蚕蛹含有丰富的蛋白质，是高蛋白低脂肪食物，具有健身强腰壮
肾的功效。油炸柞蚕蛹有消除疲劳、滋补身体的功效。对阳痿遗精、腰膝酸
软等病症有一定疗效。

炒蚕蛹

一、原料：
1.主料：鲜蚕蛹250克。
2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。
二、制法：
将蚕蛹洗净。锅内放油烧热，放葱、姜煸香，放入蚕蛹煸几下，加入料
酒、精盐、白糖，炒至蚕蛹熟而入味，点入味精，出锅即成。
按：蚕蛹，《日华子本草》载“治风及劳瘦。”《医林纂要》载“和脾
胃，去风湿，长阳气”。炒蚕蛹既为人体提供丰富的营养成分，又具有和脾
胃、消疳积的功效。民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。还具有
消除疲劳、提高性机能的作用。