娃娃菜种植技术 娃娃菜的种植技术视频教程

娃娃菜种植时间和方法,种植技术,种植注意事项

娃娃菜我们都知道，这种蔬菜和大白菜很相似，但要比大白菜小很多，可以说它是一种小型的白菜，但它的价格会比大白菜高，口感也会比大白菜好很多，那么，娃娃菜种植时间和方法你知道吗？怎么种植呢？种植时的注意事项有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
娃娃菜什么时候种植比较好1.春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。
2.春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播种），4月底-5月初采收。
3.春露地：直播适期在5月10日-5月20日为宜（日平均温度10℃以上播种），育苗移栽的方式在3月下旬-4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底-7月上旬采收。
也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。
4.夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。
5.秋冬温李冲室：9月下旬-11月上旬直接播种，11月-次年2月采收。
娃娃菜种植方法（1）播种温度娃娃菜对温度要求是比较宽松的，它算作是半耐寒的蔬菜品种，轻度的霜娃娃菜是不害怕的，如果是霜冻比较严重它就收不了了。
适合的生长温度在17度-22度，平均温度高于25度就会让娃娃菜生产不良，温度低于10度它的生长就会变得十分缓慢，短期温度在1度-3度这样的低温娃娃菜的冻伤是可以恢复的，但是长期处于1度-3度的时间会让它受到冻害，无法恢复。
娃娃菜的播种温度要控制在10度-25度，为了让娃娃菜上市的早，我们可以在种植的时候，用地膜覆盖的办法，加速娃娃菜的上市时间。
（2）品种选择娃娃菜的品种很多，但是主要分为2种，看它们的菜心而定，有白心和黄心这两大种类。
但是要选择耐寒性比较好的品种来播种，比如高丽余娃娃，迷你星娃娃，珍珠娃娃菜等，在秋天种植的娃娃菜对品种要求没有很高哪梁歼的要求，夏天播种就要选择些耐热的品种。
（3）整地做畦娃娃菜在地面上的部分比较少，根系也很小。
所以在选择田地的时候，要选择沙质较多的土壤来种植，娃娃菜的生长周期很短，所以在底肥方面要做好。
每亩地应该使用发酵好的农家肥3000斤-4000斤加上复合肥20-30斤作为底肥，土质偏碱性的地区可以加入30-40斤的的磷肥。
施肥结束后把田地深耕整平。
娃娃菜可以做畦，也可以起垄种植。
根据当地情况来决定。
在春天和秋天种植的朋友们使用畦作，夏天的时候使用垄作的方式。
（4）播种定植当播种娃娃菜有保温的设施，它是可以全年播种的。
要注意在春天种植会有低温抽薹的危险，夏天种植的时候要准备好遮阳网。
娃娃菜是可以直接播种和育苗移栽的，在春天和秋天的时候娃娃菜是可以直接播种的，每穴只要用1-2粒种子就可以，每亩地要用种植100-160克，育苗移栽的方法可以等到幼苗长出3片叶子的时候，进行移栽，每株距离在15厘米，每行距离在20厘米，（5）田间管理娃娃菜在田地的管理是很方便的，只要在播种后13-15天进行捡苗，补苗，清除杂草就可以。
在娃娃菜的植株涨势快的阶段（结球期）的时候，每亩地用尿素20斤追肥一次。
这样就可以保证娃娃菜正常生长。
（6）采收当娃娃菜长到30-35厘米，就可以采收了，采收的时候要整珠的把娃娃菜拔出来，然后把多余的外叶清理干净，就可以打包上市。
娃娃菜种植注意事项娃娃菜想要产量高，足够的施肥是必要的，在娃娃菜还没有生长期间，可以适当多施些氮肥，然后施少量的磷肥，其实娃娃菜在凉爽的环境里会生渣亏长的更好，它的耐寒能力很强，但如果想要娃娃菜发芽，温度控制在二十五摄氏度。
以上就是小编为大家提供的娃娃菜种植的相关信息，希望以上信息可以为大家带来帮助。

娃娃菜的种植方法及技术视频

　　娃娃菜的种植需要了解娃娃菜的种植知识，那么我们在栽培期间如何有效的管理娃娃菜呢?下面是我精心为你整理的娃娃菜的种植技术视频，一起来看看。
　　娃娃菜的种植技术视频
　　一、选用良种

　　选用进口种子，其整齐度要比国内品种好一些，如韩国产的“高丽贝贝”“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成的“京春娃娃菜”品种。

　　二、栽种节令

　　11月下旬播种，采用地膜覆盖栽培，至次年2月底收获。

　　三、整地播种

　　1.精细整地，施足基肥。土壤经翻耕后，施腐熟农家肥2000～3000千克/亩，有根肿病的田块每亩撒施100千克/亩消石灰。做1.5米宽(连沟)的畦，每亩撒施40千克复合肥，耙匀。

　　2.开浅穴，精确点播。株行距20×25厘米左右，即每畦开5行穴，每亩1万穴左右，开浅穴，每穴播2粒种子，1亩约需70～80克种子。播后浅覆土，随即畦面覆盖地膜，目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。

　　四、田间管理

　　1.及时间苗、定苗。一般播后4～5天出苗，应及时破膜露苗，并加强幼苗管理，土表干燥就要浇水，最好在每天上午8～10点浇。如果土地瘦，基肥不足，结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右出2～3片真叶时，要及时间苗、补苗。4～5片叶时定苗，每穴一株，确保每亩1万株左右。

　　2.排水和灌溉。冬季雨水少，干旱时，一定要浇灌，好宏保持土壤湿润，才能保证正常生长，结球前期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇，满足水分供应。一般浇水和施肥相结合，勤浇薄肥。

　　3.追肥。第一次定苗后用腐熟清粪水1000千克浇施。第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。第三次是重点追肥期，即结球始期，亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾，增强植株抗性。

　　4.中耕除草。直播田块浇水或雨后，杂草生长比较快，故一定要及时中耕除草。到后期植株封行后，不能再中耕，而要采取手工拔除。

　　五、病虫害防治

　　一般冬季娃娃菜病虫害比较少，但也要预防为主，综合防治，严禁使用高毒、高残留农药，采用高效、低毒、低残留农药和生物源农药。

　　1.地下害虫：为害幼苗的主要有黄曲条跳甲，用2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%乐斯本800倍液防治。

　　2.蚜虫：用70%吡虫啉15000倍液、15%金好年1000倍液、3%啶虫咪2000～3000倍液防治。

　　3.小菜蛾：用0.5%甲维盐1500～3000倍液、2%阿维菌素3000～5000倍液、25%多杀霉素500倍液防治。

　　4.根肿病：播种当天选用75%百菌清800～1000倍液、友穗册金雷多米尔800～1000倍液、58%甲酸灵锰锌600～800倍液灌溉，10～15天再浇施一次。

　　5.霜霉病：发病前喷施75%百菌清500倍液预防，发病初期喷施烯酰吗啉2000倍液、丙森锌600倍液。

　　6.病毒病：及早防治蚜虫、蓟马等传毒媒介，发病初期用病毒1号乳剂500倍液防治。防治时要交替使用农药，避免病虫产生抗药性。

　　六、采收

　　叶球纵径约15厘米，最大横径7厘米，中部稍粗，单球重量150～300克时应及时采收(整棵娃娃菜重量约800克)，叶球过大或过于紧实易降低商品价值。采收时，一般将整棵菜连同外叶运回冷库预冷，包装前再按娃娃菜商品标准大小剥去外叶，每包装3个小叶球。娃娃菜的包装和运输应在冷藏条件下进行，以便达到保鲜和延长货架寿命的目的。
　　娃娃菜的种植技巧
　　一、环境要求

　　1、温度：喜冷凉的生长环境条件，较耐寒，发芽适温25摄氏度左右，幼苗期能耐一定的高温，叶片和叶球生长期适温15～20摄氏度，族迅在10摄氏度以下、25摄氏度以上则生长缓慢。在播种或定植时气温必须达到13摄氏度以上，以免抽薹。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。

　　2、水分：在营养生长期间喜欢较湿润的环境，由于其根系较弱，所以，如果水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质差。但如果土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分，也会造成生长不良。

　　3、光照：喜光照，属长日照作物，不经过较长的低温期就能通过春化阶段，在高温、长日照的条件下能抽薹开花。

　　4、土壤：需肥量较多，植株生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之，到了叶球形成期，对氮肥和钾肥需求量增多。

　　5、营养：选择在土壤结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、土壤肥力较高、排灌方便的地块种植，土壤pH值以6.5～7.5为宜。

　　二、种植季节适宜在春、秋露地和春秋冬保护地种植，应排开播种，分期采收，均衡上市。

　　1、春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。

　　2、春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植(或3月初直接播种)，4月底～5月初采收。

　　3、春露地：直播适期在5月10日～5月20日为宜(日平均温度10℃以上播种)，育苗移栽的方式在3月下旬～4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底～7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。

　　4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。

　　5、秋冬温室：9月下旬～11月上旬直接播种，11月～次年2月采收。

　　三、品种选择

　　选择早熟、黄心多、耐抽薹，适宜北方地区种植且商品性状优良、抗病性强、株型小的品种。

　　四、整地施肥

　　宜选择透气性好、耕层深、土壤肥力高、排灌方便，前茬为非十字花科作物的沙质壤土种植，pH值6.5～7.5为宜。娃娃菜因生育期较短，要注重基肥的使用，选择前茬为非十字花科作物的地块进行翻晒，每亩施腐熟有机肥4000～5000KG，过磷酸钙30～50KG，硫酸钾15～20KG,深翻耙细后起垄，垄宽45～50cm、沟宽25～30cm、垄高15～20cm，垄起好后覆膜灌透水等待播种或定植。

　　五、播种定植

　　在有保护设施的情况下，可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险;夏季要用遮阳网，遮强光降高温，利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。娃娃菜可直播，也可育苗移栽。

　　1、播种

　　在气候较为适宜的春秋两季，可采用直播，春季可在中午气温较高时进行，高温季节在上午或下午气温较低时进行。采用垄面双行种植，株行距为20×30cm，每穴3～4粒种子，后覆湿润细土0.5～1cm。每亩用种100～150克。亩保苗8000～10000株左右。

　　早春育苗：大棚加小棚育苗，最好用电热线加温。秋季育苗栽培时要覆盖地膜。一般选择128孔穴盘，以保证秧苗有足够的生长空间。育苗每亩用种量40～50g。

　　2、苗期管理

　　温度一般控制在20～25度，当苗有70%出土，白天温度应控制在20～22℃，夜温应在13～16℃比较合适，以防夜温过低春化抽薹。2月上旬育苗的，当秧苗3叶1心时，即可定植于大棚或小棚加地膜。2月下旬播种的，当苗龄20～25天时，定植于小棚加地膜或地膜栽培。

　　秋季育苗处在高温期，最好采用遮荫育苗，减少太阳直射，使光照减弱，降低温度，增加湿度，创造适合蔬菜秧苗生长的环境条件。选用黑色遮阳网覆盖为宜。如将穴盘放在大棚内，直接将遮阳网放在棚顶或棚骨架上使穴盘形成花阴。夏季选择通风干燥、排水良好的地块，建立育苗床。高温季节有条件的可在保护地设施顶部喷井水，使其形成水膜，既可降温，又可提高空气湿度。一般在定植前5～7天，进行变光变温炼苗，将遮阳网逐步撤去，并浇1次大水，使秧苗适应露地环境，根据天气灵活掌握。

　　3、定植

　　娃娃菜定植株行距为20×30cm，亩栽8000～10000株左右，春季定植后用地膜加小棚覆盖，以利提高地温，促进早熟，避免抽薹。秋季应前控后促，基肥要比春季少。

　　六、田间管理

　　1、间苗定苗。

　　直播的在长出2～3片真叶时进行第一次间苗，每穴留2～3株。在4～5片叶时，结合中耕进行定苗，每穴留1株。发现缺苗及时补种(也可在播种时在空闲地育苗，以备补苗)。亩保苗8000～10000株左右。

　　2、中耕除草。结合间、定苗，进行中耕、除草，疏松土壤、增进土壤透气性，促幼苗扎根，防止草欺苗。

　　3、追肥。追肥要结合灌水进行。

　　幼苗期：一般在定苗后施少量速效性氮肥作为提苗肥。每亩可施尿素5～10kg，穴施或沟施，施后及时灌水。

　　莲座期：需要较多的肥料供应，该时间追肥的数量与质量对今后产量的高低有重要影响。每亩施三元复合肥25kg或尿素15～20kg、钾肥5kg。

　　结球期：是需要肥料最多的时期，一般在开始结球期每亩施三元复合肥30kg或尿素10～15kg、钾肥10kg(硫酸钾)，施后灌水，并保持土壤湿润，以促进叶片快速生长，每次浇水后适时中耕，用700倍液代森锰锌防治大白菜霜霉病和黑斑病。采收前20天停止追肥。

　　生长期间叶面喷肥三次，用0.3%浓度的磷酸二氢钾喷施。

　　4、灌水。苗期轻浇勤灌保湿润;莲座前期适当控水蹲苗5～7天，蹲苗结束后结合追肥灌透水，防止干旱;结球期是需水量最多的时期，多浇勤浇，浇水应在早晚冷凉时进行，要缓慢灌入，切忌水满畦。水渗入土壤后，应及时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。从莲座期结束至结球中期，保持土壤湿润是获取娃娃菜丰产的关键技术之一。采收前7～10天应停止浇水。

　　七、采收适时收获是娃娃菜优质高产增效的重要一环。当全株高30～35厘米，包球紧实后，便可采收。采收时应全株拔掉，去除多余外叶，削平基部，用保鲜膜打包后即可上市。
　　娃娃菜的种植要点
　　1.选种

　　娃娃在在阳台种植的时候选种也是一个很重要的问题，可以选择农贸市场上的种子还可以选择，进口的种子，因为进口的种子整齐度要好一点。

　　2.播种

　　娃娃菜是比较适合在11月下旬播种。娃娃菜种植的时候每穴之内放入两粒种子，间距大约5里面左右就可以了，播种以后在上面盖上一层薄土，然后又浇透水。

　　3.日常管理

　　娃娃菜在种植以后一般是4-5天就会出苗，每天早晚浇水两次，每天最好是早上的8点到10点浇水，要保持土壤的湿润。在种植一星期以后可以给娃娃菜施一些腐熟有机肥，这样可以让娃娃菜吸收足够的营养。

　　娃娃菜在种植以后要注意病虫害的侵袭，虽然娃娃菜的病虫害比较少，但是也是要注意防治的，如果发病可参照普通大白菜病虫害进行防治。

　　4.采收

娃娃菜种植时间及栽培技巧,娃娃菜应该怎么养殖

娃娃菜是一种娃娃菜，味道很甜。很多人吃火锅时都会点。娃娃菜的生长期一般在45～烂世碰65天左右。那么如何种植娃娃菜呢？
种植时间
直播的适宜时间为5月10日至5月20日（平均气温10℃以上），移栽方式为3月下旬至4月上旬。如果在温室内种植，一般在2月初在温室内种植，3月初种植（或3月初直接播种），4月底至5月初收获。夏秋露地栽培，一般在8月中下旬直接播种。
整地施肥
翻耕后，土壤施腐熟农家肥2000-3000公斤/亩，根肿病田施熟石灰100公斤/亩。做1.5米宽（连沟）畦，每亩施复混肥40公斤，耙好。
耕作和除草
直播田在浇返孝水或雨后杂草生长较快，应及时翻耕除草。在后期，植物被关闭后，不能再耕种了，应该用手把它们拔出来。
水肥管理
抽穗初期，应适当控制肥料和水分，避免因密度大而造成空气湿度大而滋生细菌。在核心期，应经常浇灌少量水，以满足供水。一般采用浇水和施肥相结合的方式，常浇薄肥。第一次定苗后，施腐殖质水1000kg。第二次在莲座期使用1000kg分解清水和20kg尿素。第三次是关键追肥期，即制粒初期，每亩腐熟清粪水1000公斤，尿素20公斤。抽穗中期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾可提高植株的抗逆性。
病虫害防治
（1）地下害虫
用2.5%溴氰菊酯2000倍液和48%里斯本800倍液对苗期跳蚤危害最大。
（2）蚜虫
用70%吡虫啉1.5万次，15%金浩年1000次，3%啶虫脒2000～3000次。
（3）小菜蛾
用5%阿维菌素、2%阿维菌素和25%强力霉素防治。
（4）根肿物
播种当天用75%百菌清800-1000倍液、金莱多米800-1000倍液和58%氨基甲酸锰锌600-800倍液灌溉，每10-15天灌溉一次。
（5）霜霉病
发病前喷75%百菌清500次，发病初期喷二甲吗啉2000次，喷普罗帕嗪600次。
（6）病毒性疾病
应尽早控制蚜虫、蓟马等病毒载体，并在发病初期使用500次病毒乳剂。农药应交替使用，饥谈以避免病虫害的抗性。
科学收获
单球重150-300g时，应及时收获。如果叶球过大或过紧，很容易降低商品价值。
综上所述，是娃娃菜栽培技术的关键。有需要的菜农可以参考一下。我们要注意宝宝蔬菜的收获时间与你的种植时间、种植方式的关系。