大雁鸭养殖技术视频 大雁鸭养殖技术与管理

肉鸭养殖技术要点有哪些?这几个技术要点要牢记!

近年来，国家出台了一系列扶持政策，吸引了许多年轻人返乡创业，在农村养殖肉鸭是常见的一个项目，那么肉鸭养殖技术要点有哪些？这几个技术要点要牢记！

一、肉鸭养殖技术要点有哪些？

1、鸭舍建造

养殖肉鸭的第一步就是要先对鸭舍进行建造，选择土壤透水性好、背风向阳的场地作为鸭舍建造点，可以把将场地调整成50度到100度的斜坡地，这样可以防止鸭舍积水。

2、品种选择

想要通过养殖肉鸭来获得收益，那么在品种的选择上也不能马虎，目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭等品种，这些肉用鸭性情温顺，适应性强，育肥性能好，适宜密集化群饲圈养。

3、养殖密度

在养殖过程中，如果养殖密度太大，那么会影响肉鸭的生长，合理的养殖密度对于肉鸭的生长非常的重要，此外要适时分群，弱苗就要及时淘汰。

4、饲料配方

养殖期间对于不同阶段要有不同的饲料配方。雏鸭期：玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。中鸭期：玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦16%、麸皮12%、鱼粉4.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。育肥期：玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%，后期去掉黄豆，减5%米糠，增加10%玉米。

4，饲喂方法

雏鸭出壳24小时内及时给水，方法是在地面上放一块塑料薄膜，洒一些凉开水或万分之一的土霉素水溶液，让雏鸭自由饮水。饮水后把事先准备好的饲料用水拌湿撒在塑料薄膜上任其采食，开始少撒，边唤边撒，引导鸭认食找食。1～3日龄每小时喂一次，要求在短时间内吃完。4日龄后饲料少给勤添，促使鸭昼夜自由采食，供给充足清洁饮水。中鸭期是增重最快的阶段，要定时喂料，让其吃饱吃好，并加大运动量。育肥期主要是提高鸭的食量，最好人工填喂，将配合饲料加适宜温开水拌成软硬适中，用手搓成手指大小的颗粒，人工填喂，每天填3～4次，每次填喂量按鸭消化力而或孝粗定，填饱为宜，减小运动衫镇量。

5、疾病预防

肉鸭饲喂时间短，但是疾病风险却很大，在养殖过程中，一定要本着“预防大于治疗”。平常注意鸭群精神状态和粪便，提高饲料转化率，提高鸭群免疫力、抗病力，这样的肉鸭吸收好了，死淘率也就下降了，料肉比也会下降，才能增加养殖利润。

总之，养殖肉鸭其慎正实并不难，只要掌握这些技术要点，轻轻松松就能养殖成功。

肉鸭养殖技术及注意事项(肉鸭的养殖技术和管理)

1、进雏前准备。育雏前把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒。雏鸭进舍前，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。提前准备好育雏所用的工具、器具、垫料、开口料、饲料、开口药、抗体等，尽量避免进鸭后频繁外出。进雏前1天，点炉试温，在雏鸭到达前达到30-31℃。雏鸭到达前30分钟，要把凉饮水、事先加到饮水器中去，以便小鸭喝到和舍温温度差不多的水，避免冷水导致雏鸭腹泻。准备好饲养日志，做好管理、防疫记录。

2、进舍管理。确定准确来鸭时间，提前准备好多维或VC、开口乐等，先饮水后开食伏山此。育雏期50-60只/个饮水器，后期约4只/乳头，让每只雏鸭在饮水后最短时间内吃饱料，不断的刺激食欲。入雏4小时内，要不停驱赶观察，发现有呆立，闭眼，驱赶也不动的鸭子必须重新引导饮水。观察鸭子每天饮水情况，饮水器内水不要一次加太多，要少加勤添，因为在高温环境下水质很快会恶化。在喂料时挑出弱小鸭、不采缺迅食的鸭，放入残鸭栏，人工助饮并喂料，可极大程度降低死淘率。

3、温度与湿度。刚买回来的小鸭它们的身体状态是比较弱的，那喂养在鸭舍里面的温度还有环境的干湿度的也是我们需要注意的。在刚购入鸭苗的时候，鸭舍或鸭棚内的温度要平衡在二十五到二十八度之间，干湿度控制在百分之六十左右就行了。在喂养三天到四天的时候，就可以慢慢的来减降一下温度，要平衡在二十二三度左右就好，最多再过一个星期的时间就可以把鸭舍或鸭棚内的温度恢复到正常。

4、分群饲养。我们需要把肉鸭放在一起喂养，这样的话就可以避免一些损失。平常的情况下，小鸭每一群每个棚最多喂养六百只左右就可以了。之后按照公鸭，母鸭进行分群饲养，最后就是根据它们的成长情况来定，按大小来合理的分群，最后喂养的标准就是每平方米喂养六到七只左右。一定不要喂养太多，按照分群喂养的度来喂养。

5、饲养方法。在小鸭阶唯敏段，每天要喂六到八次左右，还需要喂三到四次的水。到了中鸭的时候，这时候需要合理的去放养，每天还需要喂三到四次的食物。等到长膘的时候，我们要以好的饲料为主要，白天一般情况下要喂三次左右就好。到晚上的时候可以再添加一点儿。这样长膘的效果会更好。

6、注意事项:要加强饲养管理，每天清扫一次网床上的粪便，经常消毒网床、食槽、水槽。20日龄每只肌肉注射鸭瘟弱毒疫苗1毫升;30日龄时再注禽霍乱疫苗，每只肌肉注射2毫升。平常可让其常饮高锰酸钾水。

大雁养殖需要注意哪些东西?

　　大雁养殖技术发布：大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁、豆雁和黑雁等的总称，大型候鸟，属于国家二级保护动物。其性举裂温驯正租闭，易于饲养；采食量小，草食性强，生长速度快，料肉比为2．5：1，一般饲养60天左右体重可达4—5千克，重者可达8—10千克。\x0d\x0a　　大雁集肉、蛋、绒、药用于一身，其胸腿部肌肉发达，肉纤维虽比野鸭粗，但肉味鲜美，烹调后味香肉嫩。蛋白质高达20．98％，脂肪为10．62％，富含人体所需的维生素和微量元素。大雁翎可制羽毛球、羽毛扇及羽毛笔，羽绒可防寒保暖。目前，大雁养殖刚刚起步，沿海城市及全国一些野味市场都是供不应求，1只青年种雁600—800元，雏雁100—150元，养殖大雁前景良好。\x0d\x0a　　1大雁的生活习性\x0d\x0a　　大雁适应性强，属杂食性水禽，常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地，采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾等。有时也在湖泊中游荡，喜欢在水中交配。合群性强，善争斗。春天10—20只一起小群活动，冬天数百只一起觅食、栖息。宿栖时，有大雁警戒，发现异常，大声惊叫，成群逃逸。群居时，通过争斗确定等级序列，王子雁有优先采食、交配的权力。\x0d\x0a　　2繁殖特点\x0d\x0a　　2．1产蛋\x0d\x0a　　野生大雁性成熟需要3年，为一雄配一雌的单配偶制，而且终生配对，双亲都参与幼雁的养育。人工饲养时，8—9个月达到性成熟，公母比例为1：2—3。\x0d\x0a　　大雁在春季发情，水中交配。求偶时雄雁在水中围绕雌雁游泳，并上下不断摆头，边伸颈汲水假饮边游向雌雁。待雌雁也做出同样的动作回应，雄雁就转至雌雁后面，雌雁将身躯稍微下沉，雄雁就登至雌雁背上用嘴啄住雌雁颈部羽毛，振动双翅，进行交配。交配后共同戏游于水中或至岸上梳理羽毛。雌雁交配后10天开始产蛋，间隔2—3天产1枚蛋。年产蛋量第一年为15枚左右，第二年至第六年可达25枚，蛋重每枚150克。\x0d\x0a　　2．2孵化\x0d\x0a　　小规模的雁场可以让大雁自行孵化，也可用母鹅代孵。大规模雁场，需采用人工孵化，孵化期为31天。选择大小适宜、蛋形正常、颜色符合品种要求及表面清洁的新鲜种蛋，用甲醛熏蒸法(每立方米加15克高锰酸钾、30毫升甲醛，室温为24℃—27℃)消毒后，放在孵化室(22℃—24℃)内预热6—8小时后即可入孵。\x0d\x0a　　入孵前期温度为38．3℃—39．0℃，中期为37．5℃—38．0℃，后期为37．0℃—37．5℃。相对湿度为75％—80％。每2—3小时翻蛋1次，翻蛋角度为90度，翻蛋时动作应轻、稳、慢，以免引起蛋黄膜血管破裂，尿囊绒毛膜与蛋壳膜分离，引起胚胎死亡。孵化后期每天凉蛋2—3次，凉蛋温度为25℃～27℃，室温过低，会因“闪蛋”而影响发育。孵化过程中需进行2次照蛋，分别在孵化后第8天和第28天，检出无精蛋和中死蛋，二照后将胚蛋移入出雏机。第30天开始出雏，第31天结束。\x0d\x0a　　3雁舍条件\x0d\x0a　　雁舍要求冬暖夏凉，阳光充足，通风良好。可分为育雏舍、育肥舍和种雁舍。育雏舍应保温防潮；育肥舍要设置棚架，旁边设有食槽和饮水器；种雁舍应较大，舍外有陆地和水上运动场，运动场周围设型纳高1．8—2米的围网。陆地运动场应干爽不积水，铺5厘米厚的砂土，种上树木或作物遮荫；水上运动场的围网直通水底，网孔以大雁头不能钻出为宜。还应有植物丰盛的草地供放牧。\x0d\x0a　　4雏雁的培育\x0d\x0a　　4．1“潮口”与开食\x0d\x0a　　雏雁第1次饮水称为“潮口”或“开水”。当雏雁行走自如并开始啄食垫草时，将0．01％高锰酸钾水溶液倒入平底的水盆中，水温为18℃—25℃，水深以刚好淹没雏雁爪部(大约1—2厘米)为宜，让雏雁自行饮水，一般为3—5分钟，以浸脚不湿毛为度。若因故推迟“潮口”，应在饮水中加0．8％—1．0％的食盐，并控制饮水量，避免雏雁暴饮而引起中毒。\x0d\x0a　　“潮口”后便可开食，开食料可用清洗并经过浸泡的碎米和切碎的菜叶。碎米需浸泡2小时，菜叶要切成细丝状，比例为1：2—3。开食时间大约为30分钟，以吃至八成饱为宜。开食后要定时饲喂，少喂勤添。1—3日龄不要喂高脂肪饲料，4—10日龄，可在饲料中加一些煮熟的蛋黄、优质鱼粉或脂肪含量低的植物性蛋白饲料。\x0d\x0a　　4．2保温防湿\x0d\x0a　　雏雁怕寒，忌潮，应注意保温。1—7日龄温度为30℃—26℃，8—14日龄为26℃—24℃，15—30日龄为24℃—20℃，冬季或夜晚可提高0．5℃—1．0℃。垫料定期凉晒或更换。\x0d\x0a　　4．3分群防压\x0d\x0a　　雏雁要定期按强弱、大小分群，剔除病、弱雏，防止雁群扎堆压死。15日龄前每群大小为30—50只，密度为15—20只／平方米；15日龄后每群大小为80—100只，密度为8—10只／平方米。\x0d\x0a　　4．4放牧与下水\x0d\x0a　　若气温适宜，雏雁4日龄就可放牧，初牧应选择风和日丽的晴天，采取“迟放早收，时间短，路程近”的原则，白天放牧5—6次，晚上回舍饲喂2—3次。气温低时可在10—15日龄初次放牧。\x0d\x0a　　雏雁7—15日龄后，选择清洁的水塘第1次下水，水温为20℃—30℃，一般在下午3—4时为宜。放水几分钟后，赶至岸上让其梳理绒毛，毛干后即可赶回育雏室。\x0d\x0a　　5中雁的饲养管理\x0d\x0a　　1月龄至性成熟的大雁称为中雁或育成雁。此时采食量大、消化能力强，正是骨骼、肌肉、大羽的迅速生长时期。\x0d\x0a　　5．1放牧\x0d\x0a　　中雁放牧前应进行断翅，割去一侧掌骨和指骨部分或切断指伸肌和腕桡侧长伸肌，一周后伤口愈合者便可放水放牧。放牧地要有足够数量的青绿饲料和谷物饲料，放牧时间选在早晚，中午赶至池旁树荫下休息，每次吃饱后都应放水。放水条件差的，可割草饲喂，另行放水。\x0d\x0a　　5．2补料\x0d\x0a　　留作种用的中雁，应以放牧为主，适当增加精料，减少粗料，促使大雁提前达到性成熟。补料以糠麸为主，掺以甘薯、瘪谷和少量花生饼，并加1％—1．5％骨粉，2％贝壳粉和0．3％—0．4％食盐。　　\x0d\x0a　　5．3育肥\x0d\x0a　　留种剩下的中雁及商品雁统称为育肥仔雁，其消化能力已趋于完善，需经短期育肥达到膘度及最佳体重。采用上棚育肥和圈养育肥均可，主要通过充分饲喂、控制光照、保持环境安静及限制大雁活动等方法，达到快速生长和沉积脂肪的目的。育肥饲料中，玉米70％，豆饼15％，叶粉10％，麦麸4％—5％，食盐0．3％—0．5％。白天喂3次，晚上喂1次，密度为3—5只／平方米。放牧条件好的地区，可采用放牧与补料结合育肥。仔雁经过15—20天的育肥，体重达到上市标准即可出栏。\x0d\x0a　　6种雁的饲养管理\x0d\x0a　　6．1繁殖准备期\x0d\x0a　　大雁开产前1个月为繁殖准备期，仍以放牧为主，并根据雁的体质、脱换新羽的状况，适时补料，为产蛋做准备。补料以精料为主，大约为55％—60％。公母分开饲养，公雁每天补3次，母雁每天补2次，接种禽出败菌苗。\x0d\x0a　　6．2繁殖期\x0d\x0a　　繁殖期采取以舍饲为主、放牧为辅的原则，日粮中粗蛋白质为17％—18％，每天喂2—3次，晚上加喂1次，适当补充矿物质饲料。充分放水，尤其在公雁性欲较强的上午，让种雁尽情在水面上游玩交配。驯化种雁定巢产蛋，每天早晨将未产蛋大雁留在舍内，产蛋后，再进行放水、放牧。\x0d\x0a　　6．3停产期\x0d\x0a　　母雁产蛋至7月份后，产蛋减少，羽毛干枯，公雁性欲下降。进入停产期，将精料改为粗料，转入以放牧为主的粗饲期，可全天放牧，不予补料。但若放牧条件差或连雨天，应适当补饲。冬季，将白菜、玉米秸粉及青草粉等拌入20％—30％的玉米面维持饲养，保持体重不下降即可。严冬季节应喂热食，饮温水，严禁饲喂霉变饲料。安徽省定远县开金大雁种苗养殖基地