种植蔬菜的管理技术视频讲解 种植蔬菜的管理技术视频教程

蔬菜种植技术与管理

蔬菜种植技术与管理：整地施肥、提供水分、补充光照、虫害防治。

1、没闭穗整地施肥

在种植蔬菜时，可以使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土作为基土，在栽种前可以深翻土壤，提高土壤的透气性，也可以将土壤暴露在阳光下晾晒，消灭土壤中的细菌，还可以向土壤中混合底态档肥，提高土壤的含肥量。

2、提供水分

蔬菜在生长的过程中对水分的需求较大，在养护的过程中，可以每隔三天为蔬菜提供一次水分，保持土壤的湿润，在为蔬菜提供水分时，可以将水分直接浇灌在土壤中，也可以将水分喷洒在叶片上，提高空气湿度。

3、补充光照

蔬菜适合生长在光照充足的环境中，在日常养护时，可以为蔬菜提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，储存足够的营养用于生长，但是在光照过于强烈时，可以为蔬菜遮阴，或者在暴晒后为蔬菜及时补水，避免植株叶片干枯。

4、虫害防治

在养护蔬菜的过程中，还可以为其防治虫害。在栽种后可以向土壤中撒上生枯卜石灰、或者杀虫药剂，避免害虫靠近蔬菜，也可以定期向蔬菜喷洒氧化乐果药剂，消灭植株上的害虫，如果担心杀虫剂对人体有害，也可以向蔬菜喷洒大蒜水。

娃娃菜的种植方法及技术视频

　　娃娃菜的种植需要了解娃娃菜的种植知识，那么我们在栽培期间如何有效的管理娃娃菜呢?下面是我精心为你整理的娃娃菜的种植技术视频，一起来看看。
　　娃娃菜的种植技术视频
　　一、选用良种

　　选用进口种子，其整齐度要比国内品种好一些，如韩国产的“高丽贝贝”“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成的“京春娃娃菜”品种。

　　二、栽种节令

　　11月下旬播种，采用地膜覆盖栽培，至次年2月底收获。

　　三、整地播种

　　1.精细整地，施足基肥。土壤经翻耕后，施腐熟农家肥2000～3000千克/亩，有根肿病的田块每亩撒施100千克/亩消石灰。做1.5米宽(连沟)的畦，每亩撒施40千克复合肥，耙匀。

　　2.开浅穴，精确点播。株行距20×25厘米左右，即每畦开5行穴，每亩1万穴左右，开浅穴，每穴播2粒种子，1亩约需70～80克种子。播后浅覆土，随即畦面覆盖地膜，目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。

　　四、田间管理

　　1.及时间苗、定苗。一般播后4～5天出苗，应及时破膜露苗，并加强幼苗管理，土表干燥就要浇水，最好在每天上午8～10点浇。如果土地瘦，基肥不足，结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右出2～3片真叶时，要及时间苗、补苗。4～5片叶时定苗，每穴一株，确保每亩1万株左右。

　　2.排水和灌溉。冬季雨水少，干旱时，一定要浇灌，好宏保持土壤湿润，才能保证正常生长，结球前期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇，满足水分供应。一般浇水和施肥相结合，勤浇薄肥。

　　3.追肥。第一次定苗后用腐熟清粪水1000千克浇施。第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。第三次是重点追肥期，即结球始期，亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾，增强植株抗性。

　　4.中耕除草。直播田块浇水或雨后，杂草生长比较快，故一定要及时中耕除草。到后期植株封行后，不能再中耕，而要采取手工拔除。

　　五、病虫害防治

　　一般冬季娃娃菜病虫害比较少，但也要预防为主，综合防治，严禁使用高毒、高残留农药，采用高效、低毒、低残留农药和生物源农药。

　　1.地下害虫：为害幼苗的主要有黄曲条跳甲，用2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%乐斯本800倍液防治。

　　2.蚜虫：用70%吡虫啉15000倍液、15%金好年1000倍液、3%啶虫咪2000～3000倍液防治。

　　3.小菜蛾：用0.5%甲维盐1500～3000倍液、2%阿维菌素3000～5000倍液、25%多杀霉素500倍液防治。

　　4.根肿病：播种当天选用75%百菌清800～1000倍液、友穗册金雷多米尔800～1000倍液、58%甲酸灵锰锌600～800倍液灌溉，10～15天再浇施一次。

　　5.霜霉病：发病前喷施75%百菌清500倍液预防，发病初期喷施烯酰吗啉2000倍液、丙森锌600倍液。

　　6.病毒病：及早防治蚜虫、蓟马等传毒媒介，发病初期用病毒1号乳剂500倍液防治。防治时要交替使用农药，避免病虫产生抗药性。

　　六、采收

　　叶球纵径约15厘米，最大横径7厘米，中部稍粗，单球重量150～300克时应及时采收(整棵娃娃菜重量约800克)，叶球过大或过于紧实易降低商品价值。采收时，一般将整棵菜连同外叶运回冷库预冷，包装前再按娃娃菜商品标准大小剥去外叶，每包装3个小叶球。娃娃菜的包装和运输应在冷藏条件下进行，以便达到保鲜和延长货架寿命的目的。
　　娃娃菜的种植技巧
　　一、环境要求

　　1、温度：喜冷凉的生长环境条件，较耐寒，发芽适温25摄氏度左右，幼苗期能耐一定的高温，叶片和叶球生长期适温15～20摄氏度，族迅在10摄氏度以下、25摄氏度以上则生长缓慢。在播种或定植时气温必须达到13摄氏度以上，以免抽薹。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。

　　2、水分：在营养生长期间喜欢较湿润的环境，由于其根系较弱，所以，如果水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质差。但如果土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分，也会造成生长不良。

　　3、光照：喜光照，属长日照作物，不经过较长的低温期就能通过春化阶段，在高温、长日照的条件下能抽薹开花。

　　4、土壤：需肥量较多，植株生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之，到了叶球形成期，对氮肥和钾肥需求量增多。

　　5、营养：选择在土壤结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、土壤肥力较高、排灌方便的地块种植，土壤pH值以6.5～7.5为宜。

　　二、种植季节适宜在春、秋露地和春秋冬保护地种植，应排开播种，分期采收，均衡上市。

　　1、春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。

　　2、春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植(或3月初直接播种)，4月底～5月初采收。

　　3、春露地：直播适期在5月10日～5月20日为宜(日平均温度10℃以上播种)，育苗移栽的方式在3月下旬～4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底～7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。

　　4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。

　　5、秋冬温室：9月下旬～11月上旬直接播种，11月～次年2月采收。

　　三、品种选择

　　选择早熟、黄心多、耐抽薹，适宜北方地区种植且商品性状优良、抗病性强、株型小的品种。

　　四、整地施肥

　　宜选择透气性好、耕层深、土壤肥力高、排灌方便，前茬为非十字花科作物的沙质壤土种植，pH值6.5～7.5为宜。娃娃菜因生育期较短，要注重基肥的使用，选择前茬为非十字花科作物的地块进行翻晒，每亩施腐熟有机肥4000～5000KG，过磷酸钙30～50KG，硫酸钾15～20KG,深翻耙细后起垄，垄宽45～50cm、沟宽25～30cm、垄高15～20cm，垄起好后覆膜灌透水等待播种或定植。

　　五、播种定植

　　在有保护设施的情况下，可全年排开播种。但春天要注意低温抽薹的危险;夏季要用遮阳网，遮强光降高温，利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。娃娃菜可直播，也可育苗移栽。

　　1、播种

　　在气候较为适宜的春秋两季，可采用直播，春季可在中午气温较高时进行，高温季节在上午或下午气温较低时进行。采用垄面双行种植，株行距为20×30cm，每穴3～4粒种子，后覆湿润细土0.5～1cm。每亩用种100～150克。亩保苗8000～10000株左右。

　　早春育苗：大棚加小棚育苗，最好用电热线加温。秋季育苗栽培时要覆盖地膜。一般选择128孔穴盘，以保证秧苗有足够的生长空间。育苗每亩用种量40～50g。

　　2、苗期管理

　　温度一般控制在20～25度，当苗有70%出土，白天温度应控制在20～22℃，夜温应在13～16℃比较合适，以防夜温过低春化抽薹。2月上旬育苗的，当秧苗3叶1心时，即可定植于大棚或小棚加地膜。2月下旬播种的，当苗龄20～25天时，定植于小棚加地膜或地膜栽培。

　　秋季育苗处在高温期，最好采用遮荫育苗，减少太阳直射，使光照减弱，降低温度，增加湿度，创造适合蔬菜秧苗生长的环境条件。选用黑色遮阳网覆盖为宜。如将穴盘放在大棚内，直接将遮阳网放在棚顶或棚骨架上使穴盘形成花阴。夏季选择通风干燥、排水良好的地块，建立育苗床。高温季节有条件的可在保护地设施顶部喷井水，使其形成水膜，既可降温，又可提高空气湿度。一般在定植前5～7天，进行变光变温炼苗，将遮阳网逐步撤去，并浇1次大水，使秧苗适应露地环境，根据天气灵活掌握。

　　3、定植

　　娃娃菜定植株行距为20×30cm，亩栽8000～10000株左右，春季定植后用地膜加小棚覆盖，以利提高地温，促进早熟，避免抽薹。秋季应前控后促，基肥要比春季少。

　　六、田间管理

　　1、间苗定苗。

　　直播的在长出2～3片真叶时进行第一次间苗，每穴留2～3株。在4～5片叶时，结合中耕进行定苗，每穴留1株。发现缺苗及时补种(也可在播种时在空闲地育苗，以备补苗)。亩保苗8000～10000株左右。

　　2、中耕除草。结合间、定苗，进行中耕、除草，疏松土壤、增进土壤透气性，促幼苗扎根，防止草欺苗。

　　3、追肥。追肥要结合灌水进行。

　　幼苗期：一般在定苗后施少量速效性氮肥作为提苗肥。每亩可施尿素5～10kg，穴施或沟施，施后及时灌水。

　　莲座期：需要较多的肥料供应，该时间追肥的数量与质量对今后产量的高低有重要影响。每亩施三元复合肥25kg或尿素15～20kg、钾肥5kg。

　　结球期：是需要肥料最多的时期，一般在开始结球期每亩施三元复合肥30kg或尿素10～15kg、钾肥10kg(硫酸钾)，施后灌水，并保持土壤湿润，以促进叶片快速生长，每次浇水后适时中耕，用700倍液代森锰锌防治大白菜霜霉病和黑斑病。采收前20天停止追肥。

　　生长期间叶面喷肥三次，用0.3%浓度的磷酸二氢钾喷施。

　　4、灌水。苗期轻浇勤灌保湿润;莲座前期适当控水蹲苗5～7天，蹲苗结束后结合追肥灌透水，防止干旱;结球期是需水量最多的时期，多浇勤浇，浇水应在早晚冷凉时进行，要缓慢灌入，切忌水满畦。水渗入土壤后，应及时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。从莲座期结束至结球中期，保持土壤湿润是获取娃娃菜丰产的关键技术之一。采收前7～10天应停止浇水。

　　七、采收适时收获是娃娃菜优质高产增效的重要一环。当全株高30～35厘米，包球紧实后，便可采收。采收时应全株拔掉，去除多余外叶，削平基部，用保鲜膜打包后即可上市。
　　娃娃菜的种植要点
　　1.选种

　　娃娃在在阳台种植的时候选种也是一个很重要的问题，可以选择农贸市场上的种子还可以选择，进口的种子，因为进口的种子整齐度要好一点。

　　2.播种

　　娃娃菜是比较适合在11月下旬播种。娃娃菜种植的时候每穴之内放入两粒种子，间距大约5里面左右就可以了，播种以后在上面盖上一层薄土，然后又浇透水。

　　3.日常管理

　　娃娃菜在种植以后一般是4-5天就会出苗，每天早晚浇水两次，每天最好是早上的8点到10点浇水，要保持土壤的湿润。在种植一星期以后可以给娃娃菜施一些腐熟有机肥，这样可以让娃娃菜吸收足够的营养。

　　娃娃菜在种植以后要注意病虫害的侵袭，虽然娃娃菜的病虫害比较少，但是也是要注意防治的，如果发病可参照普通大白菜病虫害进行防治。

　　4.采收

如何种菜的方法和技巧(分享种植蔬菜的技术)

对于种菜小白来说，刚开始种菜，一腔热情，但是从哪里入手却毫无头绪，今天就给大家详细地介绍改滚一下叶菜的种植方法。
为什么介绍叶菜的种植方法，当然是因为叶菜种植最简单，生长周期短，最容易有成就感。
来看看详细的图文介绍吧：
1.施底肥、翻地整地
蔬菜种植需要营养，土地就是它养料的源泉，所以先要土地上洒一层肥料，我习惯用发酵好的鸡粪或是牛粪，然后翻地，把肥料和土壤充分混合，混合好后，要把土地整平。
洒前哪肥料
翻地
整平菜地
2.播种
在整好的菜地上，划出小沟，在小沟内浇水，如果土地比较干，要多浇一些水，待水渗入土地后，散播上叶菜种子，然后把划沟时翻到上面的土覆盖到种子上。
划沟
浇水
撒种子
覆土
3.覆膜
根据温度情况，如果气温低于15度，最好给播好种的慧歼码菜地覆盖一层塑料薄膜，这样可以给种子增加温度和湿度，如果气温高的话，可以省略这一步聚。
4.
待叶菜出苗，就可以把薄膜去掉，浇水管理上见干见湿，如果苗出得密，要进行间苗，给每棵蔬菜留出足够的生长空间。
这种密度需要间苗
有些朋友不舍得间苗，其实间苗后，蔬菜会长得越来越快，并且间下来的苗也可以吃。几次间苗后，叶菜长成熟就可以一次性采收了。
叶菜长得很密了，间下来的苗可以吃
采收
整个叶菜的种植的过程就是这样，大家有什么疑问，可以在文章下面留言讨论。