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种植香菇的成本和利润分析

香菇这种食用菌有着“山珍之王”的美称，其种植成本主要包括培养基、人工工资、辅助材料等三大方面，前期投资高达4-5万元。香菇种植后养护得当的话，大概三个月就可以出菇了，一年可以采收10000-20000斤左右，除去成本之后，利润可以达到3万到7万元。
香菇是一种十分常见的食用菌，其蛋白质含量很高，是有着保健价值的食品，市场前景十分可观，优质香菇甚至是可以卖到五十多块钱一斤的。
香菇种植成本
香菇这源裂种食用菌有着“山珍之王”的美称，其种植成本主要包括培养基、人工工资、辅助材料等三大方面，前期投资高达4-5万元，不过很多后期都是可以重复使用的。
香菇种植利润
香菇种植后，养护得当的话，大概三个月就可以出菇了，一年可以采收10000-20000斤左右，除去成本之后，利润可以达到3万到7万元，是很可观的。
香菇的种植方法
1、菇场设置
一般来说，香菇的菇场最好是设置在背风、雹埋闭向阳、水源充足的地区，此外还要做好菇场的清理工作提高场地的通透性，还要周围的落叶等清理干净才行。
2、菇树准备
是适合作为菇树的植物是很多的，不过多以壳斗科的树为主，树皮不可过厚，还要注意温湿度的调控，降低外界杂菌的入侵几率。
3、适液首时接种
香菇在接种的时候，其接种穴最好是距离断面6厘米左右，且温度要控制在10-15℃左右，接种后要及时封好接种穴口。

香菇种植方法 香菇怎么种植

1、配制基土

香菇的生长对营养的需求较大，栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土，且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态，避免其中的水分过多。

2、接种培育

栽种香菇时要对菌丝进行培养。将香菇菌种均匀的撒入基土中，并搅拌均匀，然后将带有菌种的基土装入塑料袋，制成圆柱形，再将其放入温度在三十度作为、较判则为湿润的环境中培育。

3、进行种植

种植香菇时，要选择带有油脂性的松树或者柏树，并将其树干切成一米的长度，再使用专用工具在树干上凿除圆形的小孔，然后将布满菌丝的塑料袋取出，掘雀棚去除外包装岁察后，将菌丝带土填入小孔就可以了。

香菇应该怎么种呢?种植利润好不好呢?

种植香菇拍仿每亩需要投入6.28万元左右，其中包含物质与服务费4万元左右、人工成本2.2万元左右、租地费用每亩800元左右，由于各地区的市场行情不一样，所以在价格上会有所差异，需根据当地行情来核算具体的成本。

一、种植香菇需要投入多少

种植香菇的优势在于生长周期短、收获见效快及效益高等特点。根据以往的调查显示，种植香菇每亩的平均总成本为6.28万元。包括其中以下项目：

1、物质与服务费：材料包含菌种、石膏粉、麸皮、木柴、手套、胶纸等。项目构成包括种子费、工具材料费、修罩侍理维护费、燃料动力费、固定资产折旧等，每亩平均成本为4万元。

2、人工成本：其中家庭总用工约210天，雇工总用工天数约30天。每亩的平均总用工天数为240天左右，因此亩平均人工成本为2.2万元左右。

3、土地成本：每个地方的土地成本不一样，平均可算800元/亩。

二、种植香菇的收获与效益

香菇售出包含香菇以及其副产品香菇蒂的售出，合计为65元/kg，平均产量1900kg/亩，平均总产值为12.35万元/亩，综合上述平净利润为60700元/亩左右。

香菇的功效与作用袭闷纤

1、有助于智力发育，预防老年耳背

从中医学角度来看，香菇性平味甘，不凉不燥，老幼妇孺皆可食用。民间的偏方流传用香菇与焖鸡同食，可防老年耳背。除此之外，香菇中含有多种氨基酸物质可强身健体，尤其对小孩的智力增长大有益处。

2、可防癌，保护肝胆

香菇中有一种高纯度、高分子结构葡聚糖物质，人们给它起名叫做香菇多糖。这种香菇多糖常常被用来抵抗肿瘤、乳癌、肺癌及胃癌等，效果显著。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助，没有其他副作用。同时也能在某一程度上抵抗病毒的侵袭，如患有乙肝肝病毒食用香菇可以提高自身免疫力，以防病情恶化。