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如何养殖番鸭

　　一、商品肉番鸭饲养
　　1．雏番鸭饲养：

（1）4-5周龄以内小番鸭称为雏番鸭，育雏是关键，一般采用人工给温或自温，环境温度要求如下：1周龄27℃、2周龄24℃、3周龄22℃、4周龄20℃、5周龄18℃-20℃，具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进行调节。

（2）饲料要求配制（或采购）全价颖粒饲料，0-3周龄颗粒料直径不大于1．5毫米，代谢能2900-3000大卡/公斤，粗蛋白19.5%-22%；4周龄以后全价饲料颗粒直径1.5毫米，或3.5-4毫米，代谢能2800－3000大卡/公斤，粗蛋白17%-19%。

（3）出壳苗鸭要先饮水后开食，时间不超过18-24小时，饮水先用0.1%高锰酸钾水或百毒杀水饮水1-2天，然后在饮水中加适量速补和氟哌酸类或强力霉素等药物，以增强体质和预防疾病。开食把饲料放在大浅盘里或麻布上面让其自由采食。

（4）雏番鸭不管是地面饲养还是网上饲养，都应用稻草或麻布垫好，垫草和麻布要勤更换。鸭舍光线要充足，夜间人工光照，到4周龄后完全自然光照。

2．中鸭期饲养：指4-5周龄至10周龄番鸭，此阶段消化能力增闭消强，采食量大，耐粗饲，除增加每天全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料，育肥到10周龄时公番鸭体重可达3.5-4公斤，母番鸭1.5-2公斤左右即可上市。管理上应公母分开且分群饲养，每群100-300只为宜，每平方可养5-8只，轿衡知由于此阶段开始换羽，易出现啄癖，应注意断喙和遮光。番鸭有旱鸭之称，大群饲养也只需少量人造水池或水盆供其饮水即可，但一定要注意饮水清洁卫生而且不能间断饮水。

二、后备种番鸭饲养

1.9-24周龄为后备种番鸭，应选留体大健壮公母番鸭，公母比例1：4-5选留，后各种鸭应限制饲喂，降低饲料营养水平，适当控制体重。种母番鸭产蛋前体重可控制拦没在2.3-2.8公斤之间，同龄公番鸭则在4-5公斤之间，日粮代谢能2700-2800大卡/公斤，粗蛋白14%-16%，每只鸭每天平均用料100-150克，一般每天还可喂青料25-50克；临开产时，可适当增加日粮粗蛋白质和代谢能水平，以便逐渐过渡到产蛋期营养水平，保证产蛋期有较高产蛋量。

2．管理上鸭舍要通风，每平方米养3只，备足产蛋箱，箱内垫好稻草减少破蛋，大群饲养可将鸭舍一角围起来，直接把稻草垫在地上就成了平地大“产蛋箱”，可供产蛋用。注意番鸭抱窝性，最有效的办法是把抱窝番鸭转换鸭舍，每栏舍内停留二昼夜多一点，转舍必须在傍晚进行。

3．注意鸭舍清洁卫生及疾病防治，垫料一般每周换一次，每次铺新垫料时不要忘记在地面上撒石灰粉，注意鸭舍干燥、通风和消毒。大群养殖尤其种番鸭要注意定期接种番鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性小鸭肝炎等疫苗，各地要根据各地疫病流行具体情况酌情制订免疫程序和防病措施。

番鸭高效养殖技术 番鸭及其饲养管理

番鸭在我国已有300多年的饲养历史，主要分布在我国长江以南大部分省区，如福建、江西、浙江等地饲养数量较多。下面介绍番鸭高效养殖技术，了解一下番鸭及其饲养管理。

一、雏鸭养殖管理技术

雏鸭是指4周龄～5周龄内番鸭，这是决定番鸭饲养成败的关键阶段。

1、温度：群养育雏保温多采用红外线灯。室温控制标准为：接雏后到3日龄温度为27℃～30℃。4日龄姿数～21日龄为24℃～27℃。21日龄～28日龄为22℃～24℃。28日龄后20℃。

2、湿度：一周内在70%左右，保证饮水量和相对湿度，但要相应地保持垫料的干燥，避免病菌和寄生虫的繁殖。

3、光照：一周龄保持24小时连续光照。2周龄每天18小时光照，2周龄后每天12小时光照。

4、密度：一周龄雏鸭每平方米25只，3周龄时每平方米15只～20只，此后一般每平方米8只，每群200只～250只。

二、青年番鸭如何养殖与管理

5周龄～24周龄为育成期，是饲养种番鸭的关键时期，饲养的好坏直接影响到种鸭的产蛋性能及种蛋的受精率。育成期的番鸭生长迅速，发育旺盛，各类器官发育完成，脂肪沉积增多，易引起过肥，气候对产蛋量有很大影响。在育成期的中后期生殖系统开始发育至性成熟，要正确处理好促和抑的关系。

1、温度：室内温度15℃以上。

2、光照：总要求是：时间只能变少不能增加，强度只能降低不能增强。6周龄～10周龄光照时间为12小时～13小时。11周龄～20周龄为9个半小时～12小时。21周龄～25周龄为9个半小时～11小时。

3、称重：从4周龄开始，每周每栏随机抽取5%～10%的番鸭称重，确定下周投料量，避免过肥。

三、种番鸭的养殖与管理

1、开产前的管理

适时转群。开产前2周龄～4周龄（24周龄左右）转入产蛋舍，以利于番鸭有足够的时间熟悉新环境。转群应在傍晚或夜间进行，注意减少不必要的伤亡。

2、选留组群

选留体重2千敏册运克～3千克母番鸭，同龄公鸭4千克～5.5千克，公母比例1∶6～8组群。

3、预防免疫

产蛋前按防疫程序进行一桥梁系列疫苗注射。

4、更换产蛋日粮

日粮应逐步更换，将限饲调整为每天饲喂，根据产蛋率的变化正确把握喂料量。

5、不同产蛋期的管理

初期和前期重点是提高饲料质量，适当增加饲喂次数，尽快把产蛋率推向高峰。中期保障高产稳定，日常操作固定。后期根据体重和产蛋率情况确定饲料供给量，多放少关，促进运动，保持环境温度。

什么是番鸭,如何养殖

1、外形：整体呈长椭圆形，前尖后窄，头大颈短，胸部宽阔丰满，尾部瘦长，嘴、爪发达，嘴基部、眼圈周围部位有肉瘤，羽毛颜色分为白色、黑色、黑白花色，翼羽矫健，尾羽长。2、体重：公番鸭体重约为3.04kg，白色母番鸭，体重约为1.9kg，黑色母番鸭，体重约为1.8kg，黑白花色母番鸭，体重约为1.72kg。

一、什么是番鸭

1、番鸭原产地为中、南美洲热带地区，外形似鹅非鹅，似鸭非鸭，体重比鸭大比鹅小。据测定，公番鸭的体重约为3.04kg，而母番鸭的体重则与羽毛颜色有关，若为白色母番鸭，体重约为1.9kg，若为黑色母番鸭，体重约为1.8kg，若为黑白花色母番鸭，体重约为1.72kg。

2、番鸭整体呈长椭圆形，前尖而后窄，头大颈短，胸部宽阔丰满，尾部瘦长，嘴甲短狭，嘴、爪较为发达，嘴基部以及眼圈周围部位有黑色或红色的肉瘤，其中公番鸭展延较宽。羽毛颜色分为白色、黑色、黑白花色三种（因羽毛颜色不同，外貌有一定差距），翼羽矫健，长达尾部，尾羽长，略微往上翘起。

3、母番鸭的体斜长为4.04cm，龙骨长为19.07cm，胸深为8.28cm，胸宽为9.57cm。公番鸭的体斜长为29.23cm，龙骨长为19.07cm，胸深为9.81cm，胸宽为11.79cm。

二、番鸭如何养殖

商品肉番鸭养殖技术如下：

1、育雏期（1-3周龄）

（1）饮水、开食

①饮水：饮水时，在饮用水中添加适量葡萄糖，或者是使用0.03%高锰酸钾水溶液饮用1-2天左右，后续在饮用水中添加适量速补以及强力霉素或氟哌酸，增强雏鸭体质（饮水过程中，避免水打湿雏鸭绒毛）。

②开食：出壳后12-24小时或有三分之一雏鸭出现觅食现象时进行开食。开食时，将潮显的碎粒料或夹生米饭均匀撒施在塑料布上，让雏鸭自由睁轮采食。5日龄过后，加喂切碎青饲料。

（2）温度、湿度

①一般情况下，每100-120只雏番鸭使用一盏250瓦的红外线灯进行保温。

②1周龄时，室内温度控制在28℃左右。2周龄时，室内温度控制在25℃左右。3周龄时，室内温度控制在22℃左右。4周龄时，室内温度控制在20℃左右。在保暖过程中，尽量保持室内温度稳定，避免温度变化幅度过大。

③育雏室的相对湿度控制在60-70%左右。

（3）饲养密歼早含度

以地面育雏为例，1周龄时，饲养密度为40只/平方米。2周龄时，饲养密度为30只/平方米。3周龄时，饲养密度为20只/平方米。

（4）光照

1周龄时，保持24小时光照，光照强度为每平方米5瓦灯泡，灯泡高度距离地面约为2m。2-3周龄时，光照时长每天逐步减少1小时，直至每天光照时长为10小时（白天使用自然光照），同时人工光照强度需要随着光照时长减少而逐渐降低，直至光照强度降低为每平方米1瓦灯泡。4周龄时，采用自然光照。

（5）饲料配方

①饲料配方：玉米45%，四号粉20%，麸皮5%，细糠7%，豆饼17%，进口鱼粉6%，适量矿物质和维生素。

②饲料要求粗蛋白含量为19.5-22%，钙含量1-1.2%，氏笑磷含量0.35-0.45%，同时每kg饲料中含有12.13-12.55兆焦代谢能。

（6）断翅、断喙处理

①断翅：2-3日龄时，将番鸭翅骨末端骨节剪去，防止番鸭逃离。

②断喙：2-3周龄时，进行断喙、断爪处理（可以有效避免啄羽癖的发生），需注意，如果是留作种用的公番鸭不宜进行断喙、断爪处理。

2、中雏期（4-7周龄）

（1）饲喂

①饲料配方：玉米50%，四号粉14%，麸皮8%，细糠10%，豆饼14%，鱼粉4%，适量矿物质和维生素。

②每kg饲料中含有11.7-12.55兆焦代谢能，粗蛋白含量为18-19%。

③番鸭在该过程中，消化能力增强，生长速度快，摄食量增加。因此在饲喂时，需要减精加粗，补充饲喂青绿饲料和动物性饲料，最大程度满足番鸭对于饲料的需求，保证日增重速度。

（2）分群、饲养密度

①根据饲养场地面积以及实际饲养番鸭数量进行分群饲养（有利于进行管理），通常以200只为一群。

②4周龄时，公鸭饲养密度为15只/平方米，母鸭为20只/平方米。5周龄时，公鸭为10只/平方米，母鸭为15只/平方米。6周龄后，公鸭为4只/平方米，母鸭为8只/平方米。

（3）管理

①如果是大群饲养，在养殖场地内需要建设人造水池，并且在选择养殖场地址时，周围最好有河流或池塘，供番鸭游水、嬉戏。

②在夏秋季节时，注意保持鸭舍良好的通风透气性，避免舍内温度过高。

③中雏期时，番鸭开始换羽，此时需要注意防治啄羽癖。防治方法：饲料中添加0.4-0.5%蛋氨酸，连续喂3天，或在饲料中添加1%石膏粉进行饲喂。

④在养殖场地内设置砂盘，里面放上砂砾供番鸭采食，从而帮助消化食物。

3、育肥期（8周龄-出栏）

（1）饲喂

①饲料配方：玉米60%，四号粉10%，麸皮8%，细糠8%，豆饼12%，鱼粉2%，适量矿物质维生素。

②每kg饲料中，代谢能在13兆焦以上，粗蛋白含量为14-15%。

③公鸭和母鸭分别于9周龄、8周龄时控制饲喂量，仅仅提供自由采食量的90-95%的饲料（一般每只母鸭饲喂110-125g/天，每只公鸭饲喂180-190g/天），可以有效提高瘦肉率，并且降低饲养成本。

（2）管理

①育肥的时间大约为3周，即母鸭11周龄、公鸭12周龄时出栏售卖。

②在饲养过程中，尽量限制番鸭的运动范围，同时保持周围环境的安静。

③定期打扫栏舍卫生，保证环境清洁干燥，有利于整洁羽毛。