夏季花菜种植技术要点 夏季花菜种植技术视频

夏季花菜种植技术

1、整地施肥：结合中耕除草，向土壤施加足量的腐熟有机肥和复合肥。2、播种定植：播种完成后在花菜上方搭架遮阳棚。3、养护生苗：等植株出苗后，进行间苗处理。4、病虫害防治：消敏答发现病虫害时，及时喷洒多菌灵、氧化乐果等药剂进行防治。

夏季花菜如何种植

1、整地施肥

夏季种植花菜时，需要保证土壤疏松通气、排水优良，可以结合中耕除草，在土壤拿慧掺入足量的腐熟有机肥和复合肥，施肥后再次深翻土壤，使肥料与土壤混合均匀。

2、播种定植

将颗粒饱满、健康的花菜种子催芽处理后，均匀的撒播在土壤内，覆盖一层稀土后浇水保持土壤湿润，然后在植株的上方搭建支架，覆盖一层遮阳网，防止强光直射，影响种子的萌发生长。

3、养护生苗

夏季天气干旱炎热，需要定期在花菜周围喷水降温保湿，注意中午高温强光的时候，不宜对土壤浇水施肥，此外每天早晚掀开遮阳棚，给植株提供柔和、充足的光照，等拿游植株出苗后，进行间苗处理。

4、病虫害防治

养护花菜的过程中，需要定期检查植株的生长情况，若是发生病虫害，要及时喷洒多菌灵、氧化乐果等药剂进行防治，注意喷药时要保证环境通风透气，以免产生药害，影响花菜的正常生长。

花菜炒肉

花菜炒肉

1、花菜、肉片、青辣、椒片、葱、姜、蒜、肆晌空麻椒、小米辣。

2、花菜焯下水备用。

3、肉裂瞎片双面煎出油脂。

4、葱、姜、蒜、麻椒、小米辣爆香。

5、倒入花菜。

6、加入青椒。

7、翻炒几下。

8、加一谨肆勺生抽。

9、一勺老抽。

10、一勺蚝油。

11、适量的盐。

12、小半勺白糖，翻炒均匀即可。

爽脆的花菜炒肉

花菜炒肉

食材：半个花菜，1个独蒜，半个生姜，小葱头两根，生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉。

做法：

①猪肉切片，加生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟，葱切段，蒜切片，姜切丝。

②花菜切成小朵纳枝用盐水泡一会洗净，水烧开后放入1勺盐焯水2分钟。

③大火烧锅，油烧热放入肉片转中火翻炒变色至表面洞此敏没有生肉痕迹，扒姿加郫县豆瓣酱炒至红油上色，加葱姜蒜爆香。

④倒入焯水的花菜大火翻炒均匀，快出锅时加入1勺蚝油、半勺盐、小半勺鸡精、1勺生抽、保持大火翻炒盛出。

Tips：

花菜最好还是用淡盐水泡一下，去除农药残留。