荷斯坦奶牛养殖技术 荷斯坦奶牛介绍

关于荷斯坦奶牛、鲁西黄牛的介绍

1简介
中国荷斯坦奶牛是19世纪末期，由中国的黄牛与当时引进我国的荷斯坦牛杂交，经过1970-1980年的不断选育，而逐渐形成的。中国荷斯坦牛因在培育过程中，各地引进的荷斯坦公牛和本地母牛的类型不一，以及饲养条件的差异，其体型分大帆拆、中、小三个类型。

2外貌特征
中国荷斯坦奶牛体格健壮，结构匀称。毛色呈黑白花，花片分明。母牛腹大而不下垂，胸部发育良好，乳头大小适中、分布均匀，乳井大而深、底线平、前后伸展良好。整个乳房在两股之间附着良好。有薄而细致的皮肤，短而稀的细毛，弯曲而明显的乳静脉。

3品种性能
母牛泌乳性良好，泌乳期270-305天，产奶量在4500-10000公斤，乳脂率3.5%。肉用价值高，淘汰母牛屠宰率49.7%，净肉率40.8%；营养良好的淘汰公牛，屠宰率可达58.1%，净肉率50.1%。繁殖性能良好，产后发情为53天，发情周期21.2天，怀孕期280天。遗传稳定、适应性强，我国大部分地区均可饲养。

4引种繁育
中国荷斯坦奶牛是经过杂交并经过了长期的选育而形或腊成的一个品种，这也是我国唯一的奶牛品种，养殖生产厂家不计其数，现在随着互联网的发展，奶牛交易市场逐渐电子商务化，中态团枣国畜牧街成为国内较为有名畜牧行业电子商务网站，更多的奶牛养殖户、养殖厂家更愿意在网上引种、交流。

鲁西黄牛是草食性反刍家畜，哺乳纲偶蹄目（Artiodactyla）牛科（Bovidae)牛属（Bos）。鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。其体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉，是世界上著名的肉用品种牛之一，已经列入国家级畜禽遗传资源重点保护品种名录。20世纪80年代以前是当地农户的重要的役用牛，是当时重要的生产资料，后随着农业机械化的逐渐普及而退出。主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带。

春初荷斯坦奶牛的饲养管理与保健,奶牛管理技术

春寒料峭，气温逐渐回升，日照时间逐渐延长，荷斯坦奶牛虽然对寒冷有较强的适应能力，但气温骤冷骤热，温差对奶牛的机体很容易造成应激反应，诱发奶牛的各种疾病发生。
因此，做好春初荷斯坦奶牛的饲养管理与保健尤其重要，春寒期间奶牛的饲养与保健要注意以下几个方面：
饲草饲料奶牛每次的日粮配合至少不低于3种，日粮配合应以优质干草为主，多喂食青贮饲料，辅料要汪李答多给予青绿多汁的饲料，如胡萝卜、白薯、土豆、冬牧7O黑青草等，粗饲料喂量直至奶牛吃饱为限，精饲料喂量要根据奶牛的个体和需求量确定。
饮用水春寒期间奶牛的饮水水温应保持在lO摄氏度~l2摄氏度，有条件的，饮水应经过高温消毒冷却至lO摄氏度~l2摄氏度为宜。
奶牛的饮水量与奶牛的产奶量密切相关，所以一定要保证奶牛有充足的饮用水。
保持牛舍温度春季天气时冷时热，扰好昼夜温差较大，饲养户容易忽视对奶牛的防寒工作，很容易导致奶牛的疾病发生和产奶量下降，容易造成饲养成本过高，因此，白天舍内保持通风3小时~5小时后，要及时关闭门窗和调节好通风孔，要定期消毒，及时清理奶牛的排泄粪便，保持舍内干燥清洁，并及时更换地上被粪便浸湿污染的褥草，给奶牛创造一个较好的生活环境。
坚持刷拭牛体每天保证早晚两次8分钟~lO分钟的牛体保健刷拭，保健刷拭要遍及奶牛全身，对于奶牛乳房要用手适当进行轻轻的抓捏和按摩，这样有利于预防奶牛的乳房炎症。
增加阳光浴的保健时间常晒太阳对奶牛有保健作用，增强奶牛的免疫力，预防各种感染。
因为阳光中的紫外线有杀灭病原微生物的作用。
由于紫外线可增加钙的吸收，而钙除了能增强骨骼和肌肉的强度，改善心肺功能外，还能增强气管、支气管的纤毛运动，有利于呼吸道炎症的消除。
在增强机体免疫力方面，钙是血清调理素的刺激物，能加速动物抗体的合成，诱导并增强巨噬细胞对病原菌的吞噬作用，对入侵到机困慧体内的病原微生物有杀灭作用。
隆冬季节的饲养过程中，奶牛由于抗寒消耗了体内大量的热能和营养元素，钙的摄入量相对流失较大，而钙的摄入要借助奶牛体内血液中的维生素d。
天然的维生素d只有在紫外线照射后变成维生素d2和维生素d3オ能被奶牛机体吸收入血液中。
适当加强运动初春气温回升，天气转暖，奶牛习惯吃饱就躺着，不愿运动。每天应增加荷斯坦奶牛2小时~3小时的运动时间，不但可以促进奶牛健康，也可以促进奶牛的泌奶量。在春光明媚、风和日丽的时候，将牛赶到空旷的草地里，呼吸大自然的新鲜空气，让牛群自由活动，对奶牛的健康至关重要。根据荷兰畜牧专家的实验，加强奶牛每天适当的运动，可以增强奶牛的繁殖力，减少死胎和流产，提高产奶量。
疾病预防很多奶牛场都选择冬季为奶牛配种，冬季配种可避开炎热的夏季产犊，不但有利于奶牛获得高产，也可以便于犊牛饲养，提高犊牛的健康水平。但是，当前畜牧科学技术普及，奶牛几乎全部是人工繁育，但有的繁育员在给奶牛做人工授精的时候，由于技术原因和粗心大意，卫生消毒不彻底，往往容易给奶牛的阴道和子宫造成不同程度的创伤或感染。在春寒期间，每天一定要及时观察奶牛的阴部分泌物有无异常病变，要做好子宫炎等疾病的预防工作，发现疾病，及早治疗，确保春寒期间奶牛的平安健康。

农村养殖的小牛断奶后应该怎么饲养?需要注意些什么呢?

奶牛产业在我国具有广阔的前景和巨大的市场潜力，饲养奶牛也是具有较高经济效益的产业业种，而荷斯坦奶牛作为我国奶牛的一个优良品种，因其强壮的体质和生产性能而受到农民的广泛欢迎。下面我们就一起来了解一下奶牛养殖技术：荷斯坦奶牛是如何养殖的吧!

荷斯坦奶牛选种

选择奶牛，首先要看毛皮。健康的奶牛皮毛发亮、整齐，弹性好，不易脱落，皮肤颜色正斗含常，无肿胀、溃烂、出血等情况，鼻镜湿润，眼睛明亮，精神状态比较好。

乳牛的饲养管理

在生产中，出生后3个月左右的小奶牛被称为犊牛，犊牛通常在出生后3个月停止吃牛奶。因此，出生后3至4个月内的犊牛称为新生犊牛，这个时期称为“新生期”。

在此期间，小牛的生理变化很大。最初几天，其组织器官功能尚未完全发育，对外界不利环境的抵抗力低，适应性弱，消化道粘膜易被细菌渗透，皮肤保护功能差，神经系统反应性不足。因此，新生犊牛易受各种病原体的影响，因此特别关注新生犊牛的护理。

1、怀孕奶牛分娩前2~3天进入产房，产房必须预先消毒和铺上乱信干草，并有专人监护。

2.对于新生犊牛，要用干净的干草或布清洁犊牛口鼻处的粘液，防止空陪笑犊牛呼吸不畅或窒息，然后让犊牛卧在预先铺好的干草上，以便母牛自然地舔净犊牛身上的羊水。

3、如生后的脐带未断裂，就要用消过毒的剪刀在离小牛脐孔20～25厘米处剪断脐带(先经2～5%碘酒消毒后再剪断)，然后将脐带里面的血污物挤出一些，再在断口处以碘酒消毒。生双胞胎时，第一头小牛的脐带要打两个结，然后从中间剪断。

4.最好在小牛出生后半小时内吃上初乳。初乳富含营养物质、抗体和溶菌酶，可提高食用后的抗病能力和存活率。