云南肉牛养殖技术培训 云南肉牛养殖技术培训学校

肉牛养殖技术

　　1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。（标准的牛舍设备）
　　2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。
　　3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。
　　4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮培裤一般由粗（青）饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容配模简积和采食量（干物质），还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”。
　　5、饮水充足，保持清码宽洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。
　　6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。

肉牛养殖技术和方法

肉牛养殖过程中，要选择地势开阔、背风向阳的地方建牛棚。同时也要给牛预留一块空地作为放养的地方。在肉牛养殖过程中，可以提供饲草等饲料，定期打扫牛舍，让肉牛健康成长。

肉牛怎么养殖
1、养殖场所

饲养肉牛时，要在地势开阔、背风向阳、水源充足的地方修建牛舍，牛舍中间要留出2米宽的过道，方便饲养者进出。同时穗模，牛棚附近要预留一块空地，让牛有足够的活动空间。

2、提供饲料

在饲养肉牛的过程中，需要给它们提供充足的饲料。肉牛在生长过程中，主要以草、秸秆等食物为食。饲养时可以给它们提供新鲜多汁的青草或绿色蔬菜，也可以给它们提供谷物饲料，让肉牛吸收均衡的营养。

3、定期清理

肉牛养殖过程中，要定期打扫牛舍，清理牛舍内的粪便和食物残渣。与此同时，唐不要把清理出来的杂物扔掉，以免腐烂后被牛吃掉。它最好选择一个特定的区域堆积起来，等碎片腐烂后再用作肥料。

4、注意温度

在养殖过程中，需要注意温度的变化。气温过低时，要对牛棚采取防风措施，防止奶牛着凉。同时，也可以给牛棚安装取暖设备慧手来保暖。气温过高时，要给牛棚通风，定期喷洒水雾猜碧缓，防止肉牛中暑。

肉牛育成牛的育肥操作方法,肉牛养殖技术

育成牛正处于强烈生长发育阶段，通过合理的育肥，可以生产出仅次于白肉的品质优良、成本较低的牛肉。
肥育育成牛，是经济效益最大、最广泛的一种育肥方法。
按照育肥月龄和增重速度的要求不同，介绍以下几种育肥方法：
1．幼龄牛强度育肥法
幼龄牛强度育肥是指犊牛断奶后立即进行育肥的一种方法。
在育肥期采用高营养水平饲喂，使日增重保持在1-2公斤以上，到周岁时结束育肥，活重达到400公斤以上。
采用强度育肥法，育成牛不宜放牧，应该拴系饲养。
方法是，定量喂给精料和主要辅助料，粗料不限量，自由饮水，冬饮温水夏饮凉水，尽量限制活动，保持环境安静；公牛不去势，要远离母牛，以免异性干扰影响育肥。
若用母牛育肥，则日粮需较阉牛增加5%左右，方能获得相同的日增重。
用乳用品种的育成公牛强度育肥时，可取得更大的日增重和出栏体重，但由于乳用品种的代谢类型不同，故单位增重的精料量较肉用品种高出30%以上。
2.1.52.5岁出栏牛的育肥法
1.5-2.5岁出栏牛的育肥是将犊牛自然哺乳至断奶，而后充分利用青草及农副产品喂到14-20月龄左右尘枣，体重达到250公斤以上开始育肥，经4-6个月育肥，体重达到400-500公斤时出栏。
育肥之前利用廉价饲草使牛的骨架和消化器官得到较充分的发育。
进入育肥期后，对饲草饲料品质的要求较低，从而减少育肥费用，而每头出栏牛提供的肉量却较多。
所以，这是目前生产上应用较广、粮食用量较少，经济效益较好的一种育肥方法。
由于大部分地区的越冬优差袭质饲草较缺乏，而且大部分牛都在春季产犊，所以l.5岁出栏较之2.5岁出栏少养一个冬季，可以减少越冬饲草的消耗。
而且1.5岁出栏所产的牛肉质量较2.5岁出栏的好，所以，就经济效益来说，以l.5岁出栏尤为有利。
但在饲草饲料的质量较差、派庆拆数量不足的地区，也只能用2.5岁出栏的育肥方法。
育成牛的育肥可以采用舍饲和放牧两种育肥方法。但放牧育肥消耗营养多，即便补料，其日增重也难超过0.8公斤。采用放牧饲养育肥时，以利用小围栏全天放牧、就地饮水、就地补料的效果最好。若白天放牧、黑夜回圈，则不要在出牧前或收牧后立即补料，应在回圈数小时后补料，否则会减少放牧时牛的采食量。当天气炎热，白天气温超过30℃时，可改为早、晚放牧或夜间放牧。采用舍饲育肥时，以喂3次效果较好，其饲养管理与周岁内强度育肥法相同。