荷兰豆丰产栽培技术视频 荷兰豆丰产栽培技术要点

荷兰豆的种植与管理技术要点

荷兰豆是我国近年来引进的特种蔬菜之一，它产量高、种植效益好、市场前景广阔，下面我们就来简要介绍一下荷兰豆的种植方法及相关注意事项。
荷兰豆的种植时间
越冬种植是种植荷兰豆最主要的形式，一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4～5月采收。
荷兰豆不能播种过早，否则冬前生长过旺，冬季寒潮发生时容易冻死；当然也不能播种过迟，否则荷兰豆在冬前植株根系不能充分的发育，次春抽蔓迟，产量低。
所以，冬季（越冬）种植荷兰豆一定要把握好种植时间。
荷兰豆的育桐丛苗方法
按菜豆育苗的床土要求配制营养土。
采局笑樱用塑料营养钵（袋）或割制营养土方进行护根育苗。
播前打足底水，干籽播种，每穴点2-4粒种子，早熟品种多，晚熟品种少，覆土后撒细土保墒。
播后掌握温度在10-18℃范围内，有利于快出苗和出齐苗。
温度低发芽极慢，应加强保温。
温度过高(25-30℃)发芽虽快，但难保全苗，应适当遮荫。
子叶期温度宜低，以8-10℃为宜。
定植前应使秧苗经受2℃左右的低温，以利于完成春化阶段的发育。
荷兰豆的施肥方法
播种前每亩施有机肥2500千克，配施尿素20千克，过磷酸钙2530干克，硫酸钾40千克，或选用高氮高钾的复混肥作基肥。
进入伸蔓发棵期进行第一次追肥，每亩施氯(N)3千克，钾(K20)46千克。
开花结英期进行第二次追肥，每亩施氯(N)22．5千克，钾(K20)35千克。
也可选用冲施肥作追肥。
花期喷施0．02％一0．05％的铂酸铵溶液或多元液体微肥对增产有一定作用。
荷兰豆种植的注意升含事项
一是显花蕾前一般不浇水，也不追肥。
二是大棚温室白天超过25℃应放风，夜间不低于10℃。
三是多数品种开花后8-10天豆荚停止生长，此时为嫩荚收获适期。
收晚了品质要变劣。

荷兰豆栽培技术

　　1、如何进行整地、施肥；荷兰豆根系发达，为确保荷兰豆的产量，露地种植应在前一年的秋季，选择当年没有种过豆科作物的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。

　　2、每公顷施入腐熟的农家肥30吨左右、磷酸二铵300公斤、硫酸钾150公斤。深耕，耙平，起垄，垄宽70厘米，垄高15厘米。

　　3、播种方法和时间；播期一般在冬前整好地物搭手罩嫌块，表土融化10厘米深时，即可顶凌播种。播期一般在5月初，最晚不迟于5月10日。播种荷兰豆一般采用条播，在准备好的垄内开沟，沟深3至4厘米，把种子撒在沟内，种子距离2至3厘米，随即覆土镇压，覆土厚度3厘米左右，每公顷需种量105至120公斤。

　　4、荷兰豆高产栽培技术要点；越冬栽培：越冬栽培是长江中下游地区最主要的栽培形式，一般利用冬闲地，特别是利用棉花收获后的棉田，既可以枝册棉花秆作天然支架，又可达到增收养地的目的。越冬栽培一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4～5月采收。播种过早，冬前生长过旺，冬季寒潮来临时容易冻死；播种过迟，在冬前植株根系没有足够的发育，次春抽蔓迟，产量低。

　　5、春季栽培：长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种，高温来临前收获；东北地区春播夏收，一般4～5月份播种，根据需要，用小棚、地膜等覆盖也可早播。春季栽培生长期短，前期低温，后期高温，因此要选择生长期短的耐寒品种，如赤花绢英、甜脆荷兰豆等，并尽量早播。

　　6、秋季栽培：秋季栽培宜选择早熟品种，于9月初播种，11月下旬寒潮来临之前采收完毕。秋季栽培生长期也短，可以通过夏季提前在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆盖延长生长期。

　　7、如何进行田间管理；植株调整。荷兰豆苗出齐后，应加强中耕除草和保墒，抽蔓到5至6片真叶时搭架引枝上架。搭架可采用骑单垄跨式搭架的方法，在一条垄的两侧各插一根架杆，插实，顶端用线绳对着绑好，每隔2米绑一对杆，然后在垄的每侧距地20厘米的地方用结实的线绳在每根立杆上缠绕一周，直至把整根垄两侧都绑完，使荷兰豆苗保持在两侧的绑线内。

　　8、待荷兰豆苗逐渐长高时，两侧绑线以20厘米的间距逐渐向上绑线，始终保持荷兰豆的茎在两侧的绑线内，以避免翻秧。为了加固，在每条垄的对杆上顺垄加横杆，绑实。

　　9、肥水管理。荷兰豆苗期应适当抑制肥水，开花时及时灌水，在整个开花结果期注意适时浇水，结合追肥2～3次，每公顷随水追尿素225公斤左右。

　　10、病虫害如何防治；荷兰豆发生的病害主要有锈病、褐斑病、霜霉病和白粉病，可用百分之20粉锈宁可湿性粉剂200至300倍液，或百分之65甲霜灵可湿性粉剂1000倍液，或百分之5速克灵可湿性粉剂2000倍液喷施。

　　11、虫害以豌豆潜叶蝇为害最为普遍，防治方法要抓住产卵盛期至卵孵化初期的关键时刻喷洒农药，常用的药剂有百分之1.8爱福丁2000至3000倍液，或百分之2.5天王星1000至1500倍液喷雾防治。

　　12、采收时间；荷兰豆是以采收嫩荚出口国外和供应市场，采收标准一般是在开花后10天左右，果荚已充分长大，荚长6至7厘米，但荚内豆粒尚未膨大，果荚很薄，荚厚度不超过0.5厘米为最佳采收期。一般采收期可达30至50天。

棚室豌豆(荷兰豆)的栽培技术要点

豌豆又叫荷兰豆的栽培日渐普及，露地和保护地均有栽培，是宾馆和饭店的上等菜肴，日渐受居民家庭和各类消费者的欢迎。下面我们了解一下棚室豌豆（荷兰豆）的栽培技术要点。

一、豌豆（荷兰豆）的生长习性

豌豆主根发达，侧根多，较耐旱，根瘤较多，能固定空气中游离氮素。茎蔓生或半蔓生，基部能发生侧枝，栽培中多需要捶架。叶片上有蜡粉，较耐空气干燥。

豌豆耐寒不耐热，1-5℃种子开始发芽，生长适温为9-23℃，幼苗期能耐4℃低温。开花结荚期以15℃为宜，超过25℃生育不良，尤其夜间高温受精率低，结荚少。

豌豆的长日照低温可促进花芽分化，但南方品种对日照长短要求不严，开花结荚期要求较强光照。

二、豌豆（荷兰豆）的栽培要点

温室豌豆主要栽培冬春茬和秋冬茬，大、中棚主要栽培春茬和秋茬。夏末秋初播种的大、中棚秋茬豌豆和日光温室秋冬茬豌豆，播种前可进行春化处理，即把种子泡透，放在1-5℃温度下处理5天，能促进开花结荚。

每亩棚室撒施腐熟厩肥5-6立方米，过磷酸钙15-25千克，硫酸钾20-25千克。翻地、耙平，畦作条播或小垄条播，行距35厘米左右。

开沟后半蔓生品种条播，蔓生品种在沟内每隔8-10厘米点播3-4粒种子。半蔓生品种每亩播种25千克种子，蔓生品种15千克种子。

三、棚室豌豆（荷兰豆）的日常管理技术

日光温室冬季播种和大、磨戚森中棚早春播种后，夜间也需要适当保温，把棚室最低气温维持在3℃以上，白天气温20℃左右。超过20℃应放风，温度过高不利发芽出苗。

夏末秋初播种后，应注意白天放风防高温，出苗后棚室白天气温也应维瞎亩持20℃左右，夜间气温以10℃左右为好。各茬的开花结荚期，棚室白天气温20-30℃，夜温在10℃以上为宜。着重防止因高温引起落仔悄花落荚。

出苗后抓紧行间中耕，每5天左右一次，共2-3次。

现蕾开花前灌一次水，同时每亩施入尿素10千克左右，促侧枝生长，加快株体建成和开花。基部普遍坐荚后再灌一次水，喷洒磷、钾叶肥。盛荚期保持土壤湿润，待果荚数目基本稳定时，灌水量应减少。

四、豌豆的采收

豌豆开花后12-14天果荚停止生长，豆粒未明显膨大时，食嫩荚者应及时采收。开花后15天以上，在果荚仍为鲜绿色或淡绿色，种子已充实时，食鲜豆粒者应当采收。如果迟收籽粒中糖分变少，淀粉增多，品质变劣。