香椿种植技术有:温度调节、湿度调节、光照调节、打顶促分枝、水肥管理。
1、温度调节
据观察,棚温在25℃左右,24小时嫩芽可长3—4厘米;而15℃情况下,只长1厘米;棚温超过35℃时,影响椿芽着色和品质。扣膜后10—15天是缓苗期,应着力提高气温,白天棚温可在30℃左右。
经过1个多月的自然光温积累,芽子萌出后,白天温度控制在25—30℃,夜间控制在13—17℃,采芽期间气温以18—25℃为宜。视情况加盖草苫、纸被以增温或保温。
2、湿度调节
温棚中栽的苗木,根系吸水能行敏力差,档稿枝因而初期宜保持较高的土壤湿度和空气湿度,栽植后要浇透水,以后视情况浇小水。
空气相对湿度保持在85%以上,晴天还要向苗木喷水,以防失水干枯。萌芽后,空气相对湿度以70%为宜,湿度过大,不仅发芽迟缓,且香味大减,应及时放风排湿。
3、光照调节
香椿喜光,应尽量选用无滴膜,白天及时揭开草苫、纸被,还要经常清扫膜上杂物,以增加光照,若光照过强,可适当盖草遮阳。
4、打顶促分枝
在采摘第2茬香椿时,将顶部同时摘掉定干(从离地面40厘米处打顶)。定干后喷洒15%多效唑溶液,浓度为200—500ppm,以控制顶端优势,促进分枝迅速生长,达到矮化栽培。此后根据树型发育情况,及时打顶、打杈,确保树冠多分枝、多产椿芽,达到高产优质。
5、水肥管理
香椿为速生木本蔬菜,需水量不大,肥料以钾肥需求较高,每300平方米的温棚,底肥需充分腐熟敬返的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤。每次采摘后,根据地力、香椿长势及叶色,适量追肥、浇水。
香椿的生长环境:
香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
原产中国中部和南部。东北自辽宁南部,西至甘肃,北起内蒙古南部,南到广东广西,西南至云南均有栽培。其中尤以山东,河南,河北栽植最多。
河南信阳地区有较大面积的人工林。陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布。垂直分布在海拔1500m以下的山地和广大平原地区,最高达海拔1800m,耐寒区位6-11。
1、选择种苗
种植香椿树的时候要挑选质量好拍滚渗的种苗,质量决定着成活率以及长势。若是选择的小苗质量太差,很难成活,袭脊管理难度也比较大。要选根系发育良好,没有明显黄叶,病斑的种苗。
2、整理地块
种植香椿的地块要选光照足,土质松软且方便排水的。先深翻一次表层的土壤,然后施加适量的底肥,增加土壤的肥力。处理好后还要整畦,畦面不需太宽,大概一米左右就行。
3、种植种苗
地块整理好后就可进行栽种。栽种的时候不要将种苗根部的土壤去掉,带着土直接栽种就行,这样可更快适应新的环境。种植的时候先挖个大小适宜的坑,然后直接放入小苗,填土压实就行。注意控制好种植的密度,不可太密。种下后尽快备漏浇灌一次透水,让小苗和土壤更紧密的结合。
4、后期养护
香椿小苗种下后要勤浇水保湿,满足对水分的需求,环境适宜很快就会恢复生长了。萌发阶段它消耗掉的养分是比较多的,必须及时追肥,保证有充足的养分。不仅如此,还要及时修剪处理。
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