1、建立圈舍:养殖肉牛时需要在开阔平坦且避风向阳的地方建立圈舍。2、选择品种:选择体质健壮、生长速度较快的品种。3、育肥方法:使用玉米、豆饼、麸皮、食盐配制成精饲料。4、打扫圈舍:每天打扫一次牛圈,保持环境干净。
1、建立圈舍
养殖肉牛时,需要选择开阔平坦、无污染源、水源方便、避风向阳的地方建立圈舍,牛舍最好坐北朝南,东西走向,建筑可以采用砖木结构,而且要在屋顶上覆盖石棉瓦如贺码,为肉牛保温保暖。
2、选择品种
在同等条件下改良杂种牛要比本地牛的品质拍亏、增重速度快,养殖肉牛时,最好选择西门塔尔牛和本地黄牛的杂交品种,因为这种品种的体质健壮、育肥速度渣哪快,而且杂交牛更易适应当地的环境中。
3、育肥方法
养殖肉牛时,需要每天喂食三次,可以使用豆饼、玉米、麸皮、食盐混合配制成精饲料,满足肉牛的生长需求,并且要往精饲料里放入到粗饲料,促进肉牛肠胃蠕动,有利于其消化。
4、打扫圈舍
肉牛适宜生活在干净的环境中,养殖肉牛时,需要每天打扫一次圈舍,可以将牛圈里的粪便全部清理掉,以免空气中滋生大量的病菌,而且要每周向圈舍里喷洒一次生石灰或者漂白粉水。
养殖肉牛的技术:牛场选址、牛舍建设、品种选择、科学饲养、育肥方法。
1、牛场选址
选择肉牛养殖场地禁止在饮水区、自然风景保护区、居民区、教育科研周边建设家畜的养殖场。最适宜的养殖场条件是高地势且不潮湿,山坡较为平缓的地方,这样在周边种植牧草比较方便,还需要有足够的水源,带有供电的地方。
2、牛舍建设
通常都是开放式或半开放式再建设牛舍。牛舍屋檐通常是双列式跨度12米宽,单列式跨度7米宽。要合理的放置牛舍内肉牛床,一般每平方米的母牛舍可安排十头牛,每平方米的育肥牛舍安排五头,每平樱扒米的运动场最多安放20头牛。
3、品种选择
我国肉牛适应力强,牛肉的味道也很好,不过肉牛生长速度慢,产肉率低。而国外肉牛体型大,生长速度快,产肉率高,不过对饲养条件要求较高,国外肉牛适合细饲料。
为了能够提升肉牛的育肥效果,应选择国内外杂交出来的肉牛品种,这种肉牛遗传了国外肉牛的大体型,而且生长速度也快,产肉率也高。我国北方肉牛品种一般都是西门塔尔、利木赞等肉牛与当地肉牛杂交出来的较为优质的育肥品种。
4、科学饲养
肉牛的养殖不同于耕牛,需要粗细料搭配来喂养,平时粗饲料主要是青草、秸秆、红薯藤等,每日还要添加精料饲养来增加肉牛所需营养,能够缩小饲养时间,提高经济收益。
一般肉牛精料里含有豆饼、稻谷粉、豆粕、糠麸、维手键生素、玉米粉、还有一些矿物质按照肉牛营养的需求科学配比而成。
正在生长的肉牛犊,体重在200千克左右时,喂养精料中比例是菜粕5%、豆粕16%、肉牛预混料4%、棉粕7%、麦麸18%、玉米50%均匀搅拌后喂养肉牛。
当肉牛犊超过250千克重时,除了肉牛预混料的比例不变,豆粕、棉粕、麦麸都要增长6%、7%菜粕和玉米42%混合毕颂巧搅拌后来喂食肉牛犊。
5、育肥方法
持续育肥法,是肉牛犊断奶后育肥12到18个月。此方法一般用在生产高档牛肉上,肉牛生产周期不会太长,喂养饲料量上也能节约出来,使肉牛的经济效益更显着的提高。
通常会在牛舍或是放牧时使用持续育肥法。在牛舍中饲养育肥,牛舍的环境要保持良好,确保肉牛犊育肥的生活质量;放牧育肥需要加强精料的喂养。
架子牛育肥法,育肥的架子牛大约在一岁,此时是肉牛的生长高峰期,所以使用此方法育肥最适合。架子牛在选购时,牛的外形以及特征都要仔细观察,最好选择大骨架、没有生病、发育良好的牛,在牛的性别上选择先公牛后阉牛。
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本文标题:肉牛品种养殖技术规程 肉牛品种养殖技术要求
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