秋大白菜种植技术视频教程 秋大白菜种植技术视频讲解

如何种植大白菜种植方法和管理技术

大白菜生长环境要求

大白菜的原产地在我国的温带，它更喜欢凉爽干燥的生长气候。生长的时候，它需要充足的阳光，这样才能长得好。平时要合理浇水施肥。它的亩产量在5000-10000斤之间，产量比较高。
大白菜种植时间

大白菜一般分为春白菜、夏白菜、秋白菜，所以它们的种植时间一般也不一样。除了冬天都可以种植，只要当时的气候适宜，种植后要及时浇水施肥。
大白菜种植方法

大白菜南北方都可以种植，对土壤的要求不是很高，可以适应大部分生长环境。但最好种植在疏松肥沃、富含有机质的土壤中猜游，有利于其生长。种植前要整地，施底肥。带兆轿1.种植前应先备好大白菜，施足基肥。之后，种子可以播种，然后用土覆盖，最后浇水。2.大白菜产量比较大，所以对肥料的需求量比较大。施足基肥后，生长期要适当追肥。3.大白菜要想长得快，就需要用合适的土蠢肆壤，最好是排水良好的疏松肥沃的土壤，而且平时要知光。
大白菜栽培注意事项

种植大白菜，要注意。平时一定要合理浇水，尤其是捂心和放球的时候。如果水分管理不到位，会导致其品质下降，也会影响产量。养护期间要有充足的阳光，阳光不足也会影响生长发育。

白菜怎么种植方法视频

一、品种

大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。

因此，种好秋季大白菜关系重大。

生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病毒病、霜霉病、软腐病）严重发生。

因此，生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。

大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。

但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。

二、播种时间

一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。

抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。

三、播种前的准备工作

大白菜能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。

前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥手高8000～10000公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。

四、种植技术

1、播种。

播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。

前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。

否则，就采用育苗移栽的方法。

直播比育苗移栽毕烂尺晚5～6天播种。

种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。

高垄一般每垄栽一行，垄高12～15厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。

2、苗期管理。

指从幼芽出土到团棵期的管理。

这时应及时间苗，并在2～3片或4～5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。

6片真叶（团棵）时定苗，并及时中耕，待外叶封垄就要停止中耕，以免伤根伤叶。

中耕宜浅不宜深。

直播的一般于5～6片真叶时定植。

3、移栽定植。

苗龄一般在15～20天，幼苗有5～6片真叶时，为移栽的最佳适期。

移栽最好在下午进行。

根据品种的特性确定适宜的密度。

栽后立即浇水。

以后每天早晚各浇一次水，连续3～4天，以利缓苗保活。

五、肥水管理

1、追肥。

大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。

追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。

幼苗期一般不追肥。

若底肥不足，第一次可在3～4片真叶期，每亩施沃叶复合肥10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施复合肥15～20公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”；第三次在莲座期，每亩施复合肥25～30公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”；第四次在结球中期，每亩施复合肥15～20公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。

2、浇水。

大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。

大白菜进入结球期后，需水分最多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。

然后隔2～3天再接着浇第二次水。

这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯死，影响结球。

以后，一般5～6天浇一次水，使土壤历禅保持湿润。

秋白菜种植技术?

　　秋白菜是我国北方地区栽培面积最大、产量最高、品质最好的当家蔬菜之一，是农民秋季增收的重要来源，下面是我精心为你整理的，一起来看看。

　　一、土地选择

　　秋白菜的根系，主要分布在浅土层中，要求土层深厚，保水保肥能力强的土壤，最适宜秋白菜生长。

　　二、良种的选择

　　选用适合本土地种植、病虫害少、品质好、嫩绿、产量高的抗病、高产、耐贮藏的品种。在播种前，进行风选，使种子纯度和净度达到95%以上。

　　三、播种

　　种好白菜要做好适量播种。白菜易发芽，无论是种深些、浅些，还是土干些、溼些，关系都不太大。但由于种子太小，单棵白菜的力量是有限的，所以播种时种子的量一定要足，种子多了，苗宜出齐，三四天工夫，小苗就齐刷刷地长出来了。播后要经常进行田间检查，确保穴穴全株，苗全苗壮。

　　四、播期

　　品种不同，播期不同，早熟品种的适宜播期为7月下旬，晚熟品种的适宜播期为7月15~20日期间。

　　五、田间管理

　　1.及早间苗、定苗。共进行3次，当幼苗长成十字形时进行第1次间苗，5片叶时第2次间苗，6-7片叶时定苗。间苗与定苗原则是：去小留大，去歪留正、去杂留纯、去劣留优、去弱留强。若发现缺苗，要及时补栽。

　　2.科学灌水。在秋白菜的整个生育期灌4次水，历谨扒每次间苗和定苗后，要浇一次水，可预防病毒病;发棵后要浇一次大水，有利于根系发育;第3次莲座水，以见干见溼为主，以防根腐病，有利蹲苗，防止徒长;第4次包心水，在包心前灌1次透水。收获前7~10天停止灌水。

　　3.科学施肥。在大白菜莲座期，要及时进行追肥，每公顷追尿素225kg;每隔7~10天喷洒一次0.5%浓度的磷酸二氢钾，共喷2-3次。

　　4.科学防治病虫害。秋白菜要想丰收，晌李治虫很关键。要及时检查病虫害情况，重点防治蚜虫、菜青肢昌虫。可用杀虫菌Bt乳液800倍液或2.5%溴氰菊酯3600倍液喷洒，防治大白菜霜霉病和软腐病。

　　六、适时收获

　　根据市场销售供应情况进行适时采收。首先，合理安排种植，做到分期排开上市，获得好的收入。其次，合理调整种植品种，以多样化满足市场不同需求。有配送直销条件或可以做到精品包装销售的，可以适量种植特色大白菜。其三，采用无公害蔬菜生产技术，保证大白菜产品优质营养。针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题，秋大白菜要做到合理用肥、合理用药，以优质求得高效。
　　秋白菜高产栽培技术
　　1、选择优种。早熟茬秋白菜应选择早熟性好、耐热性强、抗病能力强、丰产性突出的品种，如小杂系列品种，早心白等。

　　2、适时播种。早熟秋白菜的生育期一般在50～60天，上市期要赶在种植面积较大的中晚熟秋白菜之前为好。播种过早容易诱发病虫害，播种期过迟，会导致上市期推迟，失去早熟栽培的意义。

　　早熟秋白菜适宜播期为7月下旬～8月上旬，立秋前10天左右为宜，上市期要赶在国庆节之前。

　　3、平衡施肥。早熟秋白菜是一种高产型的蔬菜品种，一般亩产4000公斤左右，对肥料的需求量较大。施肥的原则是重视底肥，适当追肥。在播种前，结合翻地施入优质农家肥5000公斤，高氮低磷中钾型三元复合肥40公斤。前茬最好是未种植过十字花科类蔬菜的地块，如地块多年种植蔬菜，要每亩施入生物菌肥2～3公斤，可以改善土壤状况，增强白菜抵抗病虫害的能力。

　　4、田间管理。早熟秋白菜的生育前中期在高温高溼多雨季节，白菜的根系较浅，不耐旱也不耐涝，如出现严重的干旱和涝灾天气就会引发病虫害的大发生，严重影响产量。在生产上，可积极改进传统的种植方法，如采用高埂栽培技术，做到遇旱能保墒，遇涝能排水。早熟秋白菜宜采用点播的方式种植，每穴放种3～4粒，间苗两次。定苗后严格控制水分，蹲苗10天左右，进入莲座期后重点加强肥水管理，莲座初期结合浇水追施尿素或氮钾肥　20公斤，在进入结球盛期追施尿素20公斤。在结球期做到土壤见干见溼，保证充足的水分供应，提高产量。

　　5、防病治虫。早熟秋白菜的生育期处于高温高溼条件下，病虫害发生程度较高，如蚜虫、烟青虫、菜青虫、软腐病是常见病虫害。对于蚜虫可选用吡虫啉1000倍液喷雾，烟青虫、菜青虫等害虫选用高效氯氰菊酯1500倍液喷雾。大白菜软腐病在高溼环境下发生极为普遍，在发病初期可选用农用链霉素喷淋防治，严重的要连根拔除带出田外深埋处理，并在病穴周围撒施生石灰预防病菌传播。

　　6、适时采收。早熟秋白菜的生育期较短，一般在50～60天左右，当叶球长到紧凑瓷实，外叶片黄化，单株重量　2公斤　左右时，就可砍收。砍收时用***或菜刀从白菜根基部砍下，去掉外边的老叶、病叶和黄叶，在叶球外部保留两三片叶片，预防机械损伤，以保护叶球。