陆川母猪养殖技术母猪的饲养管理 陆川母猪养殖技术?
时间:2023-09-23 09:53:25 作者:神父 陆川母猪养几个月能配种?
一般在三四个月母册唤局猪的个体就可以成熟链察了,但不同的猪种成熟的时间也不一样,总的来说,一般母猪在个体还是很小时也不宜配种.在初情时(也就是第一次发情)不宜配种,要等到二次或三次时为最佳配种时间.
太湖猪:3月龄。
荣昌猪:4-5月龄。
:一般8月龄,体重州让在125公斤以上时,但是在10月龄为宜。
:10月龄,体重在120-130公斤。
杜洛克:以10月龄体重在160公斤以上配种为宜。
散户如何饲养陆川母猪?
1、坚持喂杂种一代猪
据调查目前农民养的60%以上的猪为本地的土杂猪,而非优质商品杂交猪。这些猪虽具有适应性强,耐粗饲等优点,但生长缓慢,瘦肉率低,不适应市场需求,价格偏低,饲养这样的猪必然亏损。加之在母猪的饲养上,不注意孕猪各个时厅态芦期的营养需要,而影响仔猪的生长发育,这些都必然导致育肥生产成本加大,效益下降。
为降低养猪成本,首先要选用良种公猪(如长白猪、杜洛克、汉普夏等)配当地优良母猪所生仔猪为杂交一代猪(也称二元杂交猪)。杂交一代母猪再同另一个良种公猪杂交所生仔猪为三元杂交猪。其生活力强,生长速度快,瘦肉率高,市场上供不应求,价格比普通猪肉高30%以上,饲养效益高。
其次还要重视科学饲养种猪。加强公猪饲养,提高仔猪品质。重视孕母猪各个时期所需营养的供应,促进仔猪生长发育,增进体质和体重,为育肥猪降低成本打下良好基础。
2、科学配合饲料
一些农户不懂饲料科学配比或不明白全价饲料的含义,只是将农村常用或现有的几样饲料混合一下而已。或是片面追求饲料成本,自配营养不全或不平衡。因此,根据不同生长阶段猪的营养需要,将多种原料配合在一起而制成的全价配合饲料,营养全面而不浪费,且日粮容积与猪的采食量适应,饲喂效果好,料肉比低。
配合饲料必须生喂,严禁煮熟,并拌成湿料(手捏成团,松手即散为宜),不可拌成粥料。
扮带 3、实行生态养猪
传统的土法养猪,猪舍内温度、湿度等均顺其自然,导致夏秋高温潮湿,冬季寒冷,不能最大限度地发挥猪的生长潜力。加之不注意环境卫生,又没有隔离和消毒的措施,猪易生病。
农户大都忽视“防重于治”的原则,注重对猪病的治疗,宁愿在治疗上花“大”钱,不愿在防疫上花“小”钱,结果使农户损失惨重。因此,夏秋季猪舍注意通风换气,可在猪舍内安装通风设施,降湿防暑。猪舍外栽植藤蔓类植物遮阳降温,保持猪舍内空气新鲜和温度适宜。冬季推广塑料薄膜暖棚养殖新技术,不断改善猪舍小气候,给猪生长发育创造一个良好的生态环境。同时还要坚持严格的消毒制度,经常打扫卫生。有条件的猪舍安装纱网防止蚊蝇的叮咬,减少疫病的发生和传播。定期搞好驱虫和疫病免疫注射,实行“防重于治”的原则。
4、改吊架子育肥为直线育肥
传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段,按各个不同阶段采用精粗结合进行催肥。此法饲料单一,营养不全面,不能满足猪的生长需要,猪生长慢、周期长、出栏率低。
如果改用断奶后的小猪到出售前的肥猪,一直采用全价配合饲料及种植牧草喂猪,并根据日龄的增加逐步提高营养水平的直线育肥,可有效地缩短育肥期,提高出栏率。
5、供给充足的饮水
猪体内l/3至1/2的重量是水,细胞代谢及各种生化反应都要在水的参与下才能进行。缺水则影响猪的食欲、消化和正常生长而降低对饲料的利用率。所以一般采用“自由饮水”的方法,供给猪清洁卫生的饮水(符合国家规定的畜禽水质卫生标准)。特别是炎热的夏季水槽不能断水,并用机井的凉水,以利降低体温。
6、适时屠宰
肉猪生长分为幼猪、中猪和大猪三个阶段,各阶段每增重lkg,平均耗料量依次为2.5kg、2.9kg、5kg,而且当体重达到90~100kg后,日增重速度明显减慢,以脂肪沉积为主。所以猪超过90kg后越来越不合算,而且肥肉多;不足90kg屠宰,虽饲料利用率高,但因体重小而屠宰率低,经济上也不合算。
一般育肥猪90~120kg屠宰最合适。闭哗对于养猪业来说,经济规模的大小直接关系到效益的好坏。而农村散户养猪大多局限于小型饲养。我们只有做到降低养猪成本、合理科学饲养、做好疫病防治工作。才能保证农户养猪赚钱,而养猪业是朝阳产业,必须做好小型猪场的扶持和管理工作,为过渡到中型大型饲养场做好充足准备。
陆川猪吃了怎么没有猪肉味
陆川猪
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“陆川猪”短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。”历史悠久,品质优良,因原产与广西东南部的陆川县而得名,现主要分布于玉林、钦州、梧州等地。是中国八大地方优良猪种之一,具有繁殖力高、母性好、抗逆性强、肉嫩味鲜、体型紧凑、遗传力稳定等优点。陆川猪体型特点为矮、短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。
中文学名
陆川猪
界
动物界
门
脊索动物们
亚门
脊椎动物亚门
纲
哺乳纲
目
偶蹄目
科
猪科
属
猪属
种
猪种
分布区域
广西东南部
目录
1品种简介
2体型特点
3饲养繁殖
4品种特点
5营养价值
6营养价值
7品牌育种
8食疗功效
9名猪文化节
10优良品种
品种简介
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陆川猪,因原产于广西东南部的陆川县而得名
陆川猪
,现主要分布于陆川县大桥镇、横山镇、乌石镇、月洞镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇等地。早在明朝万历已卯(1579)年编纂的《陆川县志》中已有关于陆川猪的记载。目前,有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。1973年中国农科院在广东顺德召开的中国猪种育种会议,确定陆川猪为中国地方优良品种。2000年被农业部第130号公告陆川猪被列入国家级畜禽资源保护名录,陆川县良种猪场被确定为国家级陆川猪品种资源保护场。
陆则岩川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴。陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往等广东。北京、湖南、四川等13个省、市、自治区,还出口越南。
体型特点
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陆川猪体型特点为体躯矮,短,肥,宽。头较短小,耳小而薄向外平伸,额有横行皱纹,背腰宽而下
陆川猪梅头瘦肉
凹,腹大下垂,臀短倾斜,四肢粗短多卧系,乳头多为6对。全身被毛稀短,毛色为黑白花。除头、背、腰、臀部为黑色外,肩甲、腹部与四肢均为白色。背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。陆川猪体小、早熟易肥。肉质好、营养丰富。孙改御母猪母性好,繁殖力高。适应性强,耐粗饲。遗传力稳定,杂交优势明显。产仔数11头左右,初生重0.6千克,2月龄断奶重9.6千克。屠宰适期为8月龄,体重70千克左右,屠宰率为69%。成年公猪体重87千克,母猪79千克左右。
饲养繁殖
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陆川猪属脂肪型猪种,其体型特点是圆、
优良原种陆川猪
短、宽、矮。皮肤丢色呈一致性的黑白花;头、耳、背、腰、臀及尾为黑色,其余部位为白色,在黑白交界处有一条4~5厘米白毛黑皮的“晕”。陆川猪皮薄、被毛短、细、稀疏,头较短小。嘴中等长,面微凹或平直,额较宽有横纹或菱形纹,耳小向外平伸,胸深,背腰宽、凹陷、腹大拖地,臀短多倾斜,尾粗大,后腿有皱槽,四股粗短,多卧系,乳头6~7对。陆川猪是中国八大地方优良品种、其主要优点为早熟易肥,皮薄肉嫩、肉质味道好,耐粗饲、容易饲养,母猪繁殖力高,平均窝产仔12头以上,而且母性好,猪遗传力稳定,但也有其缺点,主要是体躯矮小,背腰过凹陷,腹大拖地、臀部丰满,生长速度慢,饲养报酬低。
母猪繁殖力高,平均窝产仔12头以上,而且母性好,歼族猪遗传力稳定。生长速度慢,饲养报酬低,一般饲养条件下,陆川猪生长期平均日增重为321克,饲养报酬为4.13:1(陆川猪耗料高、主要原因是陆川猪生长慢、饲养营养水平低)。成年猪平均屠宰率为76.3%。用传统的饲养方法,不喂精料、只喂洗米水、米糠、红茹藤、剩菜,剩饭,6月龄公猪2头平均体重为24.95公斤,母猪10头平均体重为42.22公斤;12月龄公猪平均体重为87.3公斤,母猪平均体重为79公斤。按规模养猪,生长发育明显加快。皮薄肉嫩、肉质味道好,胴体瘦肉率为36.7%。食用可饲喂一定比例的玉米粉、米糠,麦皮、花生饼。
陆川猪(5张)
[1]
品种特点
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陆川猪体型特点为矮、短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。
显著特点(其优点为):
1、体小、早熟易肥。
2、肉质好、营养丰富。
3、母猪母性好,繁殖力高。
4、适应性强,耐粗饲。
5、遗传力稳定,杂交优势明显。
营养价值
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每100克陆川猪肉(瘦)所含营养素:热量(143.00千卡)、蛋白质(20.30克)、脂肪(6.20克)、碳水化合物
陆川猪富含人体所需各种营养元素
(1.50克)、维生素A(44.00微克)、硫胺素(0.54毫克)、核黄素(0.10毫克)、尼克酸(5.30毫克)、维生素E(0.34毫克)、钙(6.00毫克)、磷(189.00毫克)、钠(57.50毫克)、镁(25.00毫克)、铁(3.00毫克)、锌(2.99毫克)、硒(9.50微克)、铜(0.11毫克)、锰(0.03毫克)、钾(305.00毫克)、胆固醇(81.00毫克)。
营养价值
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陆川县是广西生猪养殖大县,“陆川猪”是闻名中国的良种猪品种之一。陆川县母猪饲养量97297头,其中经产母猪80676头,后备母猪16621头。母猪饲养量得到很快恢复,为加快生猪生产发展奠定了良好基础。年出栏商品猪50000头。年出产销售陆川烤蜡乳猪20万头,腊肉、腊肠250吨,实现年销售收入8000多万元。获得了中国生猪调出大县奖、中国养猪业生产重点县等荣誉称号。
品牌育种
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地方猪种的性能更多是适应当时当地的自然、经济条件,否则就无法存在,这些猪种有的产仔数多,有的产仔数量也不多,但出生体重小,适应性能较强,通常说耐粗饲,
陆川猪
抗寒冷,生长速度不快,育肥期通常需要8个月或更长的时间。由于生长速度不快,因此出栏率低、出栏体重(屠宰重)小、日增重低、屠宰率低、瘦肉率低、饲料转化率低、母猪年产窝数低等,显然这样的特点不可能适应养猪业的产业化发展,也无法满足市场对瘦猪肉日益增长的需求。
由于在育种过程中,过度地强调提高瘦肉率,所以市场对目前的猪肉肉质提出异议,一些人又开始考虑饲养地方猪种,以改善肉质,实际上改善肉质的技术有许多,不一定就要恢复到原来自然经济时期的状态,发展养猪生产选择猪种必须从经济的角度出发选择猪种。
地方猪种纯种生产很难适应产业发展的需要,除国家设立的少数保种猪场,很少单独用来纯种繁殖或直接生产商品猪,多用来杂交生产商品肉猪,基本的杂交方式包括:简单杂交、级进杂交、三元杂交及多元杂交等。
所以陆川猪现在还不是很多
食疗功效
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1、陆川猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下,可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
2、陆川猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低,肥肉比瘦肉高,内脏中更高,一般约为瘦肉的3~5倍,脑中胆固醇含量最高,每100克可达2000毫克。虽然胆固醇在人体内有着广泛的生理作用,但它也是血栓和结石的主要成分,所以,
陆川猪
高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化,增加高血压病的发生概率。
3、陆川猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
4、陆川猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好