根据近年来植物学和园艺学的研究,把白菜系统作为十字花科芸薹属的一个种,即芸薹种。下面我们了解一下如何种植大白菜,了解一下大白菜的种植技术。
(1)白菜亚种。包括普通白菜变种、乌塌菜变种、菜薹变种、紫菜薹变种、薹菜变种、马耳黑。
(2)大白菜亚种。包括散叶大白菜变种、半结球大白菜变种、花心大白菜变种、结球大白菜变种。其中结球大白菜变种又有卵圆形、平头形、直筒形之分。
大白菜发芽的温度范围在4-35℃。种子在锋稿8-10℃即能缓慢发芽,但发芽势较弱。在20-25℃发芽迅速而幼芽强壮,出苗时间短,为发芽适温}温度达26-30℃时发芽更快但幼芽虚弱,高于40℃发芽率明显下降,而且发芽时间延长。
大白菜多数品种在2-5℃条件下,15-20天就可以通过春化形成花芽。在大白菜栽培过程中,如果以获得叶球为目的,要尽量避免萌动种子的春化条握猛件,防止未熟抽薹;对以采种为目的的则可利用这一特性促段基桥进春化,进行小株采种。
水分是大白菜生长发育所必需的,大白菜叶面积大,蒸腾量很大,需水量较多。大白菜体内的水分含水量约为95%,但不同品种及同一品种的不同部位有所不同。一般叶柄的含水量较高,为94%-96%;叶片的含水量较低,为91%-93%;根部的含水量最低,为80%-87%。
土壤水分的多少直接影响植株的光合作用,进而影响产量,适宜大白菜光合作用和生长的适宜土壤含水量为80%。
大白菜的种植技术分为整地和播种两方面。管理分为间苗和水肥两个方面。
种植技术:1、整地。大白菜适合在轮作的土壤里种植。将土地翻耕20~27公分,土地平整后弄成1.3~1.7米的畦,加深畦沟。在沟里洒入一些石灰,能够提高土壤的肥沃性。多施基肥,每亩地顷乱尘可以使用75千克的菜枯,40担猪粪,10~15千克45%的复合肥,浇水后让其发酵,盖上薄膜让其充分腐熟。
2、播种。通常直接使用种子点播,每陪册亩地200克左右的种子,播种之后洒入40~50担腐熟的农家肥,地面覆盖土壤,早晚各浇一次水,等待出苗即可。
管理:1、间苗。长出来两三片真叶后进行第一次间苗,第二次间苗在长出五六片叶子后,根据整体的长势密度,通常每穴留下一株健硕的苗,随时注意除草。
2、水肥。定植后进行追肥,每亩地使用4~5担15%腐熟过的人粪尿,间隔3~4天施肥一次;莲座期后,每亩地使用15~20担30%腐熟过的人粪尿,间隔5~7天施肥一次;每次施肥后根据土壤的干湿情况进行浇水,通常见干见湿,不能够浇满沟畦,及时排除积水。
白菜生长周期
1、发芽期:从种子萌发到第一片真叶显露为发芽期。播种后,种子在温度、水分、空气适宜的条件下,约需两天,胚轴伸出土面;播种后3天,子叶可完全展开。
2、幼苗期:从“拉十字”到幼苗长出第一个叶环的叶子为幼苗期。早熟品种此期可长出5片叶子,需要12~13天;中、晚熟品种则长出8片叶子,需要17~18天。
3、莲座期:从“团棵”到再长出1~2个叶环(每个叶环为5~8片叶子),形成发达的叶丛时称为“莲座期”。
4、结球期:从植株开始包心到形成叶球为结球期。结球期时间的长短因品种而异,早熟品种需要25~30天,中晚熟品种则需要35~50天。
5、休眠期:收获后进行贮藏,植株被迫进入半休眠状态。此期内,莲座叶的养分仍向球叶输送一部分,短缩茎顶端缓慢进行着花芽的分化。要设雀禅法使环境维持较低的温度和一定的湿度,降低植株的呼吸强度和水分的散失,减少养分的消耗,延长贮藏时间。
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本文标题:大棚白菜种植技术视频 大棚白菜种植技术与管理
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