发酵床技术要点有哪些 发酵床技术要点是什么

修建异位发酵床技术要点是什么?

修建异位发酵床技术要点有：1、异位发酵床槽体要高，内装辅料要求标准：垫料厚度达1.4米-1.8米，保证有一个较大的底部储温区，这样持续高温才是基础。2、翻耙机功率要大，翻抛深度要达到1.4米以上，这样的翻耙深度能够将表层的粪尿与高温区域的垫料混合，从而达到快速发酵持续高温，并且将热气水分散发出来。3、菌种的选择和使用：选择菌种尽量含枯草芽孢杆菌、溶脂型芽孢杆菌、啤酒酵母粉、脱脂汪返困米糠等对畜禽粪便具备快速分解的能力菌种；定期添加生物菌，维持垫料中的发酵菌的高温降解作用。如洛东U洁菌在发酵床垫料中迅速繁殖，控制微生态平衡，抑制垫料中有害菌的繁殖。在管理好的情况下，能够产生高温的菌种（70℃左右）并能够持续产热可以减少垫料的面积（体积），如产热一般的菌种（最高温低于60℃）每50立方垫料每天才能消纳1立方粪污，高温菌种可以做世段到15-30立方垫料每天消纳1立方粪污，差异显著。4、增加爆养设施。在氧气充足的条件下，分解粪便同时产生高温，同时又能改善养殖环境，保障发酵床的生物安全。5、养殖场要做好雨污分流及饮水器改造工作，采用节水工困念艺，防止多余的水分流入集污池，给后续处理带来压力。

发酵床养猪场发酵床制作方法及相关要求

发酵床养猪是利用益生菌发酵原理，将猪粪发酵分解，减少环境污染的新型养殖技术。
本文为大家介绍一下发酵床养猪场发酵床制作方法及相关要求，供参考。
1、发酵床面积的确定因为饲养的各类猪群都要在发酵床上活动、生长，其产生的粪尿还要由发酵床垫料完全分解、消纳，不外排。
所以，各类猪群在发酵床上必闷伏蔽须有其合理的饲养密度，如果每头平均占地面积太小，则到快出栏时由于微生物不能及时分解粪尿，而出现霉变腐烂结块等，造成发酵床废弃。
一般保育猪0.4～0.7m/头，生长中猪0.8～1.1m/头，育肥猪1.2～1.6m/头。
这是确定猪舍建筑面积的基本依据。
2、垫料池的设计发酵床垫料池的深度指床面到池底部的距离。
无论是地上式、地下式还是半地下式，其原则是：
舍外和地下水不能渗透到垫料池中，防止垫料发霉。
垫料的厚度一般为保育猪60～80cm，育成、育肥猪80～100cm。
在发酵垫料池内部四周用砖垒砌，再用水泥砂浆抹面，发酵床底部为自然土地面。
发酵床的宽度和长度是根据猪舍的跨度、长度和饲养的猪群类别、猪群头数、饲养密度而确定。
3、水泥饲喂台的设计猪舍猪栏内除发酵床外，还要在靠喂食走道边按照各类猪群的需要设适当的水泥硬化地面，水泥饲喂台首先有利于猪采食，防止垫料污染饲料。
其次便于夏天高温季节为猪只提供选择趴卧休息凉爽区，以减少发酵床过热对生猪的影响；再次有利于生猪肢体发育，这一点对种猪饲养尤其重要。
资料报道，外界平均温度达到31℃时，猪在水泥台上的站立、趴卧等行为比例为73%，在发酵床上为27%。
4、饮水系统的设计舍内各类猪群的饮水系统布排要合理，在饮蚂州水系统的每个饮水器下面设承接漏水、洒水的盛厅扰水盆，盛水盆底部成漏斗形，通过孔和管道与排水沟相通，随时将猪饮水时的漏水、洒水流入排水沟。
排水沟是按0.3%～0.5%坡度向一端坡设计的，随时可将水流到猪舍外的渗井中，始终保持猪舍内无任何水进入发酵床。

生猪发酵床养殖技术

　　1.发酵菌种的准备

　　生态发酵床养猪的核心技术清培表现在菌种功能方面，猪排出的粪便由发酵床中的EM有效微生物菌来分解，EM菌种的好坏直接影响猪舍粪尿的降解效率。

　　EM菌种的培育：

　　材料比例：EM菌种1瓶（十克）：红糖（黄糖或白糖）1公斤：水（井水或放置24小时以上的自来水）10公斤

　　培育方法：先将红糖加部分水加热溶化，再倒入一定比例的水，30-40度水温时加入EM菌种，容器加盖密封，温度控制在30-35度发酵5-7天，闻到酸香味即可（PH值3-4之间）。

　　菌种兄早用量：一般微生物发酵菌的用量是每立方米2-3公斤；EM菌种因有效活菌含量高，一瓶即可培育出十公斤发酵原液，每瓶菌种可做5-8个平方发酵床。

　　菌种保存：放在室内阴凉、干燥处或冰箱保鲜室2-8度之间保存。

　　2.发酵床垫料的制作

　　（1）垫料层组成。猪舍发酵床主要由有机垫料制成,有机垫料的主要成分包括锯末、稻糠或切短铡碎的秸秆、谷壳、土和少量粗盐.锯末和稻糠约占垫料总重的90%,其质地松软,可吸收水分多.泥土要求新鲜干净无杂菌，没有施过化肥或农药。

　　（2）垫料层厚度。一般猪舍中垫料的总厚度约为50-90厘米,每平方米垫料重约150千克.有条件的可先铺30～40厘米厚的木段作为疏松通气底层,然后铺锯末、稻糠等有机垫料;若木屑来源不足,也可用树枝或秸秆打碎来代替,泥土的用量约占垫料总重的5-10%,要求使用未施过化肥或农药的干净泥土.垫料中加适量的盐有利于木屑的分解,用量为垫料总重的0.1-0.3%左右.

　　（3）混料。将EM菌种发酵原液、木屑、稻糠、泥土、盐按一定比例混合均匀,有条件的还可加入少量的米糠、酒糟等,使水分含量达到40-60%（手紧抓一把物料，指缝见水不滴水为宜）,以保证功能微生物菌能够大量繁殖,经一周左右发酵,即可上猪使用。垫料可常年不换。饲养几天后,因微生物菌发酵作用,猪舍内臭味消失,蝇蛆停止繁殖。20天-1个月后,猪舍床底层也进入自然繁殖状态,中部形成白色的菌丝,温度可达50～60度左右的温度。（表层温度一般在20度左右）,猪粪发酵后成为饲料或肥料。

　　（4）活性剂的使用。合理使用活性剂可使发酵床的利用形成良性循环。但其使用与否，视不同的发酵菌种而定，如EM菌，因其活性强，一般不需使用活性剂.发酵床经一段时间的使用以后,当微生物活性降低时,可用EM菌种发酵原液稀释至适当的比例,泼洒到发酵床床面,以便提高微生物菌对排泄物的降解、消化速度.平时若发现猪大便堆积较多,可将堆积粪便深埋于发酵床内并喷洒EM菌种发酵原液稀释液,促使其加快对排泄物的分化降解。

　　3.猪舍的建设

　　发酵床养猪猪舍的建设也十分重要，可以在原建猪舍的基础上稍加改造就行，一般要求猪舍东西走向坐北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，通常每间猪圈净面积约25m2，可饲养肉猪15-20头，猪舍墙高3m，屋脊高4.5m，屋面朝南面的中部具有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个猪床面积的1/3，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个猪床的每个角落，这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖，利于发酵。北侧建自动给食槽，南侧建自动引水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。如果用温室大棚养，那就是既省事又省钱，因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。冬天采光好、保温，猪可以安全越冬；夏天放下遮阳膜，把四周裙膜摇起，可以通风降温。

　　4.发酵床的制备

　　发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种，在南方，地下水位比较高，一般采用地上式的，如果在北方，地下水位比较低，一般采用地下式的。地下式发酵床要求向地面以下深挖90-100cm，填满制成的有机垫料，再将仔猪放入，猪就可以自由自在地生长了。在地下水位低的地方，可采用地上式发酵床。地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机羡正雀垫料。用发酵床养的猪，又回到了“土生土长”的环境，猪可以自由嬉戏，，恢复本性，心情好，自然吃的多，长的也好，个个皮毛光亮，长势喜人。

　　5.发酵床的管理

　　总体来讲与常规养猪的日常管理相似，但发酵床有其独特的地方，因此平时的管理也有不同的地方：
　　①猪的饲养密度，单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般以每头猪占地1.2-1.5m2为宜，小猪时可适当增加饲养密度；
　　②发酵床的床面不能过于干燥，一定的湿度有利于微生物的繁殖，如果过于干燥还可能会导致猪的呼吸系统疾病，可定期在床面喷洒EM菌种发酵原液；
　　③入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病；
　　④要密切注意土壤微生物菌的活性，必要时需加EM菌种发酵原液来调节土壤微生物菌的活性，以保证发酵能正常地进行；
　　⑤猪舍中的锯屑变少时，适当补充微生物原种和营养液；
　　⑥为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80%，生猪一般在固定地方排粪、撒尿，当粪尿成堆时挖坑埋上即可；
　　⑦地面湿度必须控制在40-60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节湿度；
　　⑧猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类物品，防止它们对土壤微生物的杀害作用，使得微生物的活性降低。