香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白物困亏色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。那我们下面讲讲香椿怎么种植罩神呢
大棚栽植香椿时应先整地,深翻地块,施肥,浇水,作畦。栽种时每亩应种下3000株苗木,苗木的高度在0.5米左右。盖棚应在11月下旬到12月上旬之间,棚高2-2.5米,夜间还要盖上草苫来保温。另外,还要注意管理方法。
而且土壤肥力是一个非常重要的因素。香椿在温室内进行高密度栽培移栽种植时,收入的形成基本上取决于幼苗自身储存的营养物质的供应,以供种子萌发和生长。因此,由于香椿的环境要求,温室内的香椿种植应利用冬季室内热温室或土壤温度栽培香椿,春夏增加自由空气中的水分,秋季离开苗圃,冬季在温室内进尺氏行下一次种植。香椿不耐霜冻。冷冻后,你的上芽枯萎了。
此外它可以用来繁殖种子、铺根砖、铺根和切割茎。香椿苗木必须移栽在温室内,定植前每亩施用100公斤二铵和5000-10000公斤鸡粪,翻深60厘米,耙细木桩,边界宽1米,宽40厘米,便于进入和采摘,每亩种植8-10万粒种子。由于温室栽培使用的木薯数量,在温室种植香椿时,必须先整地,将地块翻深,施肥、浇水。
香椿,属楝科,阳性树种,落叶乔木。分布于全国20多个省,黄河流域和长江流域之间是香椿分布的中心地带,但过去多为零星的四旁栽植,未能很好发挥其经济效益。近年来,随着科学技术的进步,山东和江苏邳州等地农户采用塑料大棚、日光温室培育香椿,即使寒冬腊月春节前后,香喷喷的嫩椿芽照样上市,而且十分走俏。本地生产的香椿远销上海、南京、济南、徐州、无锡等大中城市,是大有发展前途的木本蔬菜。
1露天育苗
1.1品种选择
作为日光温室栽培的常用品种有绿油椿、青油椿和红光椿。嫌辩前者发芽早、产量高,但商品质量不及后者。
1.2播种育苗
香椿于3月底4月初播种,播前催芽。按行距30~35cm,进行条播,播后覆土2cm,用种30.0~37.5kg/hm。播后,畦面上覆盖薄膜,以增温保湿,待幼苗顶土时,去掉畦面薄膜。当苗木达6~8片真叶时,于傍晚带土分苗移栽,行距50cm,株距25cm,亩株数5000株,移栽后浇水,用草帘遮阴,缓苗后去掉草帘,并注意通风。
1.3移植或留床育苗
在露地按行距60cm,株距30cm,亩株树3700株。选择2年生粗壮苗木进行移苗栽植,为日光温室栽植提供苗木保证。
1.4苗期管理
幼苗或成苗栽植初期生长缓慢,管理以松土除草为主,追施少量氮肥促苗,6月上旬到7月上旬,结合浇水追施氮肥,每亩施尿素15O~225kg/hm,8月中旬以后,停止肥水管理,防止徒长,为提高苗木的木质化程度,可喷施3%磷酸二氢钾溶液。
1.5温室内整地施肥
温室建好后,拣出土壤中杂物。每亩施足腐熟有机肥2000~3000kg及复合肥50~60kg作基肥,每亩施硫酸亚铁2~4kg拌土消毒,深耕25cm,耙细整平,以备栽植。
2温室内栽植
2.1香椿苗准备
把在温室外育的香椿壮苗,一般高度3m左右,在10月下旬严霜来临前,当苗木开始落叶时进行短期假植促进休眠,使叶片营养回流到茎和芽中。假植前先将苗木浇透水,使之充分吸水。然后将苗木刨起,刨挖时尽量多保留粗壮侧根,并将根部土壤抖掉。假植方法,首先是假植地点的选择,应选择在温室北面背阴潮湿的平坦地,挖宽1.0~1.2m,深0.4m左右的沟(东西方向),沟长根据苗木多少而定。在沟内打泥浆,然后把苗子斜植沟内,边放苗木边培土。假植完后再灌一次透水,并在苗木上盖一层草帘或玉米秸。一般经1O~15d时间,叶片全部脱落,苗木休眠期完成。气温降至3~5~C时将苗木移栽到温室中。
2.2香椿苗的栽植
2.2.1篱式栽植
香椿苗于11月中旬定植在日光温室内,定植前,做南北向畦,宽1.5m畦埂,并把20cm畦面土起出,把苗木按高矮顺序排在沟内,高苗在北,矮苗在南。一般当年苗,约栽150株ITI左芹拿缺右;2年生以上70~150株,栽好后覆土浇水,待水浸透后,再撒一层干细肥土,以保持土壤水份,降低空气湿度。
2.2.2倾斜栽植
利用香椿苗萌芽力强的特点,选择粗壮的3m高大苗,将苗木倾斜栽植使苗木与地面成45℃,一般苗木方向东西向,稍部向西,栽植苗木,分布均匀,使整个枝干都萌发椿芽。每亩栽植4000~6000株。产芽量较高。
3育苗管理
3.1水肥管理
建立稳定高产椿芽基地,必须加强肥水管理,日光温室内苗木栽植后,通常先靠自身的营养先生根,再发芽。所以施足基肥后,不进行追肥,栽后立即浇一次透水,3~5d后即可覆膜,覆膜后应逐渐提高室内温度,要求白天25~30℃,夜间l2℃以上,芽萌发前,晴天要向树干及芽敏氏喷水。栽后3O~40d,当顶芽萌动后,要适当降温降湿,使室内温度保持8℃以上,相对湿度60~7O。采芽期白天室内温度18~25℃,夜间9~13℃.为提高香椿芽的商品品质,应尽量增加光照。一般在芽长4~6cm时,喷施1的尿素水溶液或磷酸二铵溶液,每采一茬芽要采收前3~5d喷1次。或采前追施一次速效氮肥,采收时再追施1次,以促进侧芽萌发。温室内不必经常浇水,如果需要浇水时,应以喷水为主,喷水量要小,以叶面滴水为止,不要喷得太勤太多,一般以中午喷水为好。
3.2椿芽的采收
覆膜后40~50d,香椿芽可长至15~20cm,此时即可采收上市。顶芽长到12~15cm时整个掰下,采收顶芽后上部4~6个侧芽迅速萌发;侧芽长到15~20cm时,基部留2~3个叶及部分侧芽,将上部芽用剪刀剪下。保留芽基部叶及部分侧芽,以利制造养分供应嫩芽生长。倾斜栽植和篱式弯弓栽植,主干上萌发很多芽(农户叫刺),采芽时,每隔15cm左右留一个主芽,每株留l8~2O个主芽,其余的芽全部采收。芽过短采收时,产量低;过长采收,则品质下降。一般5~8d即可采收一茬。采收的椿芽应及时上市,亦可扎成小把后将基部平齐放在清水中2~4h作短期保存,或用保鲜袋密封保存,销售。采量大时可进行腌制或制成脱水香椿芽。一季可采椿芽10~15次,效益相当可观。
3.3移出复壮
4月上旬后气温升高,露地椿芽上市,此时室内椿芽质量差,价格低,不再采收上市,当外界气温稳定在14℃时即可拆除薄膜炼苗3d,把苗移至大田栽植,行距50cm,株距25cm,栽植后应立即平茬,浇足水后加强中耕除草,及时追肥浇水继续培养健壮植株,以便再行生产。如此更新复壮,苗木可连续利用3~5年。
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