农家土蜂蜜的养殖技术视频 农家土蜂蜜的养殖技术与管理

土蜂蜜的存储和食用方法?

无论是土蜂蜜还是其他蜂蜜，保存蜂蜜的时候一定要注意密封，因为蜂蜜具有很强的吸水性，可以吸渗槐如收空气中的水分，而当蜂蜜中水分过高就很容易变质。取蜂蜜食用后需及时拧好瓶盖，除密封外，在来回取出蜂蜜食用的时候，勺子要保持洁净干燥明裂，避免向蜂蜜中带入水分。

蜂蜜的简单吃法首选就是蜂蜜水，蜂蜜水香甜润口，操作起来也十分方便。只需准备适量水白蜜和饮用水，还有一个杯子和勺子，将水白蜜舀入杯子中，倒入适量饮用水丛启，搅拌均匀即可饮用。

春天怎么管理土蜂蜜?

抓好早春蜂群的管理，促进其快速发展，是获得全年蜂蜜和王浆高产的关键。早春蜂群管理的中心任务是：保护工蜂，促工产卵，培养强群，恢复群势。其主要措施有帆梁：

换脾紧框

选择气温在10℃以上的晴好天气，彻底进行换厢换脾。巢脾以用3年左右的旧脾为好，但秋季割过房盖的巢脾不能用。紧框后，要使蜂群处于蜂多于大念脾的状态，这样可以避免出现春衰。

促蜂排泄

越冬末期，选择晴暖无风、气温在10℃以上的天气，取下箱外的保温物及箱盖，晒暖蜂巢，促蜂出巢飞翔，排除越冬期间积聚在肠内的粪便，恢复其正常的代谢功能，延长寿命，如天气晴好，可继续让其排泄，待气温适宜时，再撤去保温设施。

注意保温

防止春寒的方法是：用纸将箱缝、气窗贴严，用稻草把箱底和箱的左右及后壁围住。有条件的还可以用塑料薄膜把蜂箱盖住，箱内副盖上用棉垫、棕垫或草垫遮盖，框梁上盖几层纸，始终保持巢内滚轿困中心温度在34℃～35℃之间。如温度过低，会影响蜜蜂幼虫发育和加快工蜂衰老，使群体难以壮大。

土蜂蜜怎么储存 土蜂蜜要怎么储存才好

1、容器材质

蜂蜜带有弱酸性，与金属接触时，容易引起氧化反应，析出袭烂卖铁、铅、锌等金属离子，使蜂蜜变色呈黑色，其营养价值也会遭到破坏。有的人吃了这种蜂蜜会出现恶心、呕吐等中毒症状。因此，保存蜂蜜不能用金属容器，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

2、密封保存

一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有拍逗效的密封措施，空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，几天就能吃完。如果不幸买的是大罐装，买一卷保鲜膜，每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可。

3、和异味食物分开

蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化历唤肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

4、储存环境

蜂蜜保存宜放在低温避光处。其实蜂蜜不一定放冰箱里保存，常温阴凉避光就行。蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变的稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。

5、冷水保存

用袋子将瓶装的蜂蜜装起来，封口要严实，不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方，然后将蜂蜜放入其中。如果你家在农村，有水井的话，可以将蜂蜜放到井里，保存效果很多，蜂蜜不会结晶。农村养牛场都是用这个方法来保存鲜牛奶的。