肉牛规范化养殖技术宁夏黄河出版社 肉牛规范化养殖技术有哪些

肉牛养殖技术和方法

肉牛养殖过程中，要选择地势开阔、背风向阳的地方建牛棚。同时也要给牛预留一块空地作为放养的地方。在肉牛养殖过程中，可以提供饲草等饲料，定期打扫牛舍，让肉牛健康成长。

肉牛怎么养殖
1、养殖场所

饲养肉牛时，要在地势开阔、背风向阳、水源充足的地方修建牛舍，牛舍中间要留出2米宽的过道，方便饲养者进出。同时穗模，牛棚附近要预留一块空地，让牛有足够的活动空间。

2、提供饲料

在饲养肉牛的过程中，需要给它们提供充足的饲料。肉牛在生长过程中，主要以草、秸秆等食物为食。饲养时可以给它们提供新鲜多汁的青草或绿色蔬菜，也可以给它们提供谷物饲料，让肉牛吸收均衡的营养。

3、定期清理

肉牛养殖过程中，要定期打扫牛舍，清理牛舍内的粪便和食物残渣。与此同时，唐不要把清理出来的杂物扔掉，以免腐烂后被牛吃掉。它最好选择一个特定的区域堆积起来，等碎片腐烂后再用作肥料。

4、注意温度

在养殖过程中，需要注意温度的变化。气温过低时，要对牛棚采取防风措施，防止奶牛着凉。同时，也可以给牛棚安装取暖设备慧手来保暖。气温过高时，要给牛棚通风，定期喷洒水雾猜碧缓，防止肉牛中暑。

肉牛养殖技术

1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换肢蚂；保证环境干净卫生；
2、观察牛只挑食和厌食的情况，给予足够的粗饲料历坦埋，改善饲料的适信念口性；
3、定时饲喂，少给勤添，日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮；
4、饲草饲料多样化，搭配合理，肉牛的饲料一般由粗饲料和精饲料两部分组成，不仅要求有适当容积和采食量，还要保质保量。

养肉牛的技术和方法

1、品种选择
选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择，如选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用杂交后代。总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。
2、规模确定
养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，草地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10~30头为最佳，但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛，可获得更好的经济效益。
3、牛群结构合理
牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。
首先，应确定当年的养牛头数（牛群规模），使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳，再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰，就应有相应的后备母牛，所以用后备母牛来补充淘汰母牛，而且，并不是所有的母牛都能成为后备母牛，所以后备母牛应占20%左右。
4、加强选育及杂交
改良力度在诸多养牛户中，由于不重视引入外来血缘无选择的繁殖，造成后代牛群的品质逐年下降。对此应采取以下几方面的措施。引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群，可使牛群的品质得到提高。在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖，也可使牛群的品质得到保持。
引入与本群不同品质的优良公牛进入本群，通过杂交使牛群的品质得到改良。有条件的养牛户应建立牛群系谱档案，防止近亲繁殖，有利于牛群优良性状的基因得到提高，不断提高生产性能，增加经济效益。
5、合理降低饲料费用
自配饲料：自配饲料的方法有科学的配合日粮，根据不同生理阶段的营养需要，通过计算得出使饲料的营养价值与阶段牛的营养需要相一致的精饲料，此方法养牛户一般不易掌握；另一种是“土方法”就是搭配饲料，即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法。
合理利用粗饲料：由于牛是反刍家畜，所以饲喂粗饲料是不可少的，用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛，其营养价值均有所提高，还可降低饲养成本。
精饲料与粗饲料的比例：一般不作种用和繁殖用的商品牛采取人工快速育肥法，使其短时间内长成成年牛体重后出栏，饲养好牛更应注意营养价值的合理性，这就需要在日喂饲料中精饲料与粗饲料应有一定比例。
育肥用壮乐康效果好，如果精饲料比例过高，营养过多，无疑是一种浪费，会导致牛生长发育缓慢，降低生产性能等弊病，一般精饲料与粗饲料在日粮中的比例为1∶1.3为宜。
6、实施暖棚养牛
在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。
7、注意驱虫
牛饲养过程中，易感陵族染内外寄生虫。感染上昌汪岁内外寄生虫的牛生长慢，产奶和产肉量下降，严重者造成死亡，耐睁因此，搞好牛的驱虫工作是提高养牛经济效益不可忽视的重要环节。
驱虫时间：农户养牛一年应进行次驱虫，春秋各驱虫1次。春季为2~4月份，秋季为9~11月份，对短期育肥牛应在育肥开始时驱虫。
8、疾病预防
为了防止疾病的传染，应对牛舍内外一定范围以及常用设施用具进行消毒，灭菌处理。可用来苏儿、生石灰、高锰酸钾、火焰等进行消毒和灭菌。但应注意奶牛舍内禁止使用来苏儿等有异味的消毒药品，以免影响奶质。同时，要按照预防免疫的要求给牛注射预防疾病的疫苗如口蹄疫疫苗等。
在牛的养殖中，购取优良的品种，进行精心的饲养管理，全面的疾病防治，让牛在良好的环境中健康生长、育肥、繁育，带来好效益。