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养蜂必备的技术

养蜂必备的技术有收蜂技术、分蜂技术、并群技术、介王技术、育王技术等。

1、收蜂技术

收蜂是养蜂必不可少的技术之一，在养蜂生产中经常需要用到，尤其是发展中蜂养殖时更为重要，事实上很多人饲养中蜂都是从收捕野生中蜂群开始的，而大多数野生中蜂群都筑巢在树洞、石洞等隐蔽的地方，这就需要养蜂人能将其收捕回来，同时在蜂群自然分蜂时也要求养蜂人能将分出去的蜂群收回来。

2、分蜂技术

分蜂是蜜蜂扩大种群数量的方式，大致可以分为自然分蜂和人工分蜂两种，小规模中蜂养殖一般是让蜂群坦轮轮自然分蜂，意蜂养殖和大规模中蜂养殖多采用人工分蜂，采用自然分蜂时养蜂人要知晓分蜂的大致时间也便及时收捕分蜂群，而人工分蜂则需要养蜂人具备一定的分蜂技术，否则极有可能导致分蜂失败。

3、并群技术

并群是指将两群或多群并成一群，在养蜂生产中很多情况都需要用到并群技术，比如当某群蜂过于弱小时通过并群可以将其合并到其他相对弱小的蜂群中从而可以得到一个较强的蜂群，又如在组建双王群时也可以通过并群来实现，再如当某群蜂失王后又暂时没有新蜂王或王台时也可以将其并入桐羡到有王群中。

4、介王技术

介王是指为无王群介绍一只新王，蜂王是蜂群的主要繁殖者，对蜂群的发展至关重要，虽然在养蜂生产中蜂王常常受到养蜂人让信的重点保护，但仍难免会出现意外失王的情况，此时便需要用到介王技术为失王的蜂群重新介绍一只新蜂王，同时养蜂场在引入其他蜂王时也需要用到介王技术将其介绍到蜂群中。

5、育王技术

育王指养蜂生产中人工培育新王，蜂王的质量在很大程度上决定了蜂群的发展，因此有一定规模的养蜂场一般会定期更换蜂王，此时便需要通过人工育王技术来培育大量的蜂王，同时在养蜂生产中也可以通过人工育王来进行定向选择，保留哪些具有优良遗传特性的蜂种，淘汰哪些有着这样那样缺陷的蜂种。

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胡蜂养殖技术公开视频 在养殖过程中如何取蜂蛹?

蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。近几年在湘西吉首、张家界等地，蜂蛹每公斤售价高达400元，成为当今山里人馈赠亲朋的又一名土特产。
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属简局谨昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年腊告可发展2代～5代，采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品，除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于贮藏、包装。

折叠编辑本段人工取蛹

蜂房采回后用尼龙纱网将其围裹，然蜂蛹后在烟雾中熏2分钟～5分钟,以驱除躲藏在蜂房内的个别蜇人成蜂。熏后解开纱网除去蜂房表面上的泥土、残渣、树皮等杂质。人工取蛹方法主要有2种：一种是用小夹子撤去蛹口壁膜、将蛹及幼虫从蜂房内逐个取出；另一种是将蜂房口朝下在明火中烧1分钟～3分钟，使蛹口壁膜烧光并露出蛹头，再用手轻轻振拍盖使蛹及幼虫从房中脱落出来，个别不能剥脱的再用小夹子夹取。蜂蛹取出后置于干净的竹箕或盆中。

折叠编辑本段盐水焯烫

将菜锅洗净，倒入适量水并投入少量食盐，盐水浓度为2.5%～3.3%，然后将水烧开，把剥出的蜂蛹、幼虫放入沸水中焯3分钟～5分钟。如锅小蛹多可分次进行。焯后捞出沥干，薄摊于竹箕上。

折叠编辑本段晾干过程

经过拦基沸水焯后的蜂蛹要及时沥干水分，薄摊于竹箕上置阳光下晾晒。如遇阴雨天可用火烘干，蛹体含水量应控制在14%以下。也可在晾(烘)干的基础上用菜油炸二三分钟后捞出沥干，使蜂蛹的外观色泽更为光滑油亮。

折叠编辑本段包装介绍

经过干制加工后的蜂蛹，包装前还需除去粉末及碎片，使体形完整，大小干瘪一致。选用符合食品卫生标准的食品袋，按500克、250克、125克的规格包装。内袋应密封不透气，贴上加工日期，放置干燥处贮存或上市销售。

蜂蛹加工按照采摘→取蛹→水焯→晾干(烘干)→包装等加工工艺，能够保证其加工质量，方法简便，操作容易，贮藏期可达6个月以上。