传统养殖的技术有哪些种类 传统养殖的技术有哪些方面

有哪些好的养殖项目?

1.奶牛养殖


很多人可能觉得奶牛养殖是为团毁了卖奶，其实是不完整的。一方面，奶牛养殖可以卖奶，最好的办法是卖鲜奶。同时也可以把奶牛变成肉牛，也就是卖肉牛。奶牛的肉质比普通奶牛嫩很多，口感很好。市场还没有完全打开。


2.鹌鹑繁殖


一般来说，中国鹧鸪生活在干燥的山谷和丘陵的岩石坡和沙坡上，大多数生活在草地或荒山上。它们的主要食物是蚱蜢、蟋蟀、蝗虫和蚂蚁。鹧鸪有养五脏、益心脏之说。目前养殖者不多，市场前景很好。


3.小香猪育种


小香猪具有体型小、瘦肉多、肉质糯、香味浓的特点，而且早熟，容易繁殖。小香猪的主要饲料是青饲料，容易喂养，成本低，每头猪价格低。所以，市塌耐备场是巨大的。


4.鹌鹑饲养


野生鹌鹑主要生活在丘陵、溪流、沼泽、平原、湖泊的草丛中。鹌鹑具有很高的药用和食用价值，也是珍贵的高级滋补食品。目前具有良好的育种前景。


5.乌鸡育种


乌鸡又名黑羽乌骨鸡，既适合小规模养殖，也适合大规模养殖。乌骨鸡具有抗病、耐寒的优点，而且产蛋多，生长快。乌鸡具有很高的商品价值、保健价值和药用价值，国内第一，市场前景非常广阔。


6、绿头鸭养殖


绿头鸭是一种常见的大型野鸭。家养绿头鸭具有抗病性强、生长成活率高、适应性广、易于繁殖等特点。成鸭为大型个体，肉肥而不腻，肉质鲜嫩，口感极佳，营养丰富，野味特征明显。一直被称为游戏中的上品。


7.鸽子育种


现在食用肉鸽已经很普遍了，尤其是产妇和手术后有伤口的患者，更需要食用肉鸽，因为它有加速伤口愈合的作用。


肉鸽具有体型大、营养丰富、食用和药用价值高等特点。因此，它成为一种受欢迎的滋补品。鸽你肉好吃又亩枯精致，肉和血都是很好的滋补品。


8.畜牧


养牛是传统养殖，但市场对牛肉的需求量很大，牛肉价格高，所以养殖效益比较高。牛具有适应性强、好饲养、抗病能力强的特点，市场缺口较大。


9.繁殖驴


毛驴养殖历史悠久，养驴是一项传统养殖。驴肉一直被称为天上龙肉下的驴肉。所以驴肉的市场开发价值巨大，驴皮也可以熬成阿胶。驴肉是药食两用材料，开发前景可观。


10.鸵鸟养殖


鸵鸟养殖是一个非常赚钱的项目。一只鸵鸟喂一年就可以宰杀，可以长到170斤左右。从第二年开始，鸵鸟就可以下蛋了，一年大概能收获60-80个鸵鸟蛋。鸵鸟全身都是，鸵鸟蛋可以用来做工艺品，鸵鸟肉脂肪低，营养丰富，可以改善身体的免疫力；鸵鸟皮可以用来做高档包包，市场上有的精品包包售价十几万元。


1.海龟养殖


目前2块钱只有一个甲鱼苗，池塘租金每年每亩5000元，再加上1000块钱的水电防疫等其他费用，总投入约2万元。养殖一年，售价每斤30元，产值约6万元。扣除成本，净收入近4万元，算是暴利养殖项目。

羊养殖的的技术和措施有哪些

　　在养殖羊的时候方法措施总是有很多的，都有哪些方法技术呢，下面我为大家介绍一下羊养殖的的技术和措施有哪些，希望对你有帮助。

　　规模养羊10大关键措施
　　一、强化饲养管理

　　实施合理的饲养管理制度，能让羊群健康生长发育，保证羊有良好的体质，具备理想的抗病能力。如全面的营养，可防止代谢病的发生;细致的管理，可防止普通病的发生;合理的轮牧，可防止寄生虫病的发生;清洁的饮水，可防止传染病的发生;及时灌服健胃剂，能促进胃肠道消化机能，保持旺盛的食欲和较睁含芦高的消化率。天气干燥寒冷时，加强圈舍保暖;天气潮湿闷热时，加强通风管理，都能避免各种疾病的发生。

　　二、重视环境卫生

　　传统的养羊业老液管理粗放简单，环境污秽潮湿，这不但使蚊蝇等昆虫大量繁衍，而且会滋生病原微生物和寄生虫，还会污染饲料和饮水，从而导致疫病发生和传播。规模养羊要重视改善环境卫生条件，经常清扫地面，更换垫草，注意通风换气，保持圈舍清洁、干燥、卫生，粪便和污物要堆积发酵。夏秋季节，每晚在圈舍及场区内喷洒3%~5%的敌敌畏溶液，可防止蚊虫和羊鼻蝇侵害羊群。

　　三、严格消毒制度

　　羊舍地面、墙壁、围栏等都要经常进行消毒，常用的工具如食槽、补料槽、水槽等也需要定期清洗消毒。一般情况下，1周~2周消毒1次，如果出现疫情，每周应消毒2次~3次。消毒剂可使用无腐蚀、无毒性的表面活性剂类，如新洁而灭、洗必泰、度米芬、百毒杀、畜禽安等。空圈消毒可选用杀菌效力更好的消毒剂，如10%的漂白粉、3%的来苏尔、2%~4%的氢氧化钠、4%的甲醛等。有些散养户常让羊饮死水和污水，这是不可取的，养羊饮水要清洁，还须进行消毒处理，可选用容易分解的卤素类，如漂白粉、次氯酸钙等。

　　四、制定免疫计划

　　羊常见传染病较多，如炭疽病、口蹄疫、痘病、布氏杆菌病、大肠杆菌病、链球菌病、传染性胸膜肺炎、传染性脓包等，危害严重，尤其是梭菌感染引起的疫病，如快疫、黑疫、猝殂、肠毒血症、羔羊痢疾等，常常引起急性猝死，发病后几乎没有治疗时间。预防这些疫病都有相应的疫苗，免疫保护期大多在半年至1年，应根据当地的疫情特点，制定出合理的免疫接种计划，按照程序定期进行免疫接种，不要盲目地乱接种，否则会诱发某些疾病。有疫情威胁时，要立即进行紧急免疫接种。

　　五、定期用药驱虫

　　羊群容易发生体内寄生虫和体外寄生虫，体内寄生虫可内服药物驱杀，体外寄生虫可通过药浴驱杀。内服药主要有伊维菌素、硫双二氯酚、吡喹酮、丙硫咪唑等，大群使用前，应先做好小群试验，以防发生药害和中毒;药浴可选用0.1%~0.2%杀虫脒、1%敌百虫、速灭菊酯(每千克水加入80毫克~200毫克)、溴氰菊酯(每千克水加入50毫克~80毫克)、石硫合剂等。一般每年春秋两季各进行1次体内外驱虫，体内驱虫后1天~3天将粪便发酵或消毒，以杀灭寄生虫卵。

　　六、预防饲料伤害

　　高粱苗、玉米(2328，-1.00，-0.04%)苗含有氢氰酸，误食后会引起氢氰酸中毒;叶菜类饲料和幼嫩的青饲料中含有较多硝酸盐，在瘤胃硝化菌的作用下，可转化成为亚硝酸盐，若采食过量，会引起亚硝酸盐中毒;小萱草根、毒芹、闹羊花、木贼草等都是有毒植物，羊采食后会引起中毒;棉田和果园附近的牧草容易被农药污染，羊采食后会引起农药中毒。所有这些，在野外放牧时都需要高度重视。

　　七、发霉变质的饲料、发芽的土豆、患黑斑悉带病的甘薯都不能给羊群做饲料;棉子饼、菜子饼必须经过脱毒处理后才可以喂羊，且要限制饲喂量;羊圈运动区内不要种植夹竹桃，防止羊群误食中毒;作物秸秆上的地膜要摘除干净，秸秆下部粗硬的部分和根须要尽量切掉不用;秋季不要用柔韧的秧蔓喂羊，阴雨天气尽量将粗料切细。做好这些，能避免饲料因素引起的许多疾病。

　　八、搞好药物预防

　　药物预防必不可少，可以为羊群的健康成长打造安全屏障。常用药物主要有磺胺类，如新诺明、磺胺二甲嘧啶、磺胺脒等;四环素类，如金霉素、土霉素、四环素等;硝基呋喃类，如呋喃西林、呋喃唑酮等，可拌饲料中或混入饮水中，磺胺类用量为0.1%~0.2%，四环素类用量为0.01%~0.03%，硝基呋喃类用量为0.01%~0.02%。抗菌药物不能长期应用，防止产生抗药性，引起中毒反应或影响瘤胃生理机能，一般连用5天~7天即可。预防用药主要选择气候多变时、出现疫情时、疫病易发时，如断尾、去势、断奶前后进行投喂。

　　九、完善检疫制度

　　羊的检疫制度需要完善，从生产到出售，应该经过出入场检疫、收购检疫、运输检疫、屠宰检疫等，只有检疫合格，才可以进入下一个环节。规模养羊必须认真做好出入场检疫，不从疫区购买羊只、饲料、用具，尽量采用自繁自养的饲养方法，新购进的羊必须隔离观察1个月以上，确认健康后方可进入场区，进场前要进行驱虫、消毒、疫苗补种。平时要严格管理制度，禁止闲杂人员进入，必须入场的人员和车辆应进行消毒，未经处理的牛羊制品，不能带进羊场。

　　十、观察日常行为

　　平时要注意观察羊群，对可疑羊进行细致的检查，及时挑出体征异常的羊。观察的主要内容有体态、眼神、被毛、采食、反刍、粪便、尿液等，检查的主要内容有黏膜、结膜、舌苔、异味、体温、脉搏、呼吸等。另外，羊鼻镜是否湿润，是羊健康与否的关键指征，观察或检查时一定不能忽略。健康羊有3个生理常数需要记住：体温为38℃~40℃，呼吸每分钟18次~24次，脉搏每分钟70次~80次，发现异常，应及时请专业兽医进行诊治。

　　十一、及时处理病羊

　　传染病传播迅速，危害严重，万一出现疫情，应迅速隔离病羊，防止疫情扩散，隔离区内所有未经彻底消毒的东西都不能运出，与病羊有过接触的羊要单独圈养观察。发生口蹄疫、羊痘等传染病时，要及时报告兽医管理机构，划定疫区，隔离封锁，尽快消灭疫情。病尸不能随意抛弃、食用或进入市场，应根据疫病性质，采取焚烧或深埋等无害化处理措施。
　　提高母羊产羔数四措施
　　一、抓好品种选育

　　繁殖力是有遗传性的，不同的品种繁殖力也不同。一年产两胎或两年产三胎，但大多品种一胎产2羔～3羔，个别的可达4羔～8羔。因此，要提高繁殖力，必须在杂交改良中引入多产的特性，或选择多产的变异从根本上改良羊群的生产性能，同时要建立健全育种登记制度和良种繁殖体系。

　　二、挑选优良种羊

　　优秀种羊体况良好，精力充沛，颈短粗圆，体质结实，体躯呈长方形，胸深广，背腰平直，臀部长宽并丰满，睾丸大小适中、左右对称，包皮开口处距阴囊基部较远，精液品质好，凡单睾、隐睾及任何生殖器官畸形的羊只都不能作种用。而种母羊则应选个体大，体形紧凑，肌肉丰满，皮肤有弹性，胸深广，背腰平直，后腹部稍大，四肢正直，间距宽，生长发育快，产肉率高，产羔多，乳房柔软呈球形，泌乳性能好，神志灵敏，行动活泼，行走轻快，头高昂，毛色有光泽。

　　三、优化羊群结构

　　母山羊一般不超过7岁～8岁，羊群整体结构比则以可繁母羊占47%、后备母羊及当年出生羊占50%、种公羊占3%为好。另外，每年除调换一次种公羊以防止近亲繁殖，还要加强老羊、病羊、弱羊和常年不孕羊的淘汰工作，以保证适龄羊占羊群总数的70%以上，这样才能稳产、高产。

　　四、加强饲养管理

　　1、春季：天气较寒且多变，又是产羔季节，母羊负担重，体质弱，在放牧时一定要控制好羊群，要求拦强等弱，少跑路，多吃草。

　　2、夏季：天热蚊蝇多，要抓早、晚两头放牧，给羊只创造凉爽的采食环境。尽量延长时间，让羊多吃草。

　　3、秋季：在放牧时要勤换草地，选择有草籽的地方放牧，促使羊只多蓄积脂肪，为配种和越冬打好基础。

　　4、冬季：多数母羊正处于妊娠后期，加上气候寒冷所以放牧要稳妥，运动量适当，有条件的场户适当补充些优质干草及精料。
　　冬季山羊养殖抓“五要”
　　一、要科学放牧

　　冬季气候寒冷，风雪频繁，放牧时应选择地势较低和山峦环抱的向阳平滩地放牧，且不要游走过远，以便碰到天气骤变时能及时返圈。同时冬季枯草期长，草场常感不足，应尽量节约牧地。牧羊时应选远后近，先阴后阳，先高后低，先沟后平，晚出晚归，慢走慢游。如有条件，可在羊圈附近处留下些牧地，以便坏天气时供放牧救急。

　　二、要备足草料

　　冬季野外供山羊采食的草料稀少，且枯枝衰草的能量和营养价值都很差，山羊越冬期如吃不好、吃不饱则极易造成掉膘。因此，备足越冬草料，冬季给山羊补料至关重要。草料贮备一般在夏秋进行，因此季节的牧草丰盛、营养价值也高。此外，还应贮备一些精料，以提高补饲效果。

　　三、要适时整群

　　羊群进入冬场前，最好进行整群。除老弱羊和营养太差的适当淘汰外，其余按营养状况组群，以便于放牧。同时，越冬期间常有母山羊产仔，应将产仔前母羊移入产羔室单独护理。且初生羔羊经过一段时间吮乳、适时训练后，要单纯组织羔羊群，避免其随大群山羊远距离放牧，可专人负责让羔羊群近距离放牧运动，回圈后也要赶入羔羊圈，与成年羊群分开饲养。

　　四、要防寒保暖

　　对羊舍进行检查，修补破漏，防止穿堂风和雨雪飘入，保证舍内温暖干燥。寒潮来时，应加厚垫草。此外，千万不能在舍内燃火升温，以防羊只因烟熏而患上肺炎。

　　五、要搞好卫生防疫

　　冬季要经常检查圈舍，保持圈舍、垫料、饮水、草料的清洁卫生，必要时对圈舍进行彻底消毒。同时，养羊户要学会预防和治疗羊的主要疾病，并管理好羊，使它不与病羊接触，抓好防疫工作。在初冬季节，羊身上易长羊虱，一旦发现，可用菜籽油、煤油混合涂在患处，每天3—5次，连续3—4天即可。也可取生猪油100克、生姜150克混合捣烂涂擦羊体患处，1—2次即可消除。

海参主要养殖方式及养殖技术有哪些?

（1）虾池养殖方式与养殖技术①利用现有虾池，投放石头、瓦片、旧轮胎等人工参礁，供海参栖息。
②投放的幼参体长5厘米左右（体重50克/头），密度为3000～5000头/亩。
③饵料以投放的参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主，同时可投喂鼠尾藻、海带、裙带等藻类，也可投喂海参专业配合饵料。
④虾池的深度应保持1.5～2米，夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺利夏眠与越冬。
⑤严禁向虾池中施用化学消毒物质、油污等以防参体自溶。另外注意池水的温度、盐度，纳水时密切注意虾池周围的水环境，保证池水10%～15%/天的交换量。
（2）海上筏式养殖方式与养殖技术
①海区潮流通畅，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。
②养殖时一般采用扇贝笼、鲍鱼笼，且大都与鲍鱼混养。吊挂水层5～8米，笼间距3～4米。放养参苗体长为5厘米左右，密度为200～300头/米2。
③投喂饵料为鼠尾藻、海带族吵首或海参专业配合饵料，随着个体的长大渐疏密度，并随时检查养殖设施。
④在台风或风暴潮来临前要及时将笼下沉，以免造成损失。⑤海上筏养海参也可与藻类混养。
（3）海底沉笼养殖方式与养殖技术
①选择风平浪静、潮流通畅兆数、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可以为圆形；也可以为长方形，外罩网衣，内放石块（3～5千克/个）。
②放养体长3～5厘米的海参苗种，密度为200～300头/米2。
③投喂饵料为海参专业配合饵料或海带、鼠尾藻等，根据情况可3～5天投喂1次。
④日常注意网衣的破损情况，并根据海参生长的快慢，及时疏散。
（4）潮间带垒石养参方式与养殖技术
①在潮间带依地势特点，利用钢筋、石块、水泥筑坝，坝内垒石养参。
②坝高应依历年最高潮位确定，坝底留有进、排水孔，可自然纳水、排水。
③放养体长1～2厘米参苗，密度为20000头/亩；5厘米左右参苗，放养8000头/亩。
④饵料可以为海参专业配合饵料，也可为海带、底栖硅藻、鼠尾藻等。⑤多雨季节淡水注入时，应提前纳高水位。⑥定期清除海星等敌害生物。⑦严禁化学物质、油污的染污，以防参体自溶。
（5）室内工厂化鲍参混养方碰吵式与养殖技术
①利用工厂化养鲍车间已有的设施混养海参。
②放养规格4厘米的鲍鱼，密度为100头/米2；同时混养体长3～4厘米的海参，密度为6～8头/米2。
③养殖期间，夏季利用深海水井降温，冬季可利用升温水，海参无夏眠现象，缩短了生长周期。④鲍鱼混养海参，可提高鲍鱼的成活率，减少饵料的损失，降低生产费用。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国农业发展报告》