主料：石斑鱼肚200g、萝卜干80g。
辅料：油适瞎扰量、盐适量、剁椒适量、蒜头适量、生姜适量、蒜苗适量、生抽适量、料酒适量。
萝卜干炒石斑鱼肚的做法
1、石斑鱼肚洗干净用开水焯一下。
2、萝卜干切小段。
3、蒜头生姜切片闹码，蒜苗切段。
4、液神哪老妈腌制的萝卜剁椒备用。
5、炒锅放油烧热放入蒜头和鱼肚。
6、放入生姜和萝卜干。
7、调入剁椒翻炒。
8、调入生抽。
9、调入料酒，调入盐巴出锅。
10、装盘。
准备食材：汪乱肚、剁椒、、生抽、萝卜干、盐、油、葱姜蒜。
1，石斑鱼肚洗干净用开水焯一下。
2，然后把萝厅猛卜干清洗一下，切成小段备用。
3，然后把蒜头、生姜切片，蒜苗切段。
4，炒锅放油，烧热后放入蒜头和鱼肚翻炒。
5，然后放入生姜、萝卜干、剁椒翻炒。
6，然后加入生抽、料酒翻炒。
7，最后加入食盐，调整一下味道困伏档，就可以出锅装盘了。
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