脆鱼怎么养殖技术视频 脆鱼怎么养殖技术和管理

脆鱼的养殖方法

在养殖脆鱼的过程中，需要选择淤泥较少、排水方便、交通便咐凯利的池塘作为养殖场所，在投放鱼苗的过程中，需要选择体质健壮的鱼苗进行养殖，在养殖时，需要为脆鱼提供高蛋白的饲料以及青饲料，使其更好的生长。

脆鱼怎么养殖

1、养殖场所

在养殖脆鱼时，需要注意养殖场所的选择。可以选择淤泥较少、排水方便且水源充足的池塘作为养殖场所，养殖前也需要使用生石灰、漂白粉对池塘消毒灭菌，然后才能将脆鱼放入其中养殖。

2.、投放鱼苗

在养殖脆鱼时，需要注意鱼苗的选择，首先需要观察体型，选择体质健壮、没有疾病的鱼苗进行养殖，其次需要观察重量，选择平均尾重在一千克的鱼苗进行养殖。投放鱼苗时也需要控制密度，最好每亩投放两百千克鱼苗。

3、脆化季节

在养殖脆鱼的过程中，需要对其采取脆化措施。脆化可以在每年脆鱼进食期进行，且脆化阶段不能少于两个月到三个月的时间，如果采取分批脆化的方式，则每批鱼群脆化的时间不能少于两个月。

4、世明脆化管理

在脆化的过程中，只能为脆鱼提供高蛋白的食物，最好可以将蚕豆磨成粉后提供给脆鱼，同时需要在池塘表面固定几捆青草搜简告料，让鱼群可以自行采食，但是在脆化期间，不要为脆鱼提供其它饲料，以免影响脆化效果。

脆鱼的养殖技术

草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆。两广地区将草鱼称为鲩鱼，因此脆化后的草鱼称“脆肉鲩”，其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求，提高了草鱼的市场竞争力和养殖效益。这里给您介绍脆肉鲩的养殖技术供您参考：
1、养殖条件。草鱼脆化养殖可以选择在池塘中或网箱中进行。池塘要求：池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，面积1330～2000平方米、水深2米左右，放养前按常规要求进行彻底清塘。网箱可设置在湖泊、水库、江河的背风向阳处。水体要求：无污染、溶氧丰富、水深4～7米、底质平坦且无水生植物着生。采用全封闭式网箱，其规格为5米×4米×2.5米，网目大小为0.05米，网箱的底部垫一块30目的纱绢布作为投饵食台，以防饲料流失。新网箱应该提前7～10天下水，使箱粻涪纲皇蕺郝告酮梗捆片软化以防擦伤鱼体；已用过的网箱应将其清洗干净，并用5％的生石灰水溶液浸泡30分钟。
2、鱼种放养。选择体质健壮、无伤无病、平均尾重0.75～1千克的草鱼做鱼种，池塘放养量为150～250千克/亩、网箱放养量为15～20千克/平橘历方米。为了调节水质，每亩池塘可搭配放养体长0.13～0.15米的鲢、鳙鱼种50～60尾，每平方米网箱可搭配放养体长0.13～0.15米的鲢、鳙鱼种1～2尾。放养前，草鱼最好进行免疫注射，如无条件，可将鱼种用4％的食盐水溶液浸浴5～10分钟。
3、脆化季节。从春季水温15℃以上草鱼开始摄食一直到冬季停食前都可以进行脆化养殖处理，如果采取轮捕轮放或分期分批养殖的养殖模圆滑搜式，每轮（批）脆化养殖的时间不得少于60～70天。
4、养殖管理。让迟饲料以高蛋白的蚕豆为主，外加少量青草，但不能添加其他任何饲料。开始时，可停食2～3天，然后投喂少量浸泡后的蚕豆（可将蚕豆用1％的食盐水浸泡12～24小时），
等到草鱼能正常摄食后才能定时、定量投喂。一般情况下，每天上午8～9时左右、下午3～5时左右各投喂1次，每次投饵以1.5小时～2小时内吃完为度。具体的投喂量应根据草鱼的摄食情况和水温变化进行调整。水温16℃～19℃时日投饵量为草鱼体重的1.5％～2％，水温19℃～22℃时日投饵量为草鱼体重的2％～3％，水温22℃～25℃时日投饵量为草鱼体重的3％～4％，水温25℃～28℃时日投饵量为草鱼体重的4％～5％，水温28℃～30℃时日投饵量为草鱼体重的5％～6％。
5、加强水质管理，定期加注新水，保证透明度在40厘米以上。及时清除残饵，严禁投喂变质饲料。定期防治鱼病，及时解救浮头
，防止死鱼。这样经60天～70天的脆化饲养，即可达上市质量要求。一般每亩还可增产成鱼
100千克左右。此时可将塘鱼全部捕出，进行下一批的脆化。

养殖脆皮鱼方法

脆皮鱼养殖方法

脆鱼学名脆肉鲩，最近几年受到我国美食家们和广大消费者的好评，其肉质因为结实、清爽、脆口而越来越受到人们欢迎，在养殖脆鱼的过程中最应该注意的几个问题。

1、科学使用饲料合理投喂　　

脆鱼由于喜爱吃蚕豆，而蚕豆又容易使得脆鱼的肉质变得脆嫩，从而提高脆鱼的商业价值，不过这并不代表我们在养殖初期就使用蚕豆喂养，因为这样容易造成脆鱼的饲料营养不均衡以及脆鱼生长太慢，所以我们在养殖脆鱼的初期的最佳养殖投喂材料为青草，类似一般的草鱼养殖方式。投喂青草会让脆鱼的肥度降低宴轿，在后期投喂蚕豆等饲料的时候会加速脆鱼的生晌旦肆长。

2、病害防治　　

防范鱼病的措施主要是每个月定时的利用生石灰以及二氧化氯杀菌消毒，还有定期施放微生物制剂调节水质;定期用大蒜素拌饲料投喂;鱼种标粗到0.5公斤时，全部人工注射疫苗，预防肠炎，烂鳃，赤皮和出血性鱼病。迟颤　　

3、质量监测　　

在脆鱼的商业产品生产过程中，必须做到整个流程都严格执行无公害水产品的饲养管理标准来进行操作。