在养殖脆鱼的过程中,需要选择淤泥较少、排水方便、交通便咐凯利的池塘作为养殖场所,在投放鱼苗的过程中,需要选择体质健壮的鱼苗进行养殖,在养殖时,需要为脆鱼提供高蛋白的饲料以及青饲料,使其更好的生长。
1、养殖场所
在养殖脆鱼时,需要注意养殖场所的选择。可以选择淤泥较少、排水方便且水源充足的池塘作为养殖场所,养殖前也需要使用生石灰、漂白粉对池塘消毒灭菌,然后才能将脆鱼放入其中养殖。
2.、投放鱼苗
在养殖脆鱼时,需要注意鱼苗的选择,首先需要观察体型,选择体质健壮、没有疾病的鱼苗进行养殖,其次需要观察重量,选择平均尾重在一千克的鱼苗进行养殖。投放鱼苗时也需要控制密度,最好每亩投放两百千克鱼苗。
3、脆化季节
在养殖脆鱼的过程中,需要对其采取脆化措施。脆化可以在每年脆鱼进食期进行,且脆化阶段不能少于两个月到三个月的时间,如果采取分批脆化的方式,则每批鱼群脆化的时间不能少于两个月。
4、世明脆化管理
在脆化的过程中,只能为脆鱼提供高蛋白的食物,最好可以将蚕豆磨成粉后提供给脆鱼,同时需要在池塘表面固定几捆青草搜简告料,让鱼群可以自行采食,但是在脆化期间,不要为脆鱼提供其它饲料,以免影响脆化效果。
1、养殖要求
全部采用保护区范围内的西江水,岁老镇盐度常含嫌年保持在0.3‰至0.4‰,每年水温在25℃以上的天气超过200天。
2、鱼种要求
当地培育的大规格鱼种,投放规格为≥2.0kg/尾。
3、放养密度
放养密度<300尾/667_(亩)。
4、饲料的使用和要求
以投喂全价配合饲料和乎粗优质蚕豆为主,日投喂量为鱼体重的3%至5%。搭配适量象草等青饲料。精、青饲料比例为7:3。养到三斤以上后喂蚕豆至三个月以上即可。
5、日常管理
保持养殖鱼塘水深2.5米;养殖鱼塘水透明度25cm至于30cm,视水质,适量套换水。
扩展资料
脆肉鲩原产是在于广东省中山市长江水库,是用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%。
味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒切片炒口感更佳、蒸(不要整条蒸)、炖、火锅(广东人较多),等各具风味。
参考资料来源:
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