羊肚菌的种植技术是栽培基质、播种、日常管理。
1、栽培基质
选择半阴半阳的地方建立菇房,而且要保证菇房通风透气。在种植羊肚菌的过程中,要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基质,并对其高温消毒处理,以免产生杂菌,对羊肚菌的生长造成不利影响,然后将菌种混合在基土中,等待菌丝长满基质后播种。
2、播种
种植羊肚菌时,要向栽种拦岁场地喷洒消毒药剂灭菌,然后铺上一层薄膜,并覆盖一层土壤,再将长有菌丝的基质依次排列在土壤上,喷洒一次水雾后覆土掩埋,谨扮等待一个月的时间,羊肚菌就会长出。
3、日常管理
养殖羊肚菌的过程中,要将环境温度保持在15-18度之间,湿度维持在70%左右,维持植株的生长,且子实体长出后,要为羊肚菌提供充足的散射光照,注意定期通风,避免环境过于闷热。
羊肚菌的生长时间:
羊肚菌一般在雨后萌发,通常在春季4-5月份成熟,并且秋季8-11月份也会萌发,羊肚菌的营养价值极高,是简晌睁一种非常珍贵的野生蘑菇,有着素中之荤的美称。
羊肚菌像一个缩小版的雨伞,菌盖上面有凹进去的坑,并且菌柄从头到尾都呈空心,另外羊肚菌的菌盖颜色为黑色,上面有不规则的条纹。
羊肚菌种植栽培技术从种薯粗薯植方式、生长条件、栽培配方、耕地整地、播种方法等方面着手。
1、种植方式
羊肚菌运用最为广泛的种植方法就是采用覆膜栽培技术,这种方法的好处是可以防涝和保湿,雨水可以沿着地膜,流到沟中,即便是很长时间的降雨天气,也不会损害到畦面上的菌丝。另外可以避免强光影响,利于土壤保温,对于羊肚菌的生长十分有利。
2、生长条件
羊肚菌需要种植在中性或微碱性的土壤中,土壤的ph值在6.5-7.5左右要求肥沃,透气性好,并且易于保湿。另外还要注意温湿度,羊肚菌适宜生长温度在20度,湿度在70%左右。羊肚菌发育是不需要有任何光线的,强光可能会影响到菌丝的正常生产,因此还需要为其提供弱光环境。
3、栽培配方
配方参考:木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种数者菌菇生态宝1%。调好配方之后,则需要按照1:1:3的比例兑水拌料,然后发酵20天兵用专用的塑料袋进行装料,每袋约500g左右。
装料完成后就是高温灭菌处理,然后在接种菌丝,一般采用两头接种法。随后放置在22-25度的培养室中培育一月,待菌丝长满袋后即可栽培。或者也可以直接购买菌种。
4、耕地整凳含地
先用松土机把耕地进行翻松,翻松深度在20cm以上,然后作畦。一般畦面宽100cm,排水沟宽30cm。羊肚菌栽培在畦面上,畦面挖两道种植沟,种植沟之间的距离是50cm,沟深6-10cm,沟宽20cm左右。
5、播种方法
时间一般在每年的10月至12月,把菌种撒在培养料上。撒播菌种之前把菌种放在盆里搅拌均匀,以便播撒菌种。菌种的播种量为每亩200千克,播种时要均匀准确地把菌种撒在培养料上。播完菌种后就可以覆土了,覆土厚度为3-5cm,覆土结束后即可浇水。
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